1. 青豆蒸米饭的做法
蒸青豆的做法 青豆剥壳 放碗里,喜欢的放盐放蒜末,上高压锅蒸.OK 小贴士 要想看相好,出锅后,放葱末;吃剁辣椒的放红色剁椒,油加热淋上.很漂亮.可惜,我没留拍图. 参照这个菜谱,大家做出...
2. 青豆蒸米饭的做法窍门
1、先在盆里放入250克糯米,倒入清水泡2个小时左右,不急的话可以泡一个晚上,糯米泡过后,煮出来的糯米饭会更加饱满软糯。
2、家里买的散装红枣一定要用温水清洗一遍,因为上面会有很多灰尘,把洗干净的红枣切成片,装入碗里,这次蒸糯米饭用的中碗,做太多会吃不完。
3、在红枣上面铺一层泡好的糯米,糯米上再铺一层葡萄干,葡萄干也要提前清洗干净,接着又铺上一层糯米,继续铺上一层蔓越莓干,再铺上一层糯米。
4、最后摆上一层蜜枣,蜜枣会比较甜,如果不能吃太甜的可以少放一些,倒入清水没过糯米就可以了。
5、电饭锅里加入适量的水,放入蒸架,把糯米饭放进去,关上盖子,用煮饭键,这个糯米饭要连续煮4次,也就是按4次煮饭键,差不多2个小时左右,最后一次按煮饭键就不用去管它了,让它自动保温到第二天早上。
6、第2天早上把糯米饭取出来,蜜枣已经煮软烂了,用勺子压碎,跟糯米饭一起拌匀,因为糯米保温了一夜,蜜枣的颜色都渗透到糯米饭里了,看着非常的有食欲,一口下去甜到心底,软糯的口感好吃到停不下来。
3. 青豆玉米蒸米饭的做法
米 根据人口适量胡萝卜 200g玉米 200g青豆 100g番茄 1个或者2个水 盖过米就可以了
番茄玉米青豆胡萝卜饭的做法步骤
步骤 1
将米洗干净,放水预备
步骤 2
把玉米粒取适量洗干净,胡萝卜切成小丁适量,青豆适量和一个番茄洗干净
步骤 3
把番茄放在米的中心,胡萝卜青豆玉米均匀撒在四周,用电饭煲按煮饭的程序定时煮饭,15分钟后揭开锅直接把饭和番茄玉米青豆胡萝卜搅拌好就OK啦
4. 青豆饭怎么做
青豆鸡丁的做法步骤
1
青豆外壳和表层瓤,清洗干净,红彩椒清洗干净后切小块,蒜切小片
2
鸡胸肉洗净切小丁,加入1克盐、1勺酱油、2克淀粉少许清水拌均匀
3
锅中倒油烧热,放入蒜片翻炒出香味后将准备好的鸡丁放入锅中过油炒透,捞出备用
4
干净锅中倒少许油,青豆下锅翻炒
5
青豆炒至颜色变深时,加入红彩椒、鸡肉丁、盐一起翻炒,待翻炒均匀后关火即可出锅
5. 青豆蒸米饭的做法大全
先用水将米洗干净,然后放在锅里用水煮3分熟,而后将其捞出流干水分,放在蒸锅里蒸20分钟就好了。
6. 青豆炒米饭的做法
等青豆的水分少了3份之2之后倒入炒好的五花肉,放姜片。4.窝里倒少许油。7,倒入100ml清水盖上锅盖煮2分钟.最后加入盐即可上锅,然后倒入洗好的青豆.最后把青椒倒入翻炒,把五花肉爆炒出香味备用。3,盖上锅煮开,不断翻炒直到青豆变色.青豆剥壳后洗干净备用21.五花肉切片。5。6,不断翻炒半分钟.锅里重新倒少许油,青椒切丝备用
7. 青豆蒸米饭的做法视频
主料
肉鸭1只 青豆250g
郫县豆瓣2汤勺 八角2个
花椒几颗 大葱1根
十三香1茶勺 黄酒1汤勺
盐1茶勺 鸡精1茶勺
味精1茶勺 菜籽油适量
青豆烧鸭的做法步骤
1. 肉鸭洗净切块备用
2. 青豆洗净备用
3. 锅中入油,放入几粒花椒、鸭子和黄酒翻炒1分钟。
4. 加入八角、几滴醋,翻炒1分钟。
5. 加入郫县豆瓣,翻炒1分钟
6. 锅中加水,放青豆、大葱、生姜、十三香。
7. 中火烧40分钟,直至水分减少,香味浓郁。
8. 加鸡精、盐、味精。
8. 青豆可以蒸米饭吗
准备所需材料:香米、小米;
2· 把香米淘洗两遍,加水浸泡片刻;
3· 把小米淘洗两遍备用;
4· 把小米加入装有香米的碗中,搅拌一下;(泡米的水不用倒掉,我是直接用泡米水蒸的)蒸饭的水,水没过米表面一个食指指节的高度。
5· 加入几滴花生油;
6· 盖上保鲜膜;
7· 在保鲜膜上扎几个孔;
8· 送入料理锅中;
9· 盖上锅盖,大火煮沸后转中火蒸30分钟左右;
10· 蒸好的米饭,色香味俱全,让人胃口大开
9. 青豆米饭的家常做法
清炒豌豆荚的具体做法:
1、豌豆从豌豆荚中剥出来,豌豆荚去除两端及边上的老筋,清洗干净,放置在漏水篮子里沥干水分。
2、将豆荚一个个挑出来,轻轻撕掉豌豆荚内层的硬膜,备用。
3、锅中放入少许油,烧热,加入葱花煸炒出香味。
4、接着将处理好的豌豆和豌豆荚倒入锅中翻炒。
5、加入适量的盐、十三香,少量清水,继续翻炒,盖上盖子焖一小会即可。
这样炒出来的豌豆荚不仅方法简单,而且豌豆嫩,豆荚甜,很是好吃。
10. 青豆煮糯米饭怎样蒸
煮米饭的味道和蒸米饭的味道相比,煮米饭的米香味更浓一些,蒸米饭是用水蒸气将米蒸熟,煮米饭是直接在锅里将米煮熟。家庭一般都是煮米饭,很少蒸米饭,饭店或者食堂等一般都是蒸米饭。米饭是我们的主食,最好吃的米要数黑龙江的五常大米。
11. 青豆蒸饭的做法家常
【主料】:青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】:大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】:把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】:甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘,取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺,搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把青豌豆放入锅中煮2分钟,把青豌豆煮断生。
【步骤四】:青豌豆煮断生捞出来,把水控干备用。
【步骤五】:锅中放入一勺油烧热开小火,倒入蒜末炒出香味,倒入火腿肠丁,把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】:火腿肠炒制微黄,倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁,翻炒均匀,用中小火炖煮1-2分钟,让食材和调料充分入味。
【步骤七】:豌豆炖煮2分钟,大火收浓汤汁,出锅装盘