一、赤小亘和扁豆煲猪骨的做法？
赤小豆煲龙骨汤的做法：高汤：土伏苓六块，四季豆、赤小豆、眉豆各小量，猪大骨一个，薏苡仁二块。步骤：1、将猪大骨水流量，祛除可怕；2、将四季豆、赤小豆、眉豆泡1小时，那般更很容易烧开，薏苡仁也要泡软；3、煮沸一锅沸水，接着倒进电子元器件煲里（因为那般会省电，速度会快些），放入以上高汤，水是未过高汤为好，按好煮汤操作程序，等三小时就可以了。4、最后加上盐调味品，
二、猴头菇煲汤的做法？
需要的食材
鹌鹑1只（也可用母鸡），猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。
步骤
1、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。
2、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。
3、准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。
4、鹧鸪和猪展肉焯水处理。
5、冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣，大火烧开水，水开后加入肉类，转为慢火。
6、盖锅，慢火煲90分钟左右。
7、关火前加入适量的食盐调味即可。
友情提示
1、老火汤煲汤时间一般不要超过2小时，否则嘌呤积聚。
2、祛湿汤汤料主要有云苓土茯苓，赤小豆，扁豆，木棉花，更适合雨季的南方人饮用。
三、赤小豆和红扁豆的区别？
红扁豆和红小豆的区别一般是形状不同。红豆通常呈椭圆形，红豆比红豆大且扁。一种红豆烹饪后柔软黏稠，但红豆比红豆硬，其保健效果也不同。
相对颜色比较，红豆是棕色，红小豆呈黑色和红色。这不仅是因为易于烹饪，而且具有不同的营养价值，红豆被用来祛湿，而红小豆被用来清除血液和消除内脏疲劳。
四、木千花怎么做？
步骤 1
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将薏米、芡实、扁豆、赤小豆淘洗干净，用温水浸泡30分钟备用，干木棉花放在流动水下冲洗干净，浸泡10分钟。
步骤 2
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瘦肉洗干净，切成薄片
步骤 3
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冷水下锅焯熟，捞出沥水备用。
步骤 4
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取一口小锅，放入浸泡过的豆子、瘦肉还有木棉花
步骤 5
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加1000ml水，炖30分钟，加盐调味即可。
步骤 6
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木棉花很特别，不仅凋谢的时候不易腐烂，在锅中炖也不会炖坏，换成别的花瓣，炖半小时估计早就化进汤里面了。
步骤 7
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木棉花祛湿汤喝起来有淡淡的木棉花幽香，芡实在锅中已经炸开了花，咬起来软软糯糯的，口感好极了。 薏米、赤豆本来就有祛湿的功效，经过木棉花的加持，这碗汤的祛湿效果有了很大的增益。
五、生力汤的组成配方？
用料
土伏苓 半斤
牛大力 4两
粉葛 1斤
猪骨 1斤
陳皮 2片
紅蘿蔔 1条
赤小豆/扁豆 共4汤匙
蜜棗 3粒
盐 少许
步骤 1
粉葛切厚片，牛大力切片，红萝卜切滚刀块
步骤 2
赤小豆/扁豆洗净 陈皮泡水后挂掉里面白色的东西，骨头跑活水
步骤 3
所有材料放煲里，注入盖过材料的水，大火烧开后小火煲3小时
步骤 4
加盐调味即可