1. 扁豆怎么熬粥好吃
白扁豆煮粥是用熟的,大多数豆角之类都不适合生吃
2. 小扁豆熬粥怎么搭配
食材
冰糖适量,糯米适量,红豆适量,薏米适量,黑米适量,葡萄干适量,白豆适量
做法
1.红豆,白豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。
2.薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。
3.葡萄干洗净,糯米洗净,备用。
4.砂锅放水,放入浸泡过的白豆和红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。然后关火,盖盖焖10分钟。
5.之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。
6.之后,放入糯米,煮开。
7.放入葡萄干,胡萝卜,再次煮开。
98.放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。
9.白豆、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。
3. 扁豆怎么熬粥好吃又简单
食材:大米、瘦肉、薏米、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐 做法:
1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;
2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用;
3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;
4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;
5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;
6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;
7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、薏米、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;
8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;
9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;
4. 扁豆怎么煲汤好
调料;料酒,酱油一勺,老抽一勺,耗油半勺,白糖半勺,小苏打4分之一勺,盐适量,鸡精适量。
制作方法
1、排骨焯水,放几粒花椒,葱段3个,姜片3-4片。料酒一大勺,去除血沫。
2、去除血沫后,放一勺老抽,一勺酱油,半勺盐炖20分钟。
3、豆角掰成3段,沥干备用。
4、锅热放油,放入葱丝,姜丝,干辣椒,八角,爆香,下入豆角,炒至变色,变色后放一点点小苏打。
5、放排骨,放蒜瓣,酱油一勺,老抽半勺,料酒少许,耗油半勺,糖半勺,盐少放一点。
6、加水没过豆角,炖熟即可,出锅前放点鸡精.
5. 扁豆煲粥扁豆要泡吗?
材料:豆角300克,南瓜一块,米,清水,糖
做法:
1、将南瓜,豆角清洗干净。去皮并从中间剖开。挖出南瓜子。
2、在锅中加入大米。并加适量的清水。大火烧开。
3、将南瓜切成小块。豆角切段,放在米粥中炖煮。直至米粥软烂。南瓜炖散。
4、出锅前可根据自己的口味加入少许白糖。美味的南瓜粥制作完成。
6. 扁豆和什么熬粥最好吃
扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。做法:以上四味加水共煮为粥。功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
7. 扁豆可以熬粥吗
苏味谷粥食疗方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
苏味谷粥的做法及功效?真的那么神奇吗?
众所周知,魔芋具有很强的饱腹感,能减少热量摄入;葛根含有的黄酮类物质;薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥,不仅营养更均衡、还有谷物的天然甜味、口感醇香,是男女老幼不可多得的养生食谱。
虽然这个苏味谷粥煮起来比较麻烦,但我和我爸妈每天都会喝上一碗。我把这个方子告诉了好些朋友,很多人刚听到皮肤变好,身材变得有曲线时都很感兴趣,可一听这个粥那么难煮都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,不想再去折腾熬粥了
8. 扁豆粥怎么做好吃
头天晚将扁豆洗净,用清水浸泡发胀,第二天,将米淘干净和扁豆一起入锅,加适量的清水煮,边煮边搅动,以防糊锅,如果稀饭太稠糊,还可以再加水继续搅动,直扁豆和米粒软烂为止。
稀饭煮熟之后,根自己的口味加调料,有的人喜欢吃甜的,有的喜欢吃咸的。