1. 芸豆和豌豆的区别
一、形态特征不同
1、豌豆：一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊(9+1)两体。
2、豆角：一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。
二、生长环境不同
1、豌豆：豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。
2、豆角：豇豆是耐热蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快，温度降低发芽缓慢，发芽率降低，最低温度为10~12℃。
三、分布范围不同
1、豌豆：中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。
2、豆角：北方、长三角。
2. 芸豆和豌豆的区别图片
青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等。
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
3. 豌豆和芸豆有什么区别
豌豆面和豌豆淀粉根本区别是：
豌豆面是用整个碗豆磨成的面粉。完全保留豌豆的营养，有浓浓的豌豆香。 而淀粉是从碗豆中提取出来的精炼粉叫着淀粉，没有特别的味道。
豌豆含有丰富的营养，其中含铜、铬等微量元素较多，铜利于造血以及骨骼和脑的发育，铬有利于糖和脂肪的代谢.豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处.但是豌豆吃多容易消化不良，胀气。
4. 芸豆和豇豆的区别
区别：品种不一样
花豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。
花芸豆是蔷薇目豆科菜豆族菜豆属豆科植物，茎蔓生或矮生，初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶
5. 芸豆和花豆有什么区别
斑马豆别名肾豆，因其外皮呈标准样子如肾脏功能，全身铺满鲜红色经脉纹路而而出名，长期服用具备增强体质、增长能量等作用，别名花豆。花豆的营养成分非常丰富多彩，蛋白质含量达到18%，具备补血补气补钙补锌功能，含有蛋白，具备保持钾钠均衡，增强免疫力的功效。
花芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。
6. 芸豆是豌豆吗
扁豆就是芸豆。
中文学名：芸豆
别 称：菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角
二名法：Phaseolus vulgaris
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。
7. 芸豆和大豆的区别
黑大豆和黑芸豆的区别，黑大豆小而圆，芸豆大而长粒。
8. 芸豆和蚕豆有什么区别
不是，白芸豆属于药食同源的食物，可以祛湿。
9. 芸豆和豌豆的区别在哪里
豌豆，是豌豆种子、豌豆苗、豌豆角、豌豆米的总称。豌豆米特指菜用豌豆角内剥出的豌豆颗粒。
10. 芸豆和豌豆的区别是什么
1、两者生产习性不同
扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境，种子适宜发芽温度为22-23℃，植株能耐35℃左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对各种土适应性好。
芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物，生长适宜温度为15～25℃。
2、两者的形态不同
扁豆羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。
芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。
3、两者的营养价值不同
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。