豆腐皮卷什么好吃(豆腐皮卷什么东西好吃)

淘菜谱 2023-01-13 04:19 编辑:admin 300阅读

1. 豆腐皮卷什么东西好吃

豆腐皮摊开放入素肠黄瓜条葱段,淋上酱汁卷起来,好吃又美味

2. 豆腐皮卷什么东西好吃一点

主料

豆腐皮6张 肥瘦猪肉一斤半

葱一小把 盐适量

生抽酱油适量 鸡蛋1个

豆腐皮卷肉(皮卷)的做法步骤

1. 豆腐皮,大的菜场或超市有卖的。

2. 猪肉,要带点肥,全瘦肉吃起来口感会柴。卖肉的地方绞成肉末,自己回家剁也可以。加葱、盐、生抽酱油、一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。

3. 锅里烧半锅水,温热。

4. 把一张豆腐皮放进温水,软化,马上捞起来,千万不要泡着会容易破。

5. 豆腐皮摊平在干净的砧板上

6. 把半圆的那一圈边撕下来,放在直线的这一边。撕下边的目的是为了包的时候,边是薄的、贴合的,能包得住。

7. 把肉放在直线这边。

8. 卷起来,尽量卷的紧一点,但是要注意不要弄破。

9. 蒸锅水烧开,把豆腐皮放进去蒸十分钟即可。

10. 吃不完的切断

11. 用保鲜袋分装,放冰箱冷冻,下次用的时候一次一袋,很方便。烧青菜汤,或者炒菜都可以。

12. 炒菜的时候加几个,依次放入炒山药、蘑菇、胡萝卜、豆腐皮包肉翻炒,加点盐和葱花,出锅。因为豆腐皮包肉是熟的,等别的菜快熟了,最后放入一起炒。

13. 豆腐皮包肉烧青菜蘑菇汤。

3. 豆腐皮卷什么东西好吃呢

把豆腐皮放水里焯一下,放入喜欢的菜卷起来,上锅蒸,蒸好后蘸上自己喜欢的汁

4. 豆腐皮里卷什么好吃

用料 豆腐皮 半张或1张 黄瓜