一、肉炒菠菜放孜然芝麻的做法？
菠菜---建议选择嫩嫩的、植株娇小，哈哈哈，一扑就倒那种---择去泥根老叶，掐成适当长短的段，洗净，沥干；
步骤 2
洗净的菠菜在放有盐和油的开水中过一遍---建议将菠菜分批下锅，滚一圈开水即刻捞出，以保持菠菜的翠绿和脆嫩---后浸入凉水中凉透；
步骤 3
热油下沥干水分的菠菜，大火翻炒，调入适量孜然粉和盐---盐少放一点，以免冲淡菠菜清甜的本味---翻炒均匀；
步骤 4
起锅，装盘，大胆地吃！
二、生拌孜然菠菜做法窍门？
材料：菠菜300克，黄椒20克
调料：盐3克，鸡精2克，香油适量，孜然2克，干辣椒20克
做法
1、菠菜、干辣椒洗净，切段；黄椒洗净切丝。
2、菠菜焯水，捞出沥干。
3、锅里下油烧热，下干辣椒爆香，待冷却后，放入菠菜搅拌，放入黄椒，调入盐、鸡精，搅拌均匀，淋上香油匀即可。
三、空气炸锅菠菜做法？
1、食材：洋葱适量、西蓝花适量、彩椒适量、腊肠适量、橄榄油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油各适量。
2、蔬菜洗净切块，放在一个大碗里。
3、把所有调料放到蔬菜中，带上一次性手套搅拌均匀。
4、空气炸锅200度预热5分钟，然后把搅拌好的蔬菜放入，200度，时间按蔬菜量的多少调整，至少10分钟，不够再加时间
四、拌孜然菠菜做法？
把孜然炒制杆碎用来拌菠菜
五、长杆菠菜做法？
1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末
2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟。捞出装盘
3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。
4、将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可。
六、菠菜最好吃的6种做法黄磊？
主料：菠菜400克，奶酪30克，牛奶50克，
调料：植物油15克，白砂糖2克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克
做法
1. 将干酪切丝待用；
2. 菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉；
3. 取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀；
4. 以微波中火加热2分钟；
5. 取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。
七、孜然菠菜是怎么做的？
食材
杏仁片适量，橄榄油适量，孜然适量，盐适量，菠菜适量
1中火加热干净的炒锅，把杏仁片放在干锅中煸炒，至表面呈焦黄色盛出，晾凉备用。
2中火加热炒锅中的橄榄油，先放入盐和孜然炒出香味，再将洗净的大菠菜叶放入，改用大火快速翻炒，直至菠菜叶完全呈熟色，立即盛出。
3在菠菜叶上撒烤好的杏仁片即可。