1. 孜然炒花生米的做法
炒花生米的时候加入适量的辣椒面和孜然粉，这样炒出来的花生米是咸甜滋味的吃起来酥脆，好吃
2. 孜然炒花生米的做法大全
先将花生米炒熟，至香脆，然后再回到锅中加入盐巴，孜然粒，辣椒面翻炒出锅
3. 孜然味花生米的做法
花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
放入微波炉，高火加热2-3分钟
拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
炸好的花生米趁热撒上孜然粉拌匀即可食用，凉了就更香脆了
4. 孜然花生的做法窍门
材料去皮花生1斤，油、干辣椒、花椒粒、红辣椒粉、花椒粉、白糖、盐均适量做法1、头天晚上把去皮花生浸泡在温水里2小时，然後放入冰箱，直到第二天做的时候再取出来，这个过程叫做把花生给“冰酥”啰；2、第二天把浸泡过的花生沥干水，凉油（不是热油）慢火待花生蘇黄时捞出冷却，注意不要糊了。3、锅里留点油，其馀倒掉。花生在炸的过程中本身要出点油滴。用余油把双椒煸得变色，不能糊，然後倒入花生米，再放糖盐，双椒粉，翻炒匀后装盤。得嘞！煸双椒是为了取味，而後来放入双椒粉则是为了花生米更入味儿。
5. 孜然大蒜花生米怎么炒
食材：大扇贝肉8粒，切半，解冻，蒜蓉1汤匙，洋葱1个，去皮切丝，熟腰果适量，姜片2片，青椒1个，去籽切片，胡萝卜1棵去皮切段，玉米笋8条，切块，松子适量，油适量
汁料：蚝油1汤匙，麻油1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，水2汤匙，生粉2茶匙，花雕酒1茶匙
腌料：胡椒粉和盐腌少许
做法:
1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟，胡萝卜氽烫2分钟，加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟)，沥水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜头和姜片，加洋葱和1茶匙盐炒软，加青椒和玉米笋炒香；加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀，再加汁料和匀，加腰果翻匀，装盘再加些松子即成。
6. 油炸孜然花生米的做法
花生米炸熟，放点盐，辣椒面，孜然粉