芹菜豆腐干香菇能一起吃吗(芹菜香菇豆干可以一起吃吗)

淘菜谱 2023-01-04 13:10 编辑:admin 299阅读

1. 芹菜香菇豆干可以一起吃吗

芹头凉拌的家常做法

【制作主料】:芹菜1小把、熟花生米1把

【制作调料】:大蒜2瓣、辣椒面1勺、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺

制作方法和步骤

【步骤一】:首先将新鲜的芹菜去根,然后将叶子摘去清洗干净放入盘中,放一勺盐浸泡10分钟,用以去除农药残留,同时可以杀菌去除虫卵。

【步骤二】:把泡完的芹菜清洗干净后改刀切成小段备用,大小差不多3-4厘米左右。

【步骤三】:大蒜拍碎剁蒜末放入准备好的小碗中,同时放入一勺辣椒面,然后浇入烧冒烟的热油把调料香味激发出来,稍微放凉,依次放入盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺,搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤四】:锅中添水大火烧开,放入1勺盐和几滴植物油,把芹菜倒入锅中,焯水30秒钟左右,差不多就是锅中水重新烧开就可以。

【步骤五】:芹菜焯完水捞出来迅速放入准备好的凉开水中泡凉,然后捞出来把水控干备用。

【步骤六】:把沥干水分的芹菜放入准备好的大碗中,放入炒熟的花生米,同时倒入准备好的调料汁。

【步骤七】:用手给它抓拌均匀,一般凉拌菜最好用手抓拌最好,用手抓拌比较均匀也比较入味,然后装盘成菜。

2. 香菇芹菜豆腐干能一起吃吗

      1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成,包好即可。

      2.饺子粉加少许的盐。和面后,醒面半小时。醒面的时候,调制馅。芹菜洗净。葱姜洗净,鸡蛋2个。葱姜切末。芹菜切末。热油锅,将鸡蛋摊散。锅内放入葱姜末。搅拌。把所以的调料混合一起,放入不锈钢盆中。放适量的盐。揪剂子,擀皮。包好的饺子放在盖蝶上。做开水。水开后放入饺子,大火煮大概10分钟即可。

      3.和面:面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团和的光滑为止。将面团放入容器中,盖上一个湿抹布,饧上半个小时以上。(一般都是早上和面下午吃)。调馅:芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,拧干水分。将葱姜末放入剁好的猪肉馅,揉匀。将油烧热,放凉,加入适量酱油,再烧热(去除生酱油味道),再次放凉,加入肉馅,让肉馅充分和油混合。倒入芹菜搅拌。加入适量盐,花椒粉,五香粉,味精,搅拌。可以尝一尝味道,包:擀皮、包!煮:下饺子

3. 香菇可以和芹菜豆干一起炒吗

主料

香菇

300克

豆腐干

200克

辅料

适量

适量

五香粉

适量

生姜

适量

大蒜

适量

红辣椒

适量

味极鲜

适量

步骤

1.准备食材:适量的香菇和豆腐干

2.把香菇洗干净,去根,在淡盐水中泡一会

3.把豆腐干切成小块

4.在把泡好的香菇也切丁

5.红辣椒和大蒜以及生姜切碎

6.取平底锅,加入花生油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味

7.在加入红辣椒爆出香味

8.在加上切好的豆腐干翻炒

9.加上切丁的香菇一起翻炒

10.加上适量的味极鲜调味

11.加上适量的五香粉调味

12.加上适量的盐调味

13.最后把调料和香菇搅拌起来,就可以装盘了

4. 香菇芹菜豆干可以一起炒着吃吗

用料:

豆腐250g 西芹150g 西红柿1个 水适量 盐适量 十三味香适量 淀粉适量 植物油适量

做法:

1、准备好所有食材,以备待用。

2、将豆腐泡于水中,以除掉豆腐水。

3、把西芹洗净,西芹杆切成小段,取部分最鲜嫩的西芹叶,放于盘中,以备待用。

4、将西红柿削皮,切成小块,放于碗中,以备待用。

5、除掉豆腐水,将豆腐切成两厘米左右的方块,放于盘中,以备待用。

6、锅中倒入适量植物油,开中火将其烧热。

7、油烧热后调小火,倒入西芹杆进行翻炒。

8、西芹炒香后,倒入西红柿进行翻炒。

9、当西红柿炒出汁时,倒入高汤,刚好盖过西红柿的位置。(无汤的食友,可以加入开水)

10、开中火煮约30秒后加入适量盐、十三味香。

11、香味煮均匀后放入豆腐,轻微调整位置,使每个豆腐都能在番茄汁中。

12、随即加入西芹叶,一同炖。

13、锅中煮开后,调微火炖约十分钟。接近收汁时,加入适量淀粉,轻轻翻动。

14、即将收汁时,关火盛入盘中,把最嫩的西芹叶放在最中央。

15、就这样,美味可口的西芹番茄炖豆腐便可以暖暖地吃上了~

5. 芹菜可以和香菇豆腐吃吗一起吃吗

可以芹菜有降压的作用,豆腐适合血糖高的人适用,香菇含有的某些成分可能促进人体钙的吸收,这三样一起吃对人体是有益的。 做法:

1.姜蒜末下锅爆香

2.下配菜翻炒片刻

3.装出

4.豆腐下锅两面煎黄

5.倒入..

6. 芹菜香菇豆干可以一起吃吗宝宝

材料: 外婆菜,鸡蛋、香菇、胡萝卜、木耳,葱姜少量。

调味:盐、生抽、蚝油、白胡椒粉。

做法如下:

1.木耳泡发,清洗干净切成小块,胡萝卜切末,香菇去蒂清洗干净切未;

2.葱切碎,生姜切末;

3.鸡蛋打散上油锅炒,用筷子快速搅动,炒成碎末,和香菇末、胡萝卜末、木耳末混在一起。加入葱末和姜末,加适量盐,一勺生抽,一勺耗油,加适量白胡椒粉,搅拌均匀做成包子馅。

4.有发好的面擀成包子皮,把馅放在皮里包起来,收紧捏好封口;

5.上火,用中火蒸15分钟左右,关火,等五分钟以后揭锅盖。

7. 芹菜香菇香干可以一起吃吗

用料

食材:香芹一小把(大概六七根)

食材:酱干适量

食材:青椒三根

食材:榨菜100克

配料:盐,味精,生抽,老抽适量

步骤 1

准备配菜,把香芹切条,线椒切成丝,酱干切条,大蒜切片备用

步骤 2

起锅烧油,可以多放点油,油六成热,把香芹和线椒,还有榨菜下锅翻炒,没有顺序,就一起下锅翻炒!翻炒均匀断生后,就直接把酱干放下去翻炒均匀!

步骤 3

然后放调味料,依次放入盐,味精,生抽,老抽,翻炒均匀,然后加一点点水闷一分钟左右即可出锅

8. 香菇能不能和豆干一起吃

所需食材编辑 黄花菜30克,香菇250克 植物油、葱花、生姜末、黄酒、胡椒粉各适量。 制作方法编辑 1、黄花菜择去杂质,浸泡30分钟,发软后沥去水。 2、香菇去杂质,用清水淘洗干净,沥尽水。 3、炒锅上火,放油烧热,下葱花、生姜末煸香,下黄花菜、香菇炒熟,烹入黄酒,起锅时撒入味精、胡椒粉即成。