红烧肉可以放蚕豆吗(红烧肉可以放蚕豆吗怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 13:28 编辑:admin 155阅读

一、蚕豆可以放几天?

生的蚕豆可以放3到5天,干的可以放1个月。如果保存得当的话主要是干燥通风的环境,没有虫鼠害。能放很久。新鲜的蚕豆可以将外面的硬壳去掉,然后清洗干净,放在冰箱内冷冻,吃的时候取出来就可以了。

新鲜的蚕豆还可以半熟冷藏法,一般来说,新鲜的蚕豆清洗干净之后,放入开水中煮熟,大概八分熟就可以了,然后捞出来,接着放入少许的食盐,起到一个入味的作用。

还可以放在簸箕、食物盆里晾干,然后放冰箱冷冻,吃的时候再解冻就可以。

二、干蚕豆可以放几年?

6年

蚕豆可以保存一两天,也可以保存半年以上,甚至保存一年也都是可以的。具体能保存多长时间要看保存的方法。方法不同,保存的时间也是有差异的。如果是新鲜的蚕豆,可以把它直接放入冰箱中保存,可以保存一到两天。

如果把新鲜的蚕豆去皮、过冷水,再密封保存,就可以保存半年。如果把它晒成干蚕豆,可以保存一年以上

三、红烧肉可以放白醋吗?

我知道红烧肉里面可以放白醋,不仅可以去腥味,而且还可以使肉变得更软烂

四、红烧肉可以放葱花吗?

当然要放了 是调味料

爆香的

材料

五花肉400克,大葱2棵,花椒15粒,老姜5克,八角1个,冰糖15克,红烧酱油10毫升,盐5克,鲜汤500毫升,清水也可

做法

1.将肉剁为2厘米的大块;葱挽结,老姜拍破。

2.锅置中火,放油烧至五六成热,将肉放锅内煸炒几下,再加入鲜汤(清水也可)500毫升;用旺火上烧沸,去浮沫。放入葱、姜、花椒、盐、八角、冰糖、红烧酱油;再烧开。

3.改用微火,保持沸面不腾,烧至肉皮易拨开,捡去姜、葱不要,起锅即成。

五、红烧肉可以放香菜吗?

做红烧肉最好是不要放香菜,红烧肉突出的是肉香和酱香味,放入香菜容易影响口味。做红烧肉不需要别的配菜,只需要五花肉即可。准备配料:五花肉500克(肥瘦相间的带皮五花肉),姜一块切片,冰糖10克,料酒一勺,生抽两勺,老抽少许,干辣椒适量(不吃辣的可以不放),草果一个,八角两个,盐、味精、鸡粉各适量。

六、红烧肉可以放丁香吗?

红烧肉可以放丁香!

丁香,即为丁子香。丁香调料可以炖肉,因为丁子香主要用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。

丁香调料是由采收下的丁子香花蕾晒干后制得的,丁子香是桃金娘科的蒲桃属植物,它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近,二者相似的是顶生圆锥花序,还有浓郁的芳香。

在越南,丁子香是当地特色米粉不可或缺的材料;在印度,丁子香被用于辛辣菜肴的调味;在印度南部,丁香和稻米混合,蒸煮出香味浓郁的丁香饭;在荷兰,丁香被用来和孜然一同混合入奶酪中给肉类调味。而在今天的东亚,丁香更多地被用于熏香和提炼精油!

七、红烧肉炒蚕豆做法?

主料

猪五花肉

800克

青蚕豆

300克

辅料

小葱

三四根

姜片

适量

桂皮

适量

八角

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

冰糖

一小把

适量

步骤

1.清洗五花肉改刀切块

2.一定要冷水下锅焯水

3.捞出控水备用

4.下炒锅煸炒至两面焦黄到出多余的油脂

5.放冰糖煸炒

6.加姜片桂皮八角

7.倒入料酒

8.倒入生抽

9.放老抽

10.煸炒至上色

11.放入青蚕豆香葱开水没过肉即可,大火烧开转小火慢炖至软烂。

12.肉软烂后大火收汁就可以装盘了

八、蚕豆蒸熟了可以放冰箱冷冻吗?

 蚕豆蒸熟了,是可以放冰箱的,但是绝不能放冰箱,冷冻室冷冻,因为那样会把蚕豆冻坏掉的,因为蚕豆是一种蔬菜啊,蔬菜放冷冻室时间长了不就冻坏掉了吗?

蚕豆放冰箱只能放冷藏室,绝对不能放冷冻室因为冷冻时会把蚕豆炖坏掉的,会把蚕豆的营养价值冻坏掉的,因此蚕豆只能放冷藏室,而且时间不能太长

九、蚕豆炒了可以放多久?

提到蚕豆,一般到了夏天的时候也就成熟了,市面上卖的蚕豆价格挺便宜的,平时大家喜欢吃的话,买一些把它炒菜吃,蚕豆的保存时间基本上是十多天左右,因为它一旦水分流失了,吃起来口感就不好了,所以大家不要把它放到太久。

把蚕豆洗净切成小段,把青椒洗净切成小段,把瘦肉洗净切成小块,放在油锅撒些精盐,胡椒焖炒十来分钟也就行。

十、红烧肉可以放奥尔良粉吗?

红烧肉是可以放奥尔良粉的,现在最经典的鸡翅烤法就是二两烤鸡翅,它的调料辣辣的甜甜的味道非常好,如果将它放到红烧肉里面也是可以的,只要自己喜欢吃奥尔良口味就是完全可做法和红烧肉做法是一样的,只是调料有所改变。红烧肉也可以放奥尔良粉。