1. 猪油做汤圆馅
桂花汤圆做法就是在汤圆馅儿里放猪油和桂花
2. 猪油汤圆馅料怎么做
起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料。
首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
3. 猪油汤圆馅保存
黑芝麻汤圆馅的做法（花生馅同理）： 材料： 黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克） 做法： 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。 2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。 3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀 4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
4. 猪油做汤圆馅怎么做
自己动手做汤圆是一乐，DIY之余给它一些创意吧。 茶汤汤圆 准备重点：将茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆。 煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入龙井茶就可以享用了。 红豆沙汤圆 准备重点：红豆浸水30分钟，和陈皮慢火煮到红豆起沙，加入少量冰片糖。 煮食重点：汤圆煮好后捞出，放进煮滚的红豆沙内搅拌煮均匀，可冷热两吃。 金汤叉烧丸子 准备重点：将叉烧切粒，如需要的话加入马蹄碎，用糯米粉包起来。 煮食重点：南瓜去籽蒸一个小时后打成蓉，加入高汤再煮汤圆。 煮汤圆贴士：
1.包汤圆最简单的方法是每一小块糯米粉团捏一个深窝，放入馅料，收口搓圆。
2.包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。
3.汤圆浮出水面代表已经煮熟。
5. 猪油汤圆馅的做法视频
1. 五花肉、猪油渣、冬笋剁碎，加入生姜碎、大蒜、混入豆腐、雪菜，加盐、酱油、味精调味
2. 糯米粉加水揉成硬面团，最好多揉一会儿，时间长短决定了汤圆的软糯弹牙
3. 将肉馅包入汤圆，大火水烧开下汤圆，中火烧开加冷水，一共加三次水，汤圆浮起来熟透即可
6. 猪油汤圆馅的做法
熟猪油加糖荠菜斩碎拌好，糯米粉加水调好成粉团馅心包成汤团就好下锅了。
7. 猪油做汤圆馅的做法
汤圆馅料可以用生猪油也可以用熟猪油,但是从安全系数及长久保存质量的角度还是用熟猪油更好。
8. 猪油做汤圆馅有味吗
不建议用猪油，可以味道淡的植物油，馅料使用前冷冻成块。
三种元宵制作法:珍珠圆子原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，橘红（红橘蜜饯）。
做法如下：
1、将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天（春秋季每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸），将糯米磨成细粉装入布袋沥干水分。
2、取剩余糯米，洗净后用温水泡软待用。
3、将黑芝麻用文火炒熟研成细粉，与炒成金黄色的精白面粉混合。将猪板油撕去油皮切成细丁，将橘红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。
4、将糯米粉浆揉搓滋润（粉浆太干可适量加水），分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表层均匀地沾上泡软的糯米。
5、将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。
9. 猪油汤圆馅里猪油怎样处理?
看配料表啊，如果有猪油会标出来，如果没有标出来，就没有汤园的馅心一般要用猪油，会香很多