一、孜然板筋土豆片的做法？
一、食材：
主料：
熟牛板筋 400g土豆片 200g孜然 0g
副料：
洋葱 很多100g干辣椒 很多0g
调料：
盐 适量约4g生抽 适量约4g
二、步骤：
第1步：土豆洗净去皮，切片，泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽。将洗净的土豆片取出沥水。洋葱洗净切小块。
第2步：锅中放适量油烧热，放土豆片不停翻炒，撒少许盐，炒至土豆片起焦。盛出土豆片，将油沥在锅中。煎土豆片的油留用，放洋葱干辣椒小火炒香，放土豆片、牛板筋，在放孜然，放少许生抽，拌炒入味即可。
三、成品展示：
二、孜然土豆洋葱片是怎么做的？
用料
土豆
洋葱
孜然
干辣椒
盐
生抽
老干妈
孜然洋葱土豆片的做法1 (准备)
土豆洗净去皮
切片
泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽哦
取出沥水
洋葱洗净切小块
孜然洋葱土豆片的做法2 (步骤)
锅中放适量油
放土豆片
不停翻炒
撒少许盐
炒至土豆片起焦
盛出，油沥在锅中
煎土豆片的油留用
放洋葱干辣椒小火炒香
放一小匙老干妈
拌炒
放土豆片
放孜然
放少许生抽
拌炒入味即可
小贴士
1、土豆片用清水泡下，搓洗下，这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽滴 2、土豆要煎的有点焦黄，更香哈 3、老干妈这次量不要太多，还是走稍稍清淡路线哈 4、不会很辣，干辣椒辣味基本上也没出来，就是提个味 5、生抽一点点就好，不然黑乎乎滴
三、孜然肉土豆片家常做法？
用料
材料：土豆 五花肉 香菜 葱 孜然粉 辣椒粉
调味料：盐 生抽 老抽 鸡精
孜然土豆肉片的做法步骤
步骤 1
土豆洗净切片（稍微厚一点）将淀粉洗净，五花肉切片，香菜和小葱切段
步骤 2
起锅热油将五花肉放进锅中煸炒，待猪油全部煸炒出来，肉炒制焦香盛出，油留在锅中
步骤 3
将土豆片倒入锅中继续煎，待土豆片煎熟后再将肉片倒入翻炒，再加入生抽、老抽、盐、孜然粉和辣椒粉混合均匀，临出锅再加入鸡精、香菜和葱即可出锅~
用料
土豆 1个（大约250g）
孜然 1茶匙
盐 1-2g
辣椒面 看个人口味
孜然土豆片的做法步骤
步骤 1
辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀
步骤 2
土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片
步骤 3
锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）
步骤 4
均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅
四、阿香孜然土豆片家常做法？
一、土豆去皮，切厚一点的片。放凉水泡出淀粉。沥干备用
二、锅里放油，放入沥干的土豆片，加点盐，小火炸至金黄
三、扒到一边，放入辣椒圈，一点生抽，孜然，土豆片扒回来翻炒。
四、味精鸡精根据自己爱好加一点
五、最后撒一点葱花，完成
五、孜然粉土豆怎么做好吃？
孜然粉土豆怎么做好吃
材料
小土豆，生抽，老抽，孜然，油少许
做法
1.小土豆用削皮器刮皮，清水冲洗干净。
2.用电饼铛下少许油，倒入土豆煎至两面金黄，
3.用另外一只锅接适量的水，烧开，倒入小土豆，加入生抽、老抽、中火焖煮20分钟至土豆粉糯，可用锅铲轻轻按压一下能否轻易裂开。
4.大火收汁（把汁收干），表面撒一点孜然，翻炒几下即可。
六、孜然土豆片的做法王刚？
原料：土豆适量、香葱末适量、蒜末适量、辣椒末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、佐料精适量、孜然粉适量。
做法步骤：
第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的条形
第2步、切好好泡在凉水里，以免氧化土豆变黑，如果要放的时间比较长要滴几滴白醋，
第3步、汤锅烧开水后放入土豆煮2--3分钟，把土豆捞出来，
第4步、葱末，蒜末。辣椒末，鸡精，盐， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准备好，
第5步、热锅倒入适量的油，爆香蒜末
第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的土豆条翻炒均匀
第7步、调小火焖2分钟，中间要开盖翻炒一次，以免糊锅
第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒均匀，
第9步、最后倒入葱末翻炒均匀