一、猪油发酸
猪油炒菜发酸？不会吧？是某些菜本身煮久了发酸吧？ 你可能都的时间过长，大芥菜或空心菜煮久了有淡淡的酸味，或是波菜类草酸含量过高的菜。
猪油一般情况不会发酸，我们家常年吃。
二、猪油发酸还能用吗
不能，用猪油容易变臭。
玉竹可以用橄榄油保养，用棉签或棉球蘸取橄榄油涂抹，放在密封袋里阴干。也可以用白茶油保养，和橄榄油一样，蘸取少许白茶油涂抹于文玩玉竹表面即可。还可以用强生婴儿油保养，上油后放置15分钟，再将油擦干净。
橄榄油几乎适合所有文玩的养护，将其用棉签或棉球蘸取少许均匀的涂抹在文玩玉竹表面，然后放在密封袋里自然放置阴干即可。
三、猪油发酸臭味
原因，
空调很久没有进行清洗，导致过滤网上结了厚厚的灰尘，蒸发器肋片、凝水盘在较长的间歇期使用过程也有可能会滋生大量的细菌，总之就是长期不清洗而导致空调内部构件成为细菌滋生、蔓延的温床。在这种情况下，空调的酸臭味就是来源于这些细菌代谢物里，因为里头含有酸臭物质。
解决：
鉴于这种情况，最直接的解决办法就是对空调进行定期清洗、消毒，从而有效抑制细菌滋生，则可彻底消除异味。清洗空调是件费力且需要技术含量的事情，一般可以联系专业人员去做彻底的清洗。当然，如果是为日后选购空调又想避免这种情况发生，也可以选择拥有自清洁技术的空调去解决这一难题。
四、猪油发酸臭味怎么办
冰箱里有酸臭味不是漏氟。
由于氟利昂本身就没有什么气味。可能是泄露之后和冰箱内的食物异味混合后出现臭味。如果怀疑氟利昂泄露就要检查制冷器。制冷器损坏就需要工作人员上门维修。同时要清理干净冰箱内的食物以及异味的来源。
五、猪油发酸是什么原因
1.你的料水温度过高，腌制浸泡时温度应该控制在室温情况下。
2.浸泡时间过长，特别是夏天如果糖色过量的话，很容易使鸭子变质。一般浸泡8---10个小时足够。
3.腌制好的鸭子在夏天放在冰柜中应该急冻，不宜采用保鲜方式。用时解冻即可。
4.或者因为鸭肚子的生水没有掉干（在还没腌制前要用钩子吊起来滴干鸭子里面的生水分）或者是天气温度高的情况下，没有透风导致的。
六、猪油发酸怎么处理
牛肉发酸可以加一些胡椒粉和白醋放在一起煮可以去除酸味
七、猪油发酸还能吃吗?
不吃 肯定是变质了，有大量的酸败细菌，一昼夜可以“生儿育女”两亿个。
细菌像别的生物一样，要吃东西，数以亿计的细菌一起向食物宣战，
使食物中的脂肪、淀粉、蛋白质迅速分解、
变质，产生大量的有害物质，食物就发出馊臭的味道。如果人吃了馊臭的食物，就会生病。
八、猪油闻起来酸是不是坏了
1、通过气味判断
大家可以通过气味来判断奶酪是否变质，因为正常的没有变质的奶酪具有诱人的奶香气息，而变质以后的奶酪则会一种酸腐的气味，出现这种情况，就说明奶酪发酵变酸了，是不宜再接着食用的。
2、看颜色和质地
新鲜的奶酪是一种白色的食品，而且它的质地比较硬，人们用手按时，是按不动的，但是它们变质以后颜色就会变红或者变黄，而且质地也会变软，用手再去按压时，会有一种温温粘粘的感觉，如果自己购买的奶酪出现这些情况，就不要再吃了，因为它们已经变质，再吃会对身体不利。
扩展资料：
奶酪保存注意事项：
第一、把半硬质和硬质的奶酪密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。
第二、硬质干酪应该在磨碎后，放在密封的容器当中冷藏，保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间，则须冷冻，直接从冷冻库取出使用即可。
第三、切碎的奶酪比较容易流失水分，也比硬质奶酪容易腐坏，因为其接触空气的表面比较多。所以切碎的奶酪必须要紧密包好，然后在几天之内消耗完毕。
九、猪油有酸臭味
我想如果有臭味的话 确实是坏了 你应该做好密封 然后不能让水和油星进坛子里 要用干净的筷子加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。放置在10-20度20天以上,温度越高 发酵过程中，如温度过高，发酵期过长，就会进一步酸败，出现臭味。