1. 黄豆芽豆腐汤的做法大全家常
黄豆芽炒肉是一道美味的家常菜。做法很简单。用料.黄豆芽500克，猪肉100克，酱油，辣皮子，葱姜蒜末少许。
做法：
1.黄豆芽摘去烂豆，洗净沥水，猪肉切丝待用。
2.锅烧油，油热后放入五花肉丝，葱姜蒜末翻炒，加酱油，辣皮子，黄豆芽继续翻炒，炒至豆芽熟透，黄豆芽炒肉就可以吃了。注意，黄豆芽一定要熟透，不然会中毒！
2. 豆芽豆腐汤的做法大全家常窍门
用料:
篦子 一个
盆 一个
纱布 一块
黄豆 150克
做法步骤:
步骤 1
将黄豆泡在水里边，直到长出小胚芽。
步骤 2
将长出胚芽的黄豆捞出，平铺在不锈钢盆内，然后把准备好的纱布盖到上边，拿篦子住，然后每天2到3次换水。
步骤 3
每天更换三次水，换完水之后还要盖上纱布，并用篦子压住。
步骤 4
五，六天后就可以吃了。
3. 油豆腐黄豆芽汤的做法
食材清单
杏鲍菇 100g 、 奶油白菜 2颗 、 豆腐 150g 、 植物油 适量 、 葱花 3g 、 盐 适量
烹饪步骤
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准备好食材
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把奶油白菜清洗干净，豆腐和杏鲍菇清洗干净切成2厘米左右的块状备用。
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锅内倒入适量的植物油放入葱花爆出香味，倒入杏鲍菇翻炒3分钟左右。
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然后把奶油白菜倒入锅中翻炒2分钟左右。
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锅内倒入沫过食材的水量，加入一个家乐菌菇靓汤口味的浓汤宝，让汤变得鲜美可口，节省了自己熬汤的时间。
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再加入适量的盐，汤烧开后把豆腐倒入锅中，再次烧开关火。
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盛出装碗即可。
8/9
味道非常鲜美。
最后一步
可以吃啦
4. 黄豆芽豆腐汤的做法大全家常菜
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭， 清蒸鸭子，炒鸭肉 ，冬瓜炖鸭 。
5. 黄豆芽豆腐汤怎么做
主料：
丸子8个
豆芽200克
辅料：
盐少许
葱末少许
胡萝卜少许
干辣椒l个
白胡椒粉少许
淀粉少许
海鲜酱油2勺
蚝油1勺
沙茶酱l勺
泰式甜辣酱丨勺
做法：
1. 葱切末，干辣椒切段，胡萝卜切丝。
2. 料汁:海鲜酱油2勺,蚝油l勺，泰式甜辣酱1勺，沙茶酱l勺，鸡粉拌匀。
3. 锅内放水，水开后，加少许白胡椒粉和盐，放入丸子煮软后捞出，盛出一小碗汤备用。
4. 用余汤焯豆芽，断生捞出，过凉控水。
5. 锅内放油，放入葱未，辣椒段，胡萝卜丝煸香。
6. 放入丸子炒一会再加料汁，汤，中小火将丸子烧入味。
7. 放入豆芽，转大火快速翻炒，收汁。
8. 出锅前勾点芡，入盘
6. 黄豆芽豆腐汤的做法大全家常视频
材料
斩开的棒骨1根，白萝卜1根，北豆腐1盒，红枣5粒，火腿4片，姜1块，葱1节，枸杞1小撮，八角2粒，黄酒1/3小碗，盐适量
做法
1.砂锅内放一小半水先小火烧热。
2.棒骨洗净，放另一个锅内，煮至出血沫关火。把棒骨捞出，移至水 已烧热的砂锅里，放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、 黄酒，中火炖1.5小时。
3.萝卜去皮切大块、北豆腐切大块，放进锅内再煮半小时，按自己口 味加盐即可。小诀窍
1、骨头在煮出血水后，不要拿冷水冲，这样容易使肉表面已溢出的蛋白质凝固，如果再用冷水煮，肉里面的蛋白质就不容易炖出来了，影响汤的鲜美，而且不太容易达到脱骨的程度，吃起来口感差些。所以要事先准备好热水煮骨头。 2、为了尽可能保存营养成份，我一般炖汤或甜品都用的是砂锅。 3、因为红枣和枸札都已煮化，所以汤色发红。如果不喜欢，可以不加。
7. 豆芽豆腐汤怎么做好吃又简单
把250克玉米面和80克白面粉到入盆中，先把玉米面用开水烫熟，再把另一半白面粉用冷水和好。加入适量的白糖，趁热揉成软硬适中的面团，面团放冷后开始做造型，将捏好的窝窝头大火蒸19分钟即可
8. 豆腐豆芽汤的做法大全窍门
1．将猪五花肉洗净后切成薄片，土豆洗净后切成条，白菜洗净后切成片，豆腐切成小块，葱和姜洗净后切成厚片。
2．炒锅置火上，放油烧热．投入葱、姜、八角和五花肉炒出香味，下入白菜和土豆条煸炒片刻，加入酱油、鲜汤、豆腐和粉丝炖至熟透，撒入精盐、味精和鸡精，出锅盛入碗内，撒入香菜末即成。
9. 做黄豆芽汤的做法
食材和调料：
黄豆芽一把，黄瓜半根，味增一小勺，酱油一小勺，盐少许，糖半小勺
做法步骤：
一、锅中放水，放入酱油，盐和糖，大火煮开
二、煮开后放入黄豆芽，放入味增，煮至黄豆芽发软
三、在此期间将黄瓜擦成丝
四、黄豆芽煮好后放入黄瓜丝，煮十几秒就可以出锅了~
10. 黄豆芽豆腐汤的做法大全家常窍门
主料：
鸡蛋5个，黄豆酱50克
辅料：
葱花适量，菜籽油适量
鸡蛋酱的做法步骤：
1.原料备齐，葱花切碎，鸡蛋打散。
2.炒锅加油，倒入蛋液，迅速翻炒。
3.鸡蛋炒散备用。
4.炒锅重新上火，加适量的油，小火，炒酱。一定要小火，不停翻动，防止粘锅。
5.酱炒开后，加入葱花，继续翻炒。
6.加入之前超好的鸡蛋，翻炒均匀。
7.翻炒均匀的鸡蛋酱装盘。
11. 黄豆芽汤的做法大全家常窍门
主料:
鲅鱼1条（约重800克）
辅料:
料酒1勺
花椒数粒
盐适量
味精少许
香菜适量
八角1粒
葱花20克
姜末10克
鱼丸子汤的做法步骤:
1.鲅鱼买回来先冲洗干净，再从鱼背将其切成两半，去除内脏，冲洗干净鱼的里里外外，用勺子慢慢把鲅鱼肉刮下来，小心地把鲅鱼肉里的刺弄出来，别把鱼皮刮破了，做鱼丸不用鱼皮，否则会有腥味，
2.花椒和八角用开水冲泡，一定要开水冲泡才能泡出花椒和八角的味道，不要着急，要慢慢等水放凉，这碗水可是去腥的关键啊，不能省略，
3.鲅鱼肉用刀剁碎，
4.葱和姜切末备用，
5.放入剁好的鲅鱼馅里，朝一个方向搅
6.加入一勺料酒去腥，
7.花椒八角水放凉后，把花椒和八角取出来，再逐渐加入到鲅鱼馅里继续朝一个方向搅拌，直至完全吸收后，再加入下一次花椒八角水，搅到上劲，感觉稍稍起沫的状态就是可以了，
8.用勺子慢慢舀一勺鱼馅，等锅里的水快要开的时候，转小火，慢慢把勺子里的鱼馅放入锅里，再快速拿出来，勺子沾一下凉水，再进行下一次操作，如此反复将所有鱼馅放入锅里，小火慢慢煮，
9.中间会有浮沫，可以用勺子小心地将其舀出来，不要碰到丸子哦，
10.碗里放入一点盐，一点味精，一些香菜末，
11.等鱼丸全部都浮上来就是熟了，可以关火出锅了，
12.先用勺子盛一些汤浇到碗里，把调味料冲化开，再把鱼丸盛到碗里，可以享用了。
小窍门&温馨提示
1. 取鲅鱼肉的时候，小心不要弄破鱼皮，剔除鱼刺，这样吃着才不腥，才放心。
2. 花椒八角水要放凉了才能加入到鱼馅里，热的时候倒入会使鱼肉发腥。
3. 鱼馅要加水搅拌，朝一个方向搅拌，慢慢上劲了，才好吃，才不会散。
4. 鱼丸下锅时水不能开，要温水下锅，而且要小火，等鱼丸成形了，才能转大火煮开，全部浮上来就是熟了。