一、豆角油豆病用什么药？
豆角油豆病是一种常见病，它的传染速度快，危害大，严重影响豆角的正常生长，使豆角严重减产，甚至会让豆角绝收，所以在发现豆角有油豆病时，应及时用井冈霉素农药以1比14倍兑水均匀的对豆角进行喷雾，但在喷雾时应该选择晴晴进行作业，
二、地油豆品种哪个好？
将军一点红。它因优质、抗病、高产、外观商品性好、耐储运等特点得到了菜农的普遍认可和欢迎，目前已推广到全国各地，成为各地油豆角的主栽品种，种子在市场上的占有率已超过60%。
三、油豆的种植时间与管理？
东北油豆角一般2-5月或8-9月种植。种植时宜选择微酸性的沙壤土种植，采用双行穴播种，每穴2粒，穴距20厘米，秋植可适当密植。种植后做好水肥、病虫害防治等管理工作即可。
四、做馅哪种扁豆好？
1.扁豆之油豆：油豆的营养非常丰富，含有的植物油非常高，制作出来的馅非常清香，十分美味，口感非常好，绵软可口。
2.扁豆之紫扁豆：紫扁豆的颜色是紫色，吃起来比较嫩。紫扁豆的外形看起来像月亮，紫扁豆的营养价值比较高，口感非常鲜，给人们带来非常清爽感觉
3.扁豆之白扁豆：白扁豆喜欢生长气候温暖以及土壤湿润地方。具有健脾
五、和扁豆角相似的是什么豆？
和扁豆角相似的是芸豆。
芸豆的别名就是四季豆，如名所示四季为青色，而扁豆颜色不光只有青色还有紫色。虽然芸豆与扁豆外形相似但是从颜色上还是很容易区分的。东北的豆角一般为扁豆，因为皮肉薄豆子大，在炖菜里更容易入味，与芸豆相比口感上也更加香甜美味。
六、油豆角和面豆角的区别？
油豆角是蔓生菜豆在中国东北的优质软荚变种，是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）特有的一种优质菜豆品种。以荚内油份多得名，有500年的栽培历史。油豆角主要是以食荚为主, 烹煮后豆荚软面, 纤维少, 豆香味浓, 蛋白质含量较高。
在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
七、油豆和芸豆区别？
油豆跟芸豆模样相似，但口感却不同，油豆的肉质更肥厚、而且没有老筋、豆子也更丰满，是菜豆中的极品。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素、矿物质，常吃油豆角可以健脾胃、增进食欲。
油豆
油豆角身材较胖，较普通豆角丰满，表面能看到饱满的豆子造成的突起。油豆角颜色翠绿，有时带有一些紫色纹路，非常漂亮。由于豆荚肉非常肥厚，所以油豆角最适合焖或炖煮，例如肉焖油豆角或土豆炖豆角。炒着吃也可以，但一定要炒熟，以免中毒。
芸豆
芸豆的豆荚呈浅白色，豆子较大，外观似老，但吃起来非常鲜嫩。白不老的豆荚质感疏松，非常容易烹调入味，炖或焖都非常好吃，将它和肉或者排骨一起炖堪称经典搭配了，吃起来口感软烂、香气扑鼻。
八、北方的豆角有哪几种？
北方常见豆角的介绍1、豇豆豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。2、四季豆四季豆又叫菜豆，芸豆、架豆、玉豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆。3、白不老白不老，也叫老来少、超级白架豆、王中王白大架，有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。也是豆角的一个品种，其特点是颜色青白，豆粒较大且豆荚疏松。4、扁豆扁豆又名娥眉豆、鹊豆等原产于印度，我国栽培历史悠久 。5、蛇豆蛇豆角，也叫蛇瓜、蛇豆，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。6、油豆角油豆角,又名油豆,原植物为豆科菜豆属 。主产地为中国东北的黑龙江省和吉林省。7、猪耳朵豆角这是豆角的另一种，大的叫猪耳朵，小点的叫猫耳朵；北京，吉林等地叫猪耳朵豆角。也叫梅豆，“迷豆子”（谐音）。辽宁叫气（泣）豆。可食用，适合切丝和肉丝一起。