一、金针菇豆皮羊肉的做法？
1.
金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;
2.
锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味;
3.
加入羊肉片,翻炒均匀;
4.
依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然
5
加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可
二、金针菇炒烧烤料怎么好？
这道菜我经常做！金针菇洗净备用！孜然和干辣椒在油里炸一下！然后放金针蘑翻炒！快出锅时候撒烧烤料！味道鲜美
三、孜然金针坊家常做法？
孜然金针菇的做法步骤
1. 将处理好的金针菇，过开水至八分熟后捞起
2. 油锅烧热后，倒入蒜炒香，将金针菇过油锅，炒一会儿后，加入点辣椒酱，快熟的时候加入盐，孜然，味精即可
四、怎么做好吃，孜然炒金针菇的家常做法？
主料
金针菇
4克
辅料
芹菜
1克
盐
3克
孜然粉
1克
步骤
1.金针菇洗净，切去头端
2.放在蓝中，滤干水水分
3.锅里下油，放入菇炒
4.加入盐粉、孜然粉
5.放入小葱
6.菇就炒好了
五、干炒金针菜做法？
主料
黄花菜适量
辅料
胡萝卜适量
猪肉适量
葱花适量
调料
油适量
花椒适量
盐适量
干炒金针菜的做法步骤
1.准备食材 ：猪肉 ，胡萝卜 ，黄花菜 ，猪肉切片，胡萝卜切条 ，黄花菜提前泡开洗净。
2.锅热放油 ，油热放猪肉和葱花爆炒。
3.炒出香味后放胡萝卜， 翻炒几下加花椒 、盐、 酱油。
4.爱吃孜然或者辣椒油可以放点
5.翻炒均匀出锅 出锅前可以加点味素 必须关火加
六、孜然金针菇的做法？
孜然金针菇炒海鲜好好吃~
1.虾去掉虾皮和虾壳。虾去掉虾线，章鱼切成小块，金针菇撕成小份。
2.其他辅料切好备用。
3.锅里放能铺满锅底的油，放入虾皮和虾头，炒出虾油。再放入葱姜蒜小米辣炒出香味。放入自己喜欢的海鲜继续翻炒~
4.锅中加入一勺料酒去腥，再加入适量酱油。接着放入放入金针菇，然后加一勺水。炒到金针菇变软。
5.关火放入青椒，辣椒粉和孜然粉。
6.拌匀就出锅。
七、金针菇怎么烧最好吃呢？
金针菇能烧出烧烤的味道，我觉得是最好吃的，做法如下
主料
金针菇
300克
辅料
孜然适量
植物油适量
辣酱适量
步骤(合计 8 步)
1. 金针菇入水清洗干净。
2. 沥净水份（可用手挤一下）然后去掉根部。
3. 平底锅不用放油，将金针菇直接放入锅中（不粘锅）
4. 开中火，将金针菇煸软。
5. 当到了自已喜欢的程度（这时已经软滑），浇入适量的熟油。
6. 炒匀后再加入适量的蒜蓉辣酱。
7. 再次炒匀，根据情况可再加入适量熟油（如果不想摄入过多油份，这步可省略）
8. 再次炒匀后，加入孜然粒略炒匀关火即可。