一、电饭锅孜然鸡脖简单的做法？
孜然鸡脖的做法 孜然鸡脖子的做法步骤11.将鸡脖子剁成3、4厘米长的小段。
孜然鸡脖子的做法步骤22.用开水焯一下再捞出来。
孜然鸡脖子的做法步骤33.把葱、姜切成大片。
孜然鸡脖子的做法步骤44.锅内倒入清水，将剁好的鸡脖子放入水中，再放入葱片和姜片，加入适量盐和料酒，大火烧开后，再中火煮10分钟。
孜然鸡脖子的做法步骤55.把煮好的鸡脖子捞出来沥去水份。
孜然鸡脖子的做法步骤66.将胡萝卜切成细丝，把蒜切成碎末。
孜然鸡脖子的做法步骤77.将香菜切成小段。
孜然鸡脖子的做法步骤88.热锅内倒入适量豆油加热。
孜然鸡脖子的做法步骤99.调至中火，把煮好的鸡脖子倒入锅中翻炒，直到鸡脖子外表炒成微微金黄的颜色即可，这个过程大约需要5分钟。
孜然鸡脖子的做法步骤1010.放入孜然粒和辣椒面翻炒。
孜然鸡脖子的做法步骤1111.翻炒均匀就可以关火了。 孜然鸡脖子的做法步骤1212.将炒好的鸡脖子盛出来。大家快来美餐吧！
二、老潍县炸鸡脖的做法？
主料：鸡脖子6根
辅料：盐10g、糖30g、浓香型白酒15g、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽5g
步骤一：将鸡脖子泡洗干净。控水
步骤二：加入少许料酒，浓香型白酒。
步骤三：加入老抽，糖，盐，胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。
步骤四：摆在空气炸锅的炸篮里，不要放锡纸哦。这样烤的才均匀，油才会被逼走。
步骤五：200度设置。
步骤六：20分钟即可。
步骤七：烤好的鸡脖子用长夹子取出，小心不要碰到炸篮，会烫手。
步骤八：撒上花生孜然打的粉，再放点现磨地黑胡椒粉即可享用。
三、炸鸡脖的配方调料？
主料：鸡脖子250g，盐5g，蒜4瓣，面粉20g，淀粉20g，油适量，花生米10g，胡椒粉3g，孜然粉3g，糖10g。 方法/步骤 1、去皮鸡脖子洗净，把上面多余的油脂去掉。 2、鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右。 3、面粉淀粉1:1，加水加少许油，搅成均匀的面糊，筷子能搅出纹路，纹路慢慢消失的程度为好。 4、面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖，搅拌均匀。 5、蒸熟的鸡脖，稍微晾凉，蘸面糊炸成金黄色。 6、炸好的鸡脖盛盘，撒上些蒜末。
四、炸鸡脖要把鸡脖煮熟么？
鸡脖煮熟再炸也是可以的，鸡脖5根、植物油适量
辅料：盐1勺、生抽半勺、料酒少许、十三香少许、糖少许、大蒜2瓣、辣椒碎少许、孜然少许，将鸡脖处理干净，然后剁成两个指节长的段。
将处理好的鸡脖装入大碗中，加盐、糖、生抽、料酒、十三香粉抓匀，腌制一会儿。再倒入淀粉抓匀备用。将植物油倒入小锅中，烧热到四五成热，约120-150度左右。将鸡脖一个个放入油中炸熟
五、怀仁县的炸鸡脖子怎么做？
主料 ：鸡脖子250g，盐5g，蒜4瓣，面粉20g，淀粉20g，油适量，花生米10g，胡椒粉3g，孜然粉3g，糖10g。 方法/步骤 1、去皮鸡脖子洗净，把上面多余的油脂去掉。 2、鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右。 3、面粉淀粉1:1，加水加少许油，搅成均匀的面糊，筷子能搅出纹路，纹路慢慢消失的程度为好。 4、面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖，搅拌均匀。 5、蒸熟的鸡脖，稍微晾凉，蘸面糊炸成金黄色。 6、炸好的鸡脖盛盘，撒上些蒜末。
六、肯德基炸鸡脖的做法？
主料：鸡脖5根、植物油适量
辅料：盐1勺、生抽半勺、料酒少许、十三香少许、糖少许、大蒜2瓣、辣椒碎少许、孜然少许
1、将鸡脖处理干净，然后剁成两个指节长的段。
2、将处理好的鸡脖装入大碗中，加盐、糖、生抽、料酒、十三香粉抓匀，腌制一会儿。
3、再倒入淀粉抓匀备用。
4、将植物油倒入小锅中，烧热到四五成热，约120-150度左右。将鸡脖一个个放入油中炸熟。
5、成品。
七、炸鸡脖的方法？
主料：鸡脖5根、植物油适量
辅料：盐1勺、生抽半勺、料酒少许、十三香少许、糖少许、大蒜2瓣、辣椒碎少许、孜然少许
1、将鸡脖处理干净，然后剁成两个指节长的段。
2、将处理好的鸡脖装入大碗中，加盐、糖、生抽、料酒、十三香粉抓匀，腌制一会儿。
3、再倒入淀粉抓匀备用。
4、将植物油倒入小锅中，烧热到四五成热，约120-150度左右。将鸡脖一个个放入油中炸熟。
5、成品。
八、炸鸡脖的做法？
主料：鸡脖子6根
辅料：盐10g、糖30g、浓香型白酒15g、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽5g
步骤一：将鸡脖子泡洗干净。控水
步骤二：加入少许料酒，浓香型白酒。
步骤三：加入老抽，糖，盐，胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。
步骤四：摆在空气炸锅的炸篮里，不要放锡纸哦。这样烤的才均匀，油才会被逼走。
步骤五：200度设置。
步骤六：20分钟即可。
步骤七：烤好的鸡脖子用长夹子取出，小心不要碰到炸篮，会烫手。
步骤八：撒上花生孜然打的粉，再放点现磨地黑胡椒粉即可享用。