一、蚕豆可以直接煮着吃吗
回答：当然可以。蚕豆是农村越冬作物之一，它颗粒大、豆肉外还包裹着一层厚厚的皮，而且干蚕豆淀粉含量高，所以显得硬度高，不经过一定时间的蒸煮，还不大容易咬动和消化。体闲食品的怪味豆，主要以蚕豆为原料，在制作配料前，也要经过长时间的蒸煮。如果做家常菜，干蚕豆必须要煮熟煮烂。
二、蚕豆可以煮饭吗
蝉蜕是可以煮饭的。
1、将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干，研为细末。与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
2、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用；将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠；调入药粉3克，煮五分钟；用适量白糖调味。
三、蚕豆要煮熟吗
青蚕豆，似乎鱼 ，不怎么喜欢 吃青蚕豆。
如果要煮过再作鱼饵。
那就不耐泡了。
四、蚕豆能煮着吃吗
可以煮着吃。用蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸后沥干，与茴香、桂皮、食盐和食用山萘入锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，待水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成茴香豆。这种茴香豆呈青黄色。表皮起皱，豆肉韧软耐嚼，清香味甘。新鲜的蚕豆当用盐水煮来，就吃那股原味，透着一股水清气鲜美无比。眼前的蚕豆俨然是大棚作物且长途运来不太新鲜了，必须得配点荤腻才能提出鲜来。冰箱里还有一些培根，切成两指宽的小段，平锅里煎出油来，爆葱花，放蚕豆，点清水，操作间里立马氤氲起清新妩媚的味道。
五、蚕豆可以水煮吗
蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去皮）烧菜或油炸了吃。
如果煮五香烂豆（又叫葱花豆）时，是要带皮的，干蚕豆浸泡涨开后煮五香豆时，也要带皮的，这是因为带皮比较香，而且营养好。鲜蚕豆剥皮吗当然是剥皮吃的 蚕豆和青豆都是剥皮吃的 （剥的是豆荚的皮不是豆粒哦 豆粒不用剥的）蚕豆皮要剥掉吗刚从植株上摘下来的蚕豆，外面有绿色的壳保护它的，我们吃的是它的种子如果是嫩的，就吃种子，不需要再剥壳了如果是干的蚕豆，看你怎么吃了，可以剥，也可以不弄
六、蚕豆可以蒸熟吃吗
番石榴可以蒸熟吃，不过最好是吃新鲜的，水分挺多的，还不错，煮了吃里面的各种维生素含量流失比较严重，营养价值就低。
七、蚕豆可以直接煮着吃吗怎么做
可以。但是熟的时间会比较久。干蚕豆泡24小时可以煮着吃。将干蚕豆用干净的盆或碗用冷水浸泡，中间换两到三次水，剥掉外壳再煮口感更佳。蚕豆做法很多，可以直接煮制食用，也可以炒制、炸制等。煮豆子的时候也可以使用高压锅煮，这样可以缩短烹饪豆子的时间。豆子是常见的食材，品种比较多，包括黄豆、红豆、豌豆、蚕豆、绿豆、菜豆、黑豆、芸豆、四季豆、豇豆、青豆、小豆等。豆子的种类不同，烹饪方式以及吃法也会不一样。
八、蚕豆煮好可以放多久
煮好的拉面不易放，应该是马上吃，因为拉面经过煮后已经熟了，再放拉面会泡的没有嚼劲，而且也不好吃了，放的时间过长不就变成面团了吗，应该马上吃，千万别放，除非是牙口不好的上年龄的人群可以放一会，但是也不能时间过长，最多在放五分钟。