1. 百合,雪梨
首先准备原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
然后做法步骤如下:
将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
2. 雪梨萝卜百合水
首先准备原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
然后做法步骤如下:
将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
3. 萝卜雪梨百合的功效
百合一般可以清心安神,补益脾肺。而梨是可以滋阴润肺,止咳。所以两者服用是可以起到润肺化痰,止咳。对于肺热引起的咳嗽痰多,咽喉干燥,大便不好有治疗作用。平时服用还可以治疗阴虚导致的咽喉干燥,咽炎等,可以在秋季服用效果更好。
4. 黄豆百合雪梨
黄豆雪梨猪脚汤做法
1.原料:雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺;
2.猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟;
3.转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味;
4.降低血压和滋养清热的好汤,春天里可以多喝一点。
5. 梨绿豆百合
什么时候放是要看你用的是干百合还是新鲜百合。
如果是干百合,和绿豆一起洗干净,水开了就可以一起放了。干百合没那么容易煮烂,得煮久一点。
如果是新鲜百合,那等绿豆煮好了,放糖之前放下去。市面上新鲜百合一般都是用来炒菜,比软薄比较脆甜,不适合久煮。等煮开了就放糖出锅就好。
6. 绿豆百合莲子雪梨
1:瓦罐肉饼汤:鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤。
2:瓦罐排骨汤:莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤。
3:瓦罐鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤。
4:瓦罐鸭汤系列:茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤。瓦罐猪杂汤系列:黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤。
5:瓦罐滋补汤系列:天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤。煨甜汤:冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤。
7. 雪梨百合白萝卜
萝卜炖梨的做法:一般是用白萝卜制作
材料:白萝卜1根,雪梨2个,干百合5克,枸杞5克,冰糖适量,水少许
制作步骤:
1、白萝卜、梨去皮切好,干百合、枸杞用水泡10分钟备用。
2、将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。
3、下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。
8. 百合白萝卜雪梨的功效
1.
材料:白萝卜1根,雪梨2个,干百合5克,枸杞5克,冰糖适量,水少许,制作步骤:
2.
白萝卜、梨去皮切好,干百合、枸杞用水泡10分钟备用。
3.
将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。
4.
下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。