扁豆有多少种?(扁豆豆角品种有什么特点?)

淘菜谱 2023-02-17 19:52 编辑:admin 206阅读

一、扁豆有多少种?

扁豆的种类有绿扁豆、白扁豆、紫扁豆、彭镇青扁豆、猪耳豆、油豆等。

绿扁豆:形状为长圆状镰形,长5-7厘米左右,宽1.4-1.8厘米左右,顶端有弯曲的尖喙,基部渐狭。

白扁豆:形状为倒卵状长椭圆形,微弯,扁平,长5-7厘米左右,内含2-5粒种子。

紫扁豆:形状为镰刀形,嫩荚呈紫红色,背腹线深紫红色,长8厘米左右,宽2厘米左右,单荚重8-10克。

二、扁豆豆角品种有什么特点?

扁豆:形状是扁的长度大约2寸,宽度大约半寸。又叫刀豆。 豆角:可分青豆角和白豆角,长度大约最长可1尺多至2尺,豆身为圆条状。

三、梅豆跟扁豆区别?

1、属种不同:

扁豆和梅豆虽然都是蔷薇目豆科植物,但是扁豆的属种是菜豆属种,梅豆的属种是缸豆。同时二者的耐热性也不同,扁豆比较耐冷,而梅豆则是比较耐热。

2、形态不同:

扁豆是属于“有肌肉型”的身材,一般长10~20厘米,宽1~2厘米,形状或直或弯,姿势固定,看上去比较有型。

而梅豆则是“细长型”线性身材,长7.5~70厘米,宽6~10毫米,姿势千变,放在草丛中总有种小青蛇的感觉。

四、小扁豆长多高?

小扁豆属一年生或越年生草本。一年生草本;高10-50厘米。茎方形,基部分枝,被极短柔毛。叶具小叶4-12对;托叶斜披针形,长3-7毫米,被白色长柔毛;叶轴被柔毛,顶端小叶变为卷须或刺毛,小叶倒卵形,倒卵状长圆形至倒卵状披针形,长6-20毫米,宽2-5毫米,全缘,两面被白色长柔毛;无柄

五、一棵扁豆能结多少果?

一棵扁豆能长10斤左右的果。

扁豆的荚果长圆状镰形,长5-7厘米,近顶端最阔,宽1.4-1.8厘米,扁平,直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙,基部渐狭;种子3-5颗,扁平,长椭圆形,在白花品种中为白色,在紫花品种中为紫黑色,种脐线形,长约占种子周围的2/5。花期4-12月。

六、有一种扁豆很宽很长青色的叫什么?

应该是叫刀豆的!因为武汉这边类似的有三个品种比他窄点的一直叫四季豆!宽扁的叫刀豆!

七、白扁豆距离种多少?

扁豆一般畦宽133厘米,高10——15厘米,沟宽50厘米,每畦种植两行。行距70——80厘米,株距50厘米,

八、红扁豆和小扁豆有什么区别?

红扁豆和小扁豆的区别是

1,形状不同。红扁豆椭圆形。小扁豆圆饼形。

2,颜色不同。红扁豆深红色。小扁豆黄红色,或暗黄色。

3,大小差异。红扁豆长0.8~1.5㎝,宽0.6㎝左右,厚0.5㎝左右,。小扁豆圆径0.4~0.6㎝。厚0.3㎝。

4,用途不同。红扁豆,菜肴食材。小扁豆,粗粮作物,杂粮类。