1. 白菜粉皮豆腐的做法
主料
白菜适量，五花肉适量
粉皮适量
辅料
葱适量，姜适量，盐适量
花生油适量
做法步骤
1.白菜切块，五花肉切片，粉皮洗净。
2.锅里加入花生油。
3.放葱，姜，花椒爆香。
4.加入五花肉煸炒均匀，加入酱油。
5.倒入白菜煸炒。
6.加入一点水，把粉皮倒上，小火慢炖。
7.约10分钟，翻炒一下。
8.加入盐调味即可。
9.趁热开吃，最适合冷天了。
2. 白菜粉条豆腐的做法
粉条 一把 白菜 半棵
豆腐 半块 葱 1根
八角 2个 酱油 1勺
盐 40克 十三香 咖啡勺一勺
猪头罐头 罐
白菜炖豆腐粉条猪头罐头的做法步骤
步骤 1
葱切片 、大料一块 ，热锅油 ，下锅炒，放十三香， 放东古一品香酱油 ，一点点，也可不放。
步骤 2
白菜之前切好的片 放锅里炒，断生后倒热水二大碗一碗，水开之后放粉条
步骤 3
这里我多加了点木耳 继续炖，十几分钟后放猪肉罐头
步骤 4
最后加入豆腐、加盐。出锅！
3. 白菜粉皮豆腐的做法窍门
将白菜腌制以后，在上面撒一点柠檬汁会更好更入味
4. 白菜粉皮豆腐的做法视频
大白菜 适量 、 粉条 适量 、 火腿肠 2只 、 猪肉丸 10个 、 葱，姜，蒜沫 适量 、 辣椒 2个 、 酸菜 适量（按个人口味） 、 老抽、生抽、醋、糖、 适量
烹饪步骤
步骤1
把白菜砌成块，
步骤2
把粉条用温水泡20分钟，
步骤3
肉丸，火腿备好。
步骤4
酸菜（自己做的或市场买的都行）。
步骤5
首先把葱、姜、蒜、辣椒爆香，再把白菜放入锅内炒，加酸菜继续反炒在加生抽，老抽、糖反炒在加水（喜欢汤多的多点），然后放泡好的粉条、丸子、火腿中火炖3分钟加鸡精在少来点醋关火。
5. 豆腐皮白菜粉丝的做法
1
先将瘦肉剁成末，加料酒和生粉捏上劲。
2
白菜切成丝，
3
粉丝用温水浸泡十分钟。
4
锅中注入清水烧开，放入浸泡过的粉丝煮三分钟捞出控水。
5
锅中放适量玉米油，下肉末煸炒
6
肉末一转色加入白菜丝煸炒。
7
炒至白菜丝变软放入煮好的粉丝。
8
加适量生抽。
9
加入十三香。
10
最后加少许鸡精，撒上葱花和红椒末即可出锅。
6. 白菜粉皮豆腐的做法大全
主料
白菜1/4颗
豆腐1块
辅料
火腿肠1个
木耳少许
鸡蛋1个
小葱2颗
大蒜3粒
小米辣2个
调料
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
白糖1勺
玉米淀粉1勺
清水1小碗
油10ml
1. 准备食材将木耳提前泡发，白菜洗干净。
2. 将豆腐，白菜和火腿切成小块。
3. 准备辅料，将小米辣，小葱和大蒜洗干净，小米辣切成辣椒圈，小葱切成葱花，大蒜切末。
4. 锅中烧水，水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟祛除豆腥味。
5. 鸡蛋打一盘里，搅拌均匀将豆腐放进去使每块豆腐都裹上蛋液。
6. 取一小碗，里面加生抽，老抽，蚝油，白和水调成一个料汁糖，淀粉。
7. 锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
8. 再到少许油将辣椒圈，葱花和大蒜末放进去炒出香味。
9. 将白菜，火腿肠和木耳放进去翻炒至白菜变软。
10. 再将煎好的豆腐倒进去翻炒两下。
11. 将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
12. 大火收汁关火。
7. 白菜豆腐炖粉皮的做法
食材
羊肉500g、白菜1颗、粉条适量、食用油适量、干辣椒2个、姜适量、葱1颗、盐1勺、酱油2勺、八角、大料1个
方法/步骤
1、羊肉切成片，葱姜切好；白菜洗干净切段。
2、锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。
3、放入葱姜炒出香味。
4、倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。
5、放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。
6、加入适量的水，放入粉条，让水没过粉条，然后盖上锅盖大火煮。
7、煮开后转小火慢炖至粉条熟，放入干辣椒和盐调味。
8、翻炒均匀，关火盛入盘中即可。
注意事项
粉条也可以提前用热水泡好。
8. 白菜豆腐粉皮肉的做法
食材
大白菜 4片
老豆腐 200g
红薯粉条 100g
干贝 9颗
大葱段 4段
老姜 5片
白胡椒粉 少许
菜籽油 适量
方法/步骤
1
1. 豆腐用清水冲洗切成厚约1厘米的方块
2. 红薯粉条洗净，用热水泡软
3. 大葱白切段，老姜切片，干贝用清水浸泡10分钟
4. 白菜洗净切断
5. 热油锅，中火，下豆腐煎
6. 煎至一面金黄翻面，煎另一面
7. 两面煎至金黄起锅
8. 下葱姜干贝，用剩余的油微微翻炒
9. 炖锅中加入清水，倒入炒好的葱姜干贝，大火烧开
10. 加入白菜、煎豆腐、粉条，小火炖至白菜耙软
11. 热气腾腾的白菜粉条豆腐汤出锅了
9. 白菜炖豆腐粉皮的家常做法
1、粉皮用温水泡软，豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。
2、猪肉切片，热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
3、然后放入豆腐，蒜苗，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。大火烧开转小火盖盖炖15分钟。
4、最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。
10. 白菜粉条豆腐皮的做法
主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量
做法步骤
1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。
2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。
3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。
4. 热锅凉油下肥肉炼油。
5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。
6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟
7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。
8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！
11. 白菜豆腐粉皮怎么做好吃
原料：
海带、豆腐。
辅料：
葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法：
1、豆腐切成块，先焯一下水，去掉豆腥味；
2、海带洗净，切成片；
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下海带炒，加少量生抽，然后加水，最后把豆腐下锅；
4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火炖，炖约20分钟左右，关火出锅。
营养价值：
海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石。