一、孜然豆腐泡做法？
方法/步骤
先将豆腐泡切成自己想要的大小。备用。
锅中放入适量的油。可以多一点哦~~
当油烧至5分熟的时候，下入烧烤料，将烧烤料制成。接下来就下入豆腐泡，翻炒几下即可出锅。
二、豆泡的家常做法？
步骤/方式1
用料:豆泡 随意、辣椒胡萝卜芹菜
做法:豆泡剪两半，配菜改刀
步骤/方式2
起锅烧油，下豆泡，放盐，酱油，耗油，放一大碗水，炖。
步骤/方式3
几分钟后加入配菜，继续炖，炖到还有一些汤汁的时候勾芡。
步骤/方式4
翻炒出锅，出锅前可以放一点蒜末
三、孜然豆泡的做法？
分步阅读
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锅里放油烧热，把豆腐切成薄片放入锅里去煎，放入盐，煎到两金黄，倒入酱油。起锅的时候撒上少许孜然粉就可以了。
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如果用锅不好煎的话可以用电饼铛去煎非常方便，用这个锅比较不会烧焦，方便快捷。
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香喷喷的孜然豆腐就这么简单的做好了
四、豆泡串家常做法？
材料：老豆腐500克
调味料：孜然粉、花椒粉、辣椒粉各1/2勺，糖浆或蜂蜜1汤匙，蚝油一汤匙，蘸水适量
做法：
1、老豆腐切成小块放入冷水锅中小火煮开，捞出放凉。
2、把放凉的豆腐块摆放在炸蓝中，篮子里铺上锡纸。
3、长帝空气炸锅烤箱选用“空气炸”功能，时间设定为20分钟，炸蓝放在烤网上放入中层烤20分钟，即可出锅。
4、碗里加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉，蜂蜜，蚝油，蘸水拌匀，调成汁，烤好的豆腐取出蘸着酱汁，即可。
五、豆腐泡加什么炸才空心？
1、先把黄豆打成浆，水和豆子的按8：1来配，把豆浆煮好后温度在75-8度的时候加入豆欣酥（起泡剂）和卤汁或者用熟石膏点浆，然后静止20分钟凝固后，改刀切成小块备用。
2、起锅热油，把油温加热到6成热后下切成小块的豆腐，在炸的过程中，用铲子轻轻推动豆腐块，使其受热均匀。
3、把豆腐一直炸到表面稍微变为棕色时，就转中小火慢慢炸。等豆腐块全都变成黄色后，就可以捞出控油即可。
开始炸的时候可以用大火，等豆腐表面变色后就可以改小火，,这样炸出来的豆腐外酥内嫩，而且是空心的。
六、孜然豆腐泡做法？
步骤一 孜然 十克 豆腐三百克 葱姜蒜各三克
步骤二 豆腐改刀切成小块
步骤三 起锅烧油 放入葱姜蒜 暴香 再放入孜然 再倒入热水 烧开
步骤四 放入豆腐泡 在放入调料
步骤五 放入香油就好啦