1. 孜然外腰怎么做的
烤羊腰子的做法步骤，一，烤羊腰 步骤2 要先去主中心的烧鸡鸡鸡用盐，白酒腌20分钟。
步骤3 再洗净丽江水分，加入适量盐，料酒，孜然辣椒面，温柔按摩10分钟即可。
步骤 4 烤箱预热190度，锡纸刷油放入10分钟后半面刷油纸，惠尔可按口味加料。
步骤5，15分钟即可。
2. 孜然羊外腰
将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段。
2洋葱洗净后，切小块备用。
3青椒切小块。
4将羊腰子上的油去掉。
5将羊腰子上的白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了！
6将羊腰子切成两半，将中间的白色部分去掉。
7将羊腰子切成条状。
8放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下，备用。
9炒锅烧热后放油，然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香。
10放入洋葱，炒香。
11放入羊腰子爆炒，这个时候放入适量的盐，五香粉，花椒粉，胡椒粉以及孜然。
3. 孜然外腰怎么做的图片
方法/步骤分步阅读
1
/7
首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。
2
/7
然后将要腰子切成片状。
3
/7
将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。
4
/7
然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。
5
/7
炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。
6
/7
几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。
7
/7
最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。
4. 孜然外腰的图片大全
烤腰子是将新鲜的羊腰切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料，即可食用。美味，香，深受人们喜爱。
烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水都抗拒不住
5. 孜然外腰怎么做的好吃
孜然牛肉的做法1 (准备)孜然入锅小火慢慢炒香跟辣椒一起入料理机，打成粉孜然牛肉的做法2 (步骤)牛肉去筋，切小块，放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，最好过夜过中放适量油，烧热下腌制好的牛肉快炒至表面变色，立即盛出沥汁等锅里的油温再度升高，重新将牛肉回锅，大火爆炒到表面金黄下孜然辣椒粉、撒入白芝麻拌炒均匀立马出锅小贴士1、牛肉腌制的时候，蒜粉跟生姜粉入锅没有，就用蒜粒姜粒代替也行，不过量要多一些，切的小粒一点要 2、腌制的时候，酱油量不要多 3、最好入冰箱过夜，不然尽量腌制时间久一些入味 4、炒牛肉的时候，第二遍再炒，可以让牛肉外焦里嫩 5、孜然粉跟辣椒粉要是嫌麻烦，可以买现成的，不过自己磨的会更香些哦~
6. 孜然外腰的做法
步骤1
将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段
步骤2
洋葱洗净后，切小块备用
步骤3
青椒切小块
步骤4
将羊腰子上的油去掉
步骤5
将羊腰子上的白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了！
步骤6
将羊腰子切成两半，将中间的白色部分去掉
步骤7
将羊腰子切成条状
步骤8
放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下，备用
步骤9
炒锅烧热后放油，然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香
步骤10
放入洋葱，炒香
步骤11
放入羊腰子爆炒，这个时候放入适量的盐，五香粉，花椒粉，胡椒粉以及孜然
步骤12
快熟时，放入青椒翻炒几下，然后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可