白扁豆做粥大全(白扁豆煮粥的正确方法?)

淘菜谱 2023-02-18 15:52 编辑:admin 144阅读

一、白扁豆煮粥的正确方法?

步骤/方式1

准备山药、红枣、小米、白扁豆清洗干净备用

步骤/方式2

白扁豆应提前泡软、方便熬粥时容易熟

步骤/方式3

把小米、山药、红枣、白扁豆一起放入高压锅、加入清水、高压锅上气10分钟就好了

步骤/方式4

成品图

二、扁豆粥的10种做法?

主料:粳米100克,白扁豆120克  

调料:冰糖10克  

白扁豆粥的做法:  

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。  

2、鲜白扁豆冲洗干净。  

3、取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥。  

4、粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用。

三、白扁豆怎么煮粥?

将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上,为了节省时间,可以在前一晚上就泡好,如果是夏天,浸泡的过程需要在冰箱完成,防止变质

步骤3白扁豆山药粥的家常做法

山药去皮,洗干净后切成滚刀块备用

步骤4白扁豆山药粥的简单做法

因为白扁豆口感比较硬,所以要先放入锅中煮。将白扁豆(含之前浸泡的水)倒入电饭锅中,选择粥、汤键

步骤5白扁豆山药粥怎么吃

电饭锅自动开始工作,整个过程50分钟就能结束,比一般的电饭锅快一倍左右

步骤6白扁豆山药粥怎么做

白扁豆大约煮30分分钟后,加入新鲜的铁棍山药丁和大米一起煮

步骤7白扁豆山药粥怎么炒

将剩下的20分钟煮至结束后,粥就可以出锅了

四、鹰嘴豆白扁豆薏米仁粥的做法?

原材料:白扁豆15克(药店有售)、薏仁米15克、赤小豆15克、留胚米20克

做法:

1、提前一天先将扁豆、苡米、红豆放入冷水中浸泡1晚,淘尽掏出备用;

2、留胚米用冷水浸泡15分钟,浸米的水可用来煲粥,营养更好;

3、将扁豆、苡米、红豆、留胚米一起放入砂锅中煲煮;

4、然后把浸泡后的食材与大米放入锅中,加适量水一同煲煮,大火煮开后转为文火,直至汤浓米熟、豆粒散开即可。食前可按个人喜好,用白砂糖或红糖调味。

五、白扁豆小米南瓜可以煮粥吗?

可以。白扁豆小米南瓜粥具有健脾化湿,消暑的效果。

具体煮法如下:

一、准备食材

白扁豆80克,小米80克,南瓜切片200克,红枣4颗去核。

二、做法步骤

1.砂锅中准备4斤水,把白扁豆,小米,南瓜片和红枣一起倒入砂锅中,加盖大火烧开改小火煮40分钟。

2.40分钟之后,我们打开锅看一下,特别黏稠糊闻着味道有一股股香甜,现在就可以盛出来喝了。

如果有湿气重的朋友非常适合,具有健脾胃,去湿气的作用。