扁豆能和花菜一起吃吗(干煸豆角干锅有机菜花的做法?)

淘菜谱 2023-02-18 11:36 编辑:admin 76阅读

一、干煸豆角干锅有机菜花的做法?

豆角用油炸一下捞出,下入辣椒段,姜,爆香在下入豆角放点盐,生抽,蒜末就好了

二、架豆有机菜花家常做法?

1/11 架豆王,豆角的一种,细长肉后。洗净后掰成短一些的段。

2/11 精五花肉去皮洗净。

3/11 五花肉切片,葱姜、大料备好。

4/11 锅里注油烧热,下五花肉。

5/11 煸炒至五花肉变色,加葱姜大料,炒香。

6/11 下豆角。

7/11 翻炒至豆角颜色变得翠绿,加生抽,再翻炒一会儿。

8/11 加水,水量与菜持平,大火烧开后转中火。

9/11 炖至汤汁剩下1/3左右,豆角8分熟,加盐调味。

10/11 继续炖至豆角熟透,收干汤汁即可。

11/11 不喜欢吃鼓豆豆角的朋友,可以选择架豆王。

三、花菜和茶豆可以炒吗?

您好,花菜和茶是可以一起吃的哈,一般来说是不会发生食物相克的情况的,只要保证干净卫生,适量食用,不要过量,就可以放心吃哟豆角和菜花都是我们常吃的两种家常菜,它们都是口感嫩脆的蔬菜,很多人都喜欢吃。豆角可以和很多蔬菜一起烹饪,同时它也是可以和菜花一起吃的,而菜花不适合和猪肝、牛奶同食,会阻碍人体对营养成分的吸收。

四、7岁女童菜谱?

一、7岁女童营养食谱大全

7岁儿童营养食谱之爆香腰花

材料:猪腰2个;植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量

做法:

1)猪腰洗净,横面剖开,除去腰臊,表面切十字刀,然后切片;用沸水焯至微卷捞出,放凉水中冲去浮沫。

2)锅置火上,倒适量植物油,加姜片爆香;然后用大火爆炒腰花,加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟,最后加盐调味,即可。

7岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇

材料:鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、胡椒粉1茶匙

做法:

1)鲜菇洗净,捞出控净水。

2)锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻,然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最后撒上胡椒粉即可。

7岁儿童营养食谱之炒三色肉丁

材料:猪肉丁200克,青椒丁、胡萝卜丁各50克,鸡蛋1个;盐、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜末、香油、植物油各适量

做法:

1)鸡蛋去蛋清;猪肉丁加蛋清、盐、干淀粉上浆,下油锅滑散;胡萝卜丁焯烫沥水。

2)油锅烧热,爆香葱姜末,然后下三丁翻炒片刻,加料酒和少许水翻炒;最后加盐调味,用水淀粉勾芡,淋香油即可。

二、7岁儿童营养食谱搭配

1.豆角(可以同土豆一起炖);

2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);

3.圆白菜(切丝放些虾米皮);

4.香菇(黑的、圆的那种);

5.茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);

6.豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);

7.芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);

8.土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来,我女儿和老公都不爱吃花椒);

9.洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);

10.木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)

当然了,这只是我女儿爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。

炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块,用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。

也可经常给孩子包饺子和包子,这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次,孩子也爱吃

五、陕北霞姐烩菜的做法?

用料

五花肉适量、排骨 适量、冻豆腐 适量、豆角 适量、啤酒 500ml、陕北红葱头 几个、陕北粉带 适量、葱姜蒜花椒 适量、大料 一个、酱油 适量、老抽 适量、鸡精 适量、十三香 适量、红皮土豆 3个

陕北大烩菜的做法步骤

1、准备好各种食材,调料,五花肉切大片和排骨冷水下锅,锅里放两片姜,少许料酒,一点点白醋,水开后撇去浮沫捞出,用温水冲洗干净,沥水!

2、五花肉入油锅,先炒出猪油,然后将肉盛出。用炒出来的猪油将红葱头(切碎),姜片,蒜(切碎)花椒爆炒出香味。下焯好的排骨,翻炒一会,再加入刚刚的五花肉,继续翻炒。炒的差不多了,倒酱油翻炒。

3、打开一厅500ml的啤酒,倒入锅中,没过排骨,放入一个大料,倒入一些老抽,鸡精,十三香,将准备好的土豆(切滚刀块,土豆一定要用沙面的类型,这样才好吃),豆角,冻豆腐倒入锅中。

4、用开水泡一些陕北粉带或粉条。

5、大火将锅烧开,放入酸菜,然后转小火盖盖炖45分钟,放入开水泡好的粉带,继续炖煮15分钟。

6、时间到!打开锅盖,如果还有汤汁,就用大火收干。盛盘,撒上一些葱花或香菜,香喷喷的陕北大烩菜就做好啦!

六、陕北霞姐杂烩菜的家常做法?

所需食材:五花肉300克、大白菜半颗(约800克)、土豆两颗(约400克)、胡萝卜一根、冻豆腐300克、红薯宽粉200克。

调料:八角五颗、花椒2克、干辣椒3克、葱段少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。

做法步骤:

1、把五花肉去皮后切成一元硬币厚的薄片,冻豆腐解冻后切成小块备用。

2、红薯宽粉提前用凉水泡发2小时以上,把粉条完全泡软。

3、把土豆洗净削去外皮,切成滚刀块,胡萝卜去皮切成滚刀块,全部放在盆中用清水洗掉表面多余的淀粉。

4、把大白菜撕去表面一层老叶子,然后洗净切成大块备用。

5、锅里加入适量食用油,油热后把切好的五花肉片下入锅中,把五花肉煸炒出油后下入葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒继续翻炒。

6、把香料炒香以后加入适量老抽、生抽、盐继续炒,把酱油的香味炒出来的同时给五花肉上色。

7、接着加入切好的大白菜块,再加入适量盐继续翻炒,把大白菜炒出水。

8、把大白菜炒至出水后加入适量开水,把切好的土豆块、胡萝卜块、豆腐块全部放入锅中,盖上锅盖转为中火炖煮10分钟。

9、10分钟后把泡发好的红薯宽粉放在上面,盖上锅盖再炖10分钟。

10、最后打开锅盖,加入适量胡椒粉调味,淋入适量水淀粉勾芡,大火把汤汁收一下,让汤汁吸附在食材的表面,翻炒均匀后即可出锅装盘。