一、蚕豆炒长什么？
炒蚕豆是一道菜品，制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等。烹饪简单，营养丰富。蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
二、豆干炒蚕豆的做法，豆干炒蚕豆怎么做好吃，豆干？
食材主料豆干200g蚕豆100g辅料油适量盐适量鸡精适量小葱适量花椒油适量步骤1.豆干洗净，切粒2.蚕豆洗净3.锅内烧油，放入蚕豆和豆干翻炒，加一小碗清水煮一下4.放盐5.放鸡精6.放小葱7.放花椒油炒匀即可8.出锅，装盘小贴士如果不确定蚕豆是否熟的话就炒至蚕豆开皮就熟了。
三、豆干炒蚕豆的做法有哪些？
1.青椒，蚕豆，香干分别洗干净，青椒切丝，香干切片，蚕豆控水备用2.锅里放油，待油热后准备炒菜3.把蚕豆倒入锅中翻炒4.把香干倒入锅中继续翻炒5.放调料：料酒，盐，水，大火烧开6.把青椒倒入锅中翻炒一下7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火8.青椒蚕豆炒香干完成咯！
四、长夹豆怎么炒？
夹豆角切絲，肉切絲，用湿淀粉抓肉絲。热锅凉油先炒肉絲。加料酒，白糖，盐，胡椒粉，生姜，生抽，翻炒，交豆夹。加入木耳絲。
五、长豆要炒多久？
长豆要炒8分钟即可
材料：
长豆角200克，大蒜2瓣，青椒1个，红椒1个，盐适量，热水适量，油少许，鸡精少许。
1.首先将豆角择小段，然后放入盐水里浸泡片刻，再冲洗干净备用。
2. 接着在干锅里下入豆角，开中大火煸炒，不时用锅铲翻动，待炒干豆角表面水分，豆角颜色变绿、变软时，将豆角铲至一边，锅中心倒入少许油大火烧热后下入蒜蓉爆香，接着加入适量盐翻炒均匀。
3.然后加入适量热水焖煮片刻，不要加盖，否则影响色泽，待豆角煮到自己喜欢的软硬程度时就可以加入青红椒，大火翻炒几下后，撒上少许鸡精炒匀即可关火装盘。
六、长豆炒辣椒怎么炒好吃？
1.准备材料:长豆角，蒜瓣，生姜，辣椒。
2.把长豆角两头摘掉，然后切成段用清水洗两遍装在盘子里，蒜压扁切成蒜蓉，姜切丝，辣椒斜切。
3.锅里倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香。
4.放入豆角翻炒。
5.豆角翻炒中途锅太干放少许水继续翻炒。
6.豆角快翻炒熟的时候加入辣椒，盐继续翻炒至熟。
7.装盘。
七、鸡蛋炒长豆角的豆？
是缸豆，增加人体的营养和维生素。
八、长豆怎么炒才好吃？
红薯洗净，切块，水烧开后放入红薯，转小火煮10到15分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml
制作步骤：
1、将红薯洗净，去头去尾，切成1cm厚的圆片，切好就放水中，避免氧化变色。
2、冲洗两遍，洗掉表面淀粉物质，这时候水就很清了。
3、锅中倒入水，调料，和冲洗过的红薯。大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。
4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。
5、这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。
6、盛盘，剩下的可以放冰箱，两三天没有问题的
九、长豆干怎么炒好吃？
1.
首先,把葱洗净,去除黄色的尖尾部,再切成一小段一小段。
2.
接下来把豆干洗净,放切板上,把每块大豆干平分切成4小块。
3.
炒锅洗净,倒入适量的油,开火把油烧热,加入葱段,翻炒下。
4.
等闻到葱香味后,再放入切好的豆干,进行翻炒。
十、腊肉炒长豆的做法？
1.先把腊肉煮熟、切片，长豆切成几厘米长
2.锅里少放一点油，把油烧热，然后放姜，再放切好的腊肉炒一下
3.放长豆，待长豆熟了以后就起锅