一、蒜苗炒咸肉做法大全？
食材用料：蒜苗一把，咸肉适量，食用油少许，盐少许
做法步骤：
1，准备好所有食材，蒜苗切段洗净备用
2，咸肉洗净切片备用
3，锅内放入少量的食用油（然后放入咸肉慢慢煎出肉油）
4，煎出咸肉多余油脂
5，放入蒜苗
6，大火翻炒两分钟（熟后关火，熟度自己把握）
7，出锅
二、蒜苗炒咸肉详细做法？
食材
蒜苗 1把
咸肉 1小块
盐 适量
油 适量
鸡粉 少量
详细步骤
步骤一
一把蒜苗折成一小段一小段的备用。
步骤二
折断的蒜苗洗净，锅里烧水放少量油，把洗净的蒜苗倒入焯水1分钟左右。捞出立即过凉水备用。
步骤三
一小块鲜肉切片用开水浸泡五分钟左右。
步骤四
锅里烧热放少量油，倒入洗净的咸肉翻炒。
步骤五
倒入过完凉水的蒜苗，放一小勺盐，快速翻炒。
步骤六
翻炒均匀后，倒入一小碗水，盖上锅盖焖煮一会，煮至水开就可以了。撒上鸡粉翻炒均匀就可以出锅了！
三、咸肉蚕豆焖饭的做法，咸肉蚕豆焖饭怎么做好吃？
主料米100克蚕豆100克豌豆50克咸肉100克辅料香油适量鸡粉适量步骤咸肉蚕豆焖饭的做法步骤11.蚕豆，豌豆洗净后控水咸肉蚕豆焖饭的做法步骤22.放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分咸肉蚕豆焖饭的做法步骤33.咸肉切小方块咸肉蚕豆焖饭的做法步骤44.把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去咸肉蚕豆焖饭的做法步骤55.放入和米饭所匹配的水，进行电饭锅的煮饭程序咸肉蚕豆焖饭的做法步骤66.好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可
四、蒜苗炒蚕豆瓣家常做法？
步骤1
蚕豆洗净，可剪开可不剪开，蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。
步骤 2
热锅冷油，油热后加葱、蒜爆香，然后加入蚕豆和蒜苗，加入盐，不需要一直翻炒，炒几下盖盖子。
步骤 3
加冷水，加糖，翻炒下盖上盖子。
步骤 4
尝下味道，ok了关火，闷个约一分钟，不可久闷
五、蒜苗蚕豆怎么做蒜苗不黄？
先将蚕豆炸好后捞出重起锅同蒜苗一起大火爆炒就不会发黄。
六、咸肉烧蒜苗怎么做好吃？
主料：腊肉200克，蒜苗5棵辅料：干红辣椒5只 姜2片 花生油少许
腊肉上锅蒸15分钟，辣椒切段，姜切小片，蒜苗切段，蒸好的腊肉切薄片，炒锅中稍加热，放入腊肉略炒出油。加入姜片、辣椒段和蒜苗梗先炒几下，再加入蒜苗叶炒断生就可以了
七、咸肉蚕豆的做法？
原料：新鲜蚕豆300g、春笋200g、咸肉100g、葱段3根、食用油适量、食盐适量、玉米淀粉少许。
做法步骤：
1.春笋剥壳洗净切薄片。
2.咸肉切薄片。
3.香葱洗净切段。
4.蚕豆剥壳洗净。
5.锅中烧开水，加少许食盐，放入笋片焯水。
6.捞出沥干水份。
7.在将咸肉冷水下锅煮沸。
8.捞出浸泡十分钟左右。
9.热锅热油下入咸肉爆炒片刻。
10.放入蚕豆米炒至蚕豆断生。
11.加入笋片翻炒均匀。
12.锅中加适量清水，调入适量食盐焖上两分钟。
13.取一小碗，舀一小勺淀粉加清水勾成薄薄的芡。
14.将芡汁倒入锅中快速翻炒。
15.最后调入少许鸡精，撒上葱段翻炒均匀即可出锅。
八、蒜苗炒肥肠的做法，蒜苗炒肥肠怎么做好吃，蒜苗？
主料：卤大肠 250g 蒜苔 300g辅料：葱 5g 姜 3g 美极鲜 5ml 盐 3g 花生油 20ml做法：
1.将蒜苔洗净切段。
2.大肠切段。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.放入大肠。
5.旺火翻炒至出油。
6.加入蒜薹。
7.翻炒至蒜薹断生。
8.再加入美极鲜和盐旺火翻炒2分钟出锅即可。
九、蒜苗炒银耳的做法，蒜苗炒银耳怎么做好吃，蒜苗？
蒜苔炒肉可以加银耳 食材主料蒜苔一斤银耳适量，肉适量辅料油，盐，生抽适量步骤蒜苔洗净切段，木耳泡发。热锅凉油，炒肉至肉变色后加入适量生抽。倒入蒜苔，加盐翻炒，加入木耳，一点水，炒至蒜苔变色再加点水微炖后出锅
十、炒蒜苗怎么做？
1.烧肉切小块
2.蒜苗洗净后切段
少许胡萝卜切片
3.热锅下油，爆一爆烧肉后盛起
4.原锅下油，将蒜苗的头倒进去爆一下
5.然后再将蒜苗的叶全部倒下去一起炒
6.这个时候加烧肉，加少许水将菜焖煮一会儿
7.最后加少许盐和生抽调味后上碟