1. 孜然放多了怎么办
1、调料受潮的调料可以用微波炉加热烘干，或者放面包片吸干水分。
2、如何让结块变硬的调味品恢复原来的样子？调味料变硬的原因主要是受潮，在水分的作用下，砂糖、盐巴等调味品凝结在一起，变成硬邦邦的石头”。
3、如果砂糖结块变硬，将 1 片面包放入糖容器中，将 1 片面包放入糖容器中。
放置一段时间后，面包会带走砂糖中的水分，砂糖就会恢复原来松散的状态。
4、如果粗盐结块变硬，微波炉中烤1分钟，在不油腻的煎锅中用小火煎10分钟。之后，盐巴就会变得像沙子一样松散了。
5、如果鸡粉调味料潮湿可以这样恢复。可以把膨化食品里面的干燥剂放入鸡粉调味料中，过一段时间就会恢复干燥。
2. 孜然放多了是什么味道
保存不当造成。
孜然粉和空气接触之后就会挥发掉。建议找一个玻璃瓶子，把孜然粉放进里面，盖上盖子进行密封即可。
3. 孜然放多了是不是苦
可以放在太阳下晒一晒,孜然是香料之一,普通情况下是不会苦的,有两种可能一是保存时间超过20个月,二是有添加其它杂物造成的,友情提示发现苦了请不要再次使用会有过敏现象。
孜然粉如果你觉得太苦了，你可以稍微加一些糖粉进去，这样会没那么苦，口感好一些。
孜然发苦最好还是不要食用了，小心变质
4. 孜然放多了怎么处理
1、密封保存
孜然有着一种特殊香气，保存孜然时一定要注意密封，如果不能够密封保存的话，一般一个月左右的时间会发现，孜然的味道变得越来越淡了，和空气接触之后自然就会挥发掉，因此可以找一个玻璃瓶子盖上盖子进行密封的，并且还能够防止受潮，使用这种方法一般可以保存一年半左右的时间。
2、通风阴凉处保存
可以将孜然放到一个通风阴凉的地方保存。如果没有可以用来密封的罐子，也可以使用一个普通的密封袋子或者是干净的保鲜袋，将口袋扎紧之后放到一个太阳常年晒不到的地方，可以保存一年左右的时间。
5. 炒菜孜然放多了怎么办
羊肉串腌咸了的处理方法：
1、淡盐水在水中放少量的盐，只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低，那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时，就会冲淡咸肉了。
2、白酒白酒泡咸肉1-2小时，可以去除咸味，而且用来炒菜，味道鲜香。
3、白醋在泡咸肉的温水中，加入适量的白醋，泡3小时左右，就可以去除咸味了。
4、淘米水用淘米水，也可以去除一些咸味。
5、咸肉切薄一些再泡，或者用来煲汤煲粥。
6、咸肉切薄片或切细粒，搭配蔬菜来炒，可以不用放盐。
6. 孜然放久了
放时间长了最好不要吃，因为孜然属于植物类调味品，是植物种子，放时间长了，会吸收空气中水分，非常容易滋生霉菌，不一定非要等到人的眼睛看到长毛，其实很多情况发生霉变时人的眼睛看不清的。
我们可以将孜然放到鼻子前仔细闻闻味道，如果孜然的香味很淡了就是发生霉变了，就不要吃了
7. 孜然放多了怎么办才好吃
你问孜然粉怎么炒熟？
我觉得孜然粉炒熟一定要用厚一点的锅用小火慢慢的炒一定不要炒的火太大小心炒糊。关键的就是用厚一点的锅和小火。孜然是非常好吃的调料自然是非常香的，而且非常非常好吃的一种调料尤其在我们吃烤羊肉的时候，撒上孜然会为羊肉增香许多
8. 孜然放多了味太重怎么办
饺子馅错放了孜然粉也是可以吃的，只是孜然粉的味道罢了，如何改味呢，方法是多方面的，看看你需要改成什么的就是了，可以在饺子馅里多加一些香醋，也可以加鸡精味精，还有就是在错放了孜然粉的肉馅里再加上一些新鲜的肉馅，中和一下，相对来说孜然粉味就没有这么重了，所以说如何改味方法是多样的。
9. 孜然放多了有害吗
1、由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类： 肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。 水果：香蕉、甘蔗、菠萝。 其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
2、第二部分：部分食物烤制方法： 黑椒牛排 （烟熏味、庭院烧烤） 基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒（粉）压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18－20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。
3、杂菜串烧牛仔肉 （庭院、户外烧烤） 食材：厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只 调味料:豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草适量，蒜盐1茶匙 1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。 2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。 3.用烧烤炉将肉串烧熟。
4、烧烤工具 烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤*作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
10. 孜然吃多了怎么办
没多大事儿，可能食道被刺激了……多吃清淡的，多喝水，不要吃过烫过刺激的东西