1. 炒孜然鸡骨架图片
油炸鸡骨架的做法具体如下：
食材准备：鸡骨架400g，生抽，胡椒面，辣椒，椒盐，干辣椒，油适量，少许盐。
1、鸡架洗干净，砍成块备用。
2、倒上除鸡架外的所有材料腌制半小时以上。
3、篦子上摸点油。
4、空气炸锅预热5分钟后，把腌好的鸡架放进炸锅，200度定时20分钟。
5、炸的时候，翻一下面，叮的一声后出锅。
6、出锅撒一把孜然，喜欢吃辣的再撒一把辣椒面，油炸鸡骨架就完成了。
2. 炒孜然鸡骨架图片真实
食材准备：烤鸭架半只
辅料准备：香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙
步骤——
1、主要食材：烤鸭架、椒盐、孜然、香菜。
2、香菜洗净切段，香菜可以选择大根大叶的，这种香菜嫩，而且可以覆盖部分鸭子的腥味；
3、鸭架切小块，鸭的骨头很硬，在剁块的时候要多注意安全；
4、起锅烧油（少许食用油即可）看到锅内冒青烟，这时下入烤鸭架煸炒。
5、炒至微微发黄，加入椒盐、孜然，可以多一点儿，因为鸭架本身没味；
6、加入椒盐、孜然翻炒均匀放入香菜段。
7、再次翻炒均匀即可，不用炒太久，如果炒太久，那么香菜很容易变老，瘫在菜上也不美观；
3. 孜然鸡骨架怎么炒好吃
主料鸭架半只 辅料油适量盐2g孜然粒5g孜然粉适量料酒5ml淀粉10g烧烤料适量 步骤孜然鸭架的做法步骤11.鸭架半只，剁成小块。
孜然鸭架的做法步骤22.加盐。
孜然鸭架的做法步骤33.加孜然粒。
孜然鸭架的做法步骤44.加孜然粉。
孜然鸭架的做法步骤55.加料酒拌匀。
孜然鸭架的做法步骤66.加淀粉。拌匀。
孜然鸭架的做法步骤77.锅内放油。
孜然鸭架的做法步骤88.油热炒鸭架。
孜然鸭架的做法步骤99.加烧烤料，炒至干锅即可。孜然鸭架的做法步骤1010.盛出即可。小贴士我放的烤冷面里带的烧烤料。
4. 孜然鸡叉骨图片
《怎么炸鸡叉骨能炸出外焦里嫩》？
首先准备好所有的材料:鸡叉骨，鸡蛋，面粉，面包糠，孜然粉，辣椒粉，食用油，奥尔良腌料，盐。
步骤一:鸡叉骨用水洗干净，用奥尔良腌料，盐，腌制30分钟。
步骤二:鸡蛋面粉，弄成面糊。
步骤三:面包糠准备好，把腌好的鸡叉骨裹上蛋液，在裹上面包糠。
步骤四:锅里倒油，等油温5成热的时候放入鸡叉骨炸，鸡叉骨一块一块放，不要一次性全都倒进去，这样油容易溅出来烫伤自己，等鸡叉骨炸到金黄的时候就可以捞出来了。
步骤五:炸制金黄色出锅，等鸡叉骨算不炸好以后，在全部复炸一遍，这样复炸一遍就可以把鸡叉骨炸的外酥里嫩了。
步骤六:炸好的鸡叉骨上撒上孜然粉，辣椒粉就可以开吃啦。（吃不了辣的可以不放辣椒）。
5. 孜然鸡脆骨图片
用料
羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个
做法
1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
2、 葱切末，蒜拍碎，洋葱切块备用
3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出
4、锅加少许底油烧热，下葱蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒，最后加洋葱和鸡精，滴少许生抽出锅
5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉