1. 扁豆黑色种子能吃吗
蛇豆角的籽能吃。
一般来说，在我们制作菜肴的时候，需要把蛇豆角的籽以及种子去除，这是出于口感的考虑，去掉这些使用起来风味更佳。但是因为蛇豆角的种子中，营养价值很丰富，甚至多余蛇豆角本身的营养，所以如果不在意影响口感，不妨留下蛇豆角的种子，更不浪费。
2. 吃的黑豆能当种子吗
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
3. 扁豆种子吃了有什么药用
刀豆种子不是扁豆。刀豆是食材。扁豆是食材也有药用。
4. 扁豆黑色种子能吃吗图片
花板籽属于植物油是可以吃的，鸡蛋含胆固醇不是很高，也可以吃。除此之外冠心病的患者还可以吃一些豆制品，豆腐，豆浆，黄豆，绿豆、扁豆，豌豆等。
其他花生，坚果之类的也可以吃。
5. 黑豆是种子吗?
栾树又叫灯笼树，是绿化带比较常见的树之一，在我国北部、中部分布较多，很多人经常见它，却不知道它的名字，其实它在秋天也很美，每天都能看到不同的变化。
栾树的花很多，香味儿很浓，开完花之后，小小的花朵落了满地。栾树开完花会结出一串串的种荚，一开始是绿色，很快变红，种荚成熟后也干枯掉落，里面的种子像黑豆一样。
秋天的栾树，五彩缤纷，最后也会变金黄，在蓝天之下格外的灿烂夺目。
6. 黑扁豆种子怎么吃
材料
干的小黄扁豆290克，水600毫升，姜黄粉1/4茶匙，红薯1个，去皮，切成3厘米见方的块，植物油2汤匙，分两次用，洋葱1个，切碎，番茄1个，切碎，新鲜青辣椒3个，去籽，切细粒，盐、新鲜黑胡椒粉适量，新鲜香菜2株，切碎，装点用
做法
1.用自来水淘洗扁豆，沥干水。把扁豆，600毫升水，姜黄放进汤锅里，用中火煮沸。盖上锅，把火调小，煮至扁豆变软，大约30分钟。
2.在煮扁豆的同时，把红薯块放在蒸锅里，隔水盖上蒸15分钟，至红薯刚开始变软（时间会因火的大小而不同）。把红薯拿出，放进扁豆锅里，一起用勺压成泥，备用。
3.炒锅放中火上，倒入一半量的植物油预热。加洋葱，炒至淡黄色，约1-2分钟。炒入番茄，青辣椒，盐和胡椒粉。继续炒3至5分钟。加入另一半的油，小扁豆泥和红薯泥，炒匀。根据需要加适量的水以达到理想的稠度。继续煮至汤变稠，内容物融合即好。用香菜或小葱调味点缀，趁热吃。
7. 扁豆豆子变黑可以吃吗
不是，属于正常现象是豆角内部内部释放出来付于干豆角表面上。
干豆角怎么晒：
1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。
2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。
3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。
4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒，晚上拿进屋来白天拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
8. 扁豆黑色种子能吃吗有毒吗
小扁豆种子有白色的，黑色的，红色的三种颜色。
9. 白扁豆的种子怎么是黑色的
可能是萍婆，无图不好判定。 萍婆（Sterculianobilis），属梧桐科的一种植物。又称“凤眼果”。常绿乔木。叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。 在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。
10. 黑扁豆的食用方法
原料：橄榄油1汤匙、大的红洋葱1个、现磨黑胡椒和盐适量、罐装切块西红柿400克、冷冻菠菜225毫升、红扁豆375克、水450毫升、干罗勒2茶匙、小豆蔻1.5茶匙、孜然1茶匙、辣椒粉半茶匙、咖喱粉半茶匙。
做法：
1、用中火将油在大锅内烧热，放入洋葱炒到洋葱变软。
2、加盐和胡椒，放入西红柿，菠菜和扁豆，再倒入水；加上罗勒，小豆蔻，孜然，辣椒粉和咖喱粉，煮沸后转小火，再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。
3、将汤转到一个搅拌机里一直到搅拌均匀即可。