1. 炒芝麻可以直接吃吗
你看看包装是不是熟的，一般包装是应该有食用方法的 黑芝麻有显著的医疗保健作用。
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。据营养学家科学分析：每百克黑芝麻中含蛋白质 21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈在中国民间有人以等量的黑芝麻与何首乌研成的粉一起食用，用来治疗少白头和头发干枯、脱发等。此外，现代医学研究表明，常吃黑芝麻，还可以治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱等病症，我们经常能接触到的像黑芝麻油、黑芝麻做的点心等等，都是食用的佳品。吃法: 先把黑芝麻洗净，控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆，香)火要小，勤翻动，防止还未炒熟就炒糊了. 炒熟后再加一点白糖拌着吃，每天吃2至3勺
2. 炒芝麻可以直接吃吗有毒吗
炒好了的黑芝麻会过期，结块了就过期了。 芝麻可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下，除去水气，炒出来不能放，要马上压，压好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶盖上扑一层抽纸，这样密封的瓶子就可以防潮了。 熟芝麻如何保存： 密封，用带自封带的那种就可以，放在冰箱里，如果有点受潮就装到敞口的容器，在微波炉里中火转几分钟。
3. 芝麻不用炒可以吃吗
不粘锅能炒芝麻吗？
回答不粘锅可以炒芝麻。而且炒的时候要开小火，如果火开的太大，容易把芝麻炒糊，那样就把芝麻原有的味道炒的没有啦。建议在炒芝麻的时候，用不粘锅是最好的，他不怕虎锅。再把火调到最小的温度，炒上十分钟左右，看见芝麻变了颜色就可以了。
4. 炒芝麻可以直接吃吗百度
因为芝麻油高温后会破坏味道。芝麻油也叫做麻油、胡麻油，带有特殊的香气，制作的主要材料为芝麻籽。芝麻油的用途广泛，可以用于制作芝麻油蒸蛋、芝麻油拌面、牛肉青椒馅饼、花生米拌菠菜、蒜香苋菜等美食。保存芝麻油时，可以将芝麻油放在阴凉的环境中存放。
5. 炒好的黑芝麻可以直接吃吗
做菜呢，最好是用熟芝麻。生芝麻没有香味儿，做菜呢主要为了提香提鲜，而熟芝麻有一种香气能够使菜更加香。做菜的时候最好是菜做好了之后再放上熟芝麻，不然芝麻吸收到水分之后没有那么脆香。
一般烤面包用的是生芝麻，他在烤箱里边加热之后会变熟，如果面包用熟芝麻，那么烤出来之后就会发焦。
6. 炒香芝麻可以直接吃吗
榨芝麻油炒老了轻了都不行，芝麻炒了可能榨出来的香油颜色不亮丽有可能油质发苦。如果火轻了香油就没有那么香。因此榨香油炒芝麻是很关键，即不要火太大，也不要火太轻。太大火轻榨出来的香油都不太香，因此掌握好火候是香油的关键。
7. 炒黑芝麻能直接吃吗?
芝麻一定要洗过再炒.不洗太脏了.准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子.最好是把芝麻先过筛(因为怕有小脏土).如果图方便,也可直接放小盆里像淘米一样,然后用纱布滤水.重复2-3遍.可直接倒人铁锅里炒,也可放在筛子里晾干后再炒.检验芝麻是否熟,基本以闻香即可.