一、菠菜炒豆干怎么做好吃？
可以的，可以做成菠菜炒豆干食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：菠菜 200g、豆干 适量、食盐 适量、酱油 适量、味精 适量、调和油 适量。；
1、第一步把菠菜，豆干切好，放一旁备用。；
2、锅内放油加热，放入葱花，快速翻炒。；
3、倒入豆干、花椒面、酱油，继续翻炒。；
4、加入菠菜，盐，翻炒均匀。；
5、放味精拌匀，盛出，完成。
二、干豆腐炒菠菜怎么做？
干豆腐炒菠菜
食材
主料
菠菜1000g干豆腐400g
辅料
油适量黄豆酱10g小葱2棵
做法
1.葱切碎
2.黄豆酱加水搅散
3.干豆腐切成条状，入开水烫一下沥水
4.菠菜入开水汆烫过凉水
5.攥干，切掉根部
6.切成2厘米的段
7.热锅中倒入豆油
8.油热8成入干豆腐翻炒
9.倒进葱花翻炒
10.奖切好的菠菜倒进锅里继续翻炒
11.倒进稀释了的 黄豆酱
12.翻炒均匀至菜入味
13.关火，装盘
三、豆腐干菠菜的做法？
1.菠菜择洗干净，切成5厘米长的段；豆腐干洗净，切成小片。
2. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，先将豆腐干放入略煸，再下菠菜煸至深绿色时，加精盐、味精，翻炒几下，盛入盘内即成。
干豆腐炒菠菜
主要原料
菠菜，豆腐干，花生油，盐
主要营养成分
β胡萝卜素，铁，维生素B6，叶酸，蛋白质，钾
主要食用功效
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育
四、豆腐菠菜怎么炒？
主料：菠菜150g，豆腐1块
辅料：小葱2颗，大蒜2粒
调料：红干辣椒适量，盐半勺，花椒粉半勺，鸡精少许
做法：
1.菠菜去掉根部洗干净切成段，豆腐切成块。
2.锅中烧水，水开后将豆腐放进去加少许盐焯水一分钟祛除豆腥味。
3.小葱，辣椒切成段，大蒜切成末。
4.锅中倒入多一点的油，豆腐放进去小火煎至两面金黄捞出。
5.用剩余的油爆香葱蒜和红干椒。
6将菠菜放进去翻炒几下。
7.再加花椒粉和盐翻炒均匀。
8.把豆腐放进去加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
五、菠菜炒香干要焯水吗？
菠菜炒香干要焯水。做法如下:
1.把菠菜根修成箭头状，摘去黄叶，洗净，切成5厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分待用；姜切末2.把豆腐干切成片，入沸水锅焯水后捞出，沥干水分3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下姜末炒香，再放入豆腐干与菠菜，加精盐、味精迅速翻炒均匀，出锅装盘即成
六、菠菜炒豆腐大厨的做法？
主料：菠菜150g，豆腐1块
辅料：小葱2颗，大蒜2粒
调料：红干辣椒适量，盐半勺，花椒粉半勺，鸡精少许
做法：
1.菠菜去掉根部洗干净切成段，豆腐切成块。
2.锅中烧水，水开后将豆腐放进去加少许盐焯水一分钟祛除豆腥味。
3.小葱，辣椒切成段，大蒜切成末。
4.锅中倒入多一点的油，豆腐放进去小火煎至两面金黄捞出。
5.用剩余的油爆香葱蒜和红干椒。
6将菠菜放进去翻炒几下。
7.再加花椒粉和盐翻炒均匀。
8.把豆腐放进去加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
9.成品
七、菠菜炒豆腐的正宗做法？
步骤 1
将大麦米淘好后，放一大锅水煮25分钟左右，然后沥干备用。
步骤 2
菠菜洗净在沸水中烫1分钟，然后沥干备用。
步骤 3
将大蒜、姜去皮切碎。豆腐干切成正方形小块状。青蒜白色和绿色部份分开切成粒。在热锅里加入橄榄油或芝麻油，然后加豆腐干大火翻炒5分钟，再下姜粒、蒜粒、青蒜白色部份爆香约1分钟，再加入青蒜绿色部份和菠菜、大麦米，加入生抽中火翻炒2分钟至均匀后，装盘、撒黑芝麻、香菜叶。趁热享用。