1. 豆腐干成分表
豆腐干和豆腐的主要区别如下：
1、制作材料不同
豆腐的主要原料是：黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类；
豆腐干的主要原料是：除豆腐原料外，还加入食盐，茴香，花椒，大料，干姜等材料。
2、口感不同
豆腐的口感是：鲜香、嫩滑、细腻；
豆腐干的口感是：咸香爽口，硬中带韧，既香又鲜，久吃不厌。
3、营养不同
豆腐的主要营养成分是：含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等；
豆腐干的主要营养成分是： 大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
2. 豆腐干主要成分
解：豆腐干和豆腐的主要区别如下：
1、制作材料不同
豆腐的主要原料是：黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类；
豆腐干的主要原料是：除豆腐原料外，还加入食盐，茴香，花椒，大料，干姜等材料。
2、口感不同
豆腐的口感是：鲜香、嫩滑、细腻；
豆腐干的口感是：咸香爽口，硬中带韧，既香又鲜，久吃不厌。
3、营养不同
豆腐的主要营养成分是：含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等；
豆腐干的主要营养成分是： 大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
3. 豆腐干营养成分表
其实不高豆腐干是减肥瘦身者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。
但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了。所以说，想要减肥的朋友们，千万不要吃炸豆腐食品。豆腐干热量还是比较低的，因此可以适当的食用一些。合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥!黄豆本身含钙量不是特别高每100克黄豆中含钙大约191毫克，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。
但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙的含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不错的选择。
4. 豆腐干成分表图片
1、热量比较低：每100克豆腐干中热量达到147千卡左右，脂肪含量约3.6克，热量并不是很高，少量吃无需担忧。
2、含植物蛋白质：豆腐干是由豆腐制作而成，保存豆腐的营养成分，还有植物蛋白质、少量碳水化合物，能缓解饥饿，增加饱腹感。
3、含矿物质：豆腐干中含有人体所必需的矿物质，包括钙、铁以及磷等，能维持肌肉运动，增加机体协调能力，调节细胞新陈代谢，对减肥有一定的帮助。
5. 豆腐干成分表查询
50克豆腐干有1两。豆腐干的热量并不是特别的高，每100克豆腐干质中只含有140大卡左右的热量。主要是用一些大豆制作而成，其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物含有丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子等成分摄入，身体之后不但可以增强人体的免疫力，而且可以促进肠道蠕动、改善便秘现象。
6. 豆腐干营养表
豆腐干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。
每100克豆腐干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
7. 干豆腐含量表
东北干豆腐比较大，通常一斤也就是两张半，一张四两左右，即200克左右。干豆腐200克为524大卡热量，高蛋白、高脂肪的豆制品，钙含量很高，但热量不低。
干豆腐（gāndòufu）是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。