豆腐鸡蛋蚕豆汤(豆腐鸡蛋蚕豆汤的做法)

淘菜谱 2023-03-16 17:21 编辑:admin 193阅读

一、西红柿鸡蛋豆腐汤做法?

主料

番茄两个,豆腐半块

辅料

鸡蛋一个,葱适量,香菜适量

调料

十三香适量,盐适量

做法步骤

1.备料。

2.有一个出乎意料的西红柿

3.西红柿切丁、豆腐切块,准备好。

4.砂锅中放一点点油(减脂一定要少,家常菜可以多放一点)。5.放入西红柿和葱花。

6.翻炒。

7.加入十三香和盐(一定要少量)

8.炒出汁,加入水。

9.汤开后,加入豆腐。

10.汤再次煮开后,加入鸡蛋液。

11.一分钟后,关火,加入香菜。即可出锅

二、鸡蛋柿子豆腐汤教程?

步骤/方式1

用料

西红柿 1个

鸡蛋 1个

豆腐 8小块

蒜 3瓣

番茄酱 一点

蚝油 1勺

生抽 1勺

盐 适量

白糖 少量

虾皮 适量

葱花 适量

蒜切片,西红柿洗净切小块。有条件的去皮。

步骤/方式2

豆腐切小块。

步骤/方式3

热锅冷油,中火下入西红柿翻炒至软,加入蒜片爆香。

步骤/方式4

转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙,可以加一点水,如果喜欢浓郁一点的,加少许番茄酱,一小勺就够。

步骤/方式5

炒好了,加水,转大火烧开。

步骤/方式6

下豆腐同煮,中火煮一小会儿。

步骤/方式7

加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。

步骤/方式8

小火,加入蛋液。蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌,就可以出漂亮的蛋花。

步骤/方式9

盛出,撒上葱花

三、日本鸡蛋豆腐汤做法?

1、将鸡蛋打入碗中,加入2个鸡蛋壳的水充分搅拌均匀。

2、轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一颗豌豆。

4、将打散的蛋液过筛至盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。

5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。

6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜,即可食用。

四、鱼尾鸡蛋豆腐汤做法?

油热放鱼尾煎至两面金黄,加开水放豆腐煮一个小时,加蛋液煮开,加盐鸡精白胡椒粉

五、什么汤没有鸡蛋和豆腐?

香菇瘦肉汤,里面的食材只有香菇与瘦肉

六、河南鸡蛋豆腐汤做法?

将豆腐焯好水,另起锅烧开水,放入豆腐煮几分钟,再打入蛋花,加入调味料即可。

七、鲤鱼豆腐汤做法鸡蛋?

1.鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备炸。

2.平底锅烧油,如果炸。火不要太大,每一面都炸到比较好,这样不太容易散。

3.炸好啦,哇咔咔!

八、鱼头蚕豆豆腐汤怎么做?

鱼头蚕豆豆腐汤是先把鱼头处理干净,进油锅煎出金黄色,放开水,放生姜,黄酒烧出奶白色,放去除外皮蚕豆,豆腐,放盐,味精,白葫椒粉烧上20分钟浇上葱花即可。

九、鸡蛋豆腐汤能喝吗?孕期能不能喝鸡蛋豆腐汤?

鸡蛋豆腐汤能喝,孕期能喝鸡蛋豆腐汤。豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且营养价值较高。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。鸡蛋中含有较多的维生素和微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

十、蚕豆疙瘩汤?

原料

面粉、蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜。

做法

1、将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌;

2、搅拌成面糊。放个5分钟;

3、准备汤头材料:蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜;

4、将蚕豆、酸菜、胡萝卜在锅中炒下;

5、加水煮上,大概5分钟左右,小火就可;

6、在汤里下入面疙瘩;

7、打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮。煮至面疙瘩全部浮起即可,放盐调味出锅。