一、锡纸烤汁饭的做法？
用料
猪肉 300克土豆 1个蜂蜜或炼乳 1勺蚝油 20克烤肉酱 1勺盐 适量黑椒粉 适量食用油 15克料酒 1勺酱油 1勺熟米饭 黄瓜 1根白芝麻(熟) 孜然 适量勺淀粉 少量味达美 少量
做法
先蒸上米饭，然后猪肉切小块 ，倒入孜然、适量盐、黑胡椒粉、一勺蚝油、一勺料酒、蜂蜜或炼乳、加入少量淀粉(一定不要多、淋入食用油和味达美，顺一个方向搅拌均匀，后加入土豆块再次搅拌均匀
烤箱不用提前预热，烤架上放锡纸，搅拌好的平铺于锡纸上，四边立起，置于烤箱中层，上下管180℃，20分钟，烤到10分钟的时候可以翻一次面，刷一次蜂蜜油，嫌麻烦也可以不翻面直接烤就行，准备一根黄瓜，切丝
肉烤到15分钟后开始准备浇汁，小锅内清水200ml左右，煮沸后加入1勺蚝油、一点酱油，倒一点食用油，搅拌均匀继续中火煮，15g淀粉加点水调稀，勾芡，倒入锅内，快速搅拌，煮至稍稠，关火，米饭上先铺一层黄瓜丝，烤肉铺上去，熬好的浇汁均匀浇上去，撒上熟芝麻，喜欢沙拉的，挤上沙拉酱
二、孜然烤肉炒饭做法？
用料
牛肉 随便
米饭 随便
圆葱 1个
孜然，辣椒面，盐，鸡精，耗油，酱油
做法步骤
步骤 1
准备肉，猪肉，牛肉都行，切片，圆葱切丝
步骤 2
准备凉米饭，剩饭也行，早上闷一锅硬的晾凉也行，少放水闷好饭给他搅合搅合就不是一坨了
步骤 3
多放点油，因为我米饭多，做一人份的或者肉肥的就放一点就行，一定等他烧好，不然粘锅
步骤 4
下肉片炒，放不放料酒都行，我没饭圆葱多
步骤 5
炒到干吧，一定要锅热，不然就和我一样粘锅
步骤 6
下圆葱翻炒，30秒吧，爱吃硬的就和米饭一起炒
步骤 7
放孜然，我这是生孜然就先放里面炒30秒
步骤 8
把米饭放里，可以小火 ，均匀了再大火，可以根据口味放辣椒面，盐，鸡精，耗油多放，酱油
步骤 9
均匀了之后大火炒熟，闻着很香就能出锅了
三、孜然烤肉拌饭怎么做如何做好吃？
食材用料
鸡腿一个相克食物
土豆，胡萝卜，豆芽适量
木耳，黄瓜，香菜适量
洋葱适量相克食物
烤肉拌饭的做法
1.鸡腿用，海鲜酱油，料酒，胡椒粉，盐，孜然粉，葱姜腌制三四个小时，放入烤箱烤，烤时刷油，烤二十分钟，反面在烤二十分钟
2.洋葱香菜切好备用
3.豆芽焯水
4.黄瓜胡萝卜木耳切好，炸好的土豆丝，还有干豆腐丝
5.土豆丝炒好
6.炸点花生米
7.鸡腿烤好
8.切小块，和洋葱香菜半好
9.铺好米饭，所有食材放好，喜欢辣可以放点辣椒
10.美味
四、烤汁饭的做法？
步骤 1
先蒸上米饭，然后猪肉切小块
步骤 2
倒入孜然、适量盐、黑胡椒粉、一勺蚝油、一勺料酒、蜂蜜或炼乳、加入少量淀粉(一定不要多、淋入食用油和味达美，顺一个方向搅拌均匀，后加入土豆块再次搅拌均匀
步骤 3
烤箱不用提前预热，烤架上放锡纸，搅拌好的平铺于锡纸上，四边立起，置于烤箱中层，上下管180℃，20分钟
步骤 4
烤到10分钟的时候可以翻一次面，刷一次蜂蜜油，嫌麻烦也可以不翻面直接烤就行
步骤 5
准备一根黄瓜，切丝
步骤 6
肉烤到15分钟后开始准备浇汁，小锅内清水200ml左右
步骤 7
煮沸后加入1勺蚝油、一点酱油，倒一点食用油，搅拌均匀继续中火煮
步骤 8
15g淀粉加点水调稀，勾芡
步骤 9
倒入锅内，快速搅拌
步骤 10
煮至稍稠，关火
步骤 11
米饭上先铺一层黄瓜丝
步骤 12
烤肉铺上去，熬好的浇汁均匀浇上去，撒上熟芝麻
步骤 13
喜欢沙拉的，挤上沙拉酱
五、烤肉拌饭的做法？
用料
猪小里脊250克
烤肉料适量
元葱1/4个
葱1段
姜2片
蒜3瓣
淀粉适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
做法
1/11肉洗净切片。
2/11准备好烤肉料。
3/11准备好葱姜蒜。
4/11肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精，抓拌均匀腌制三十分钟。
5/11烤锅通电加热，放上腌好的肉片。
6/11元葱切丝。
7/11肉片烤变色后放上元葱。
8/11肉片完全烤熟后，放上烤肉料。
9/11拌匀，烤锅断电。
10/11盛上一盘米饭。
11/11把烤肉放在米饭上，拌匀就可以吃啦。