1. 黑芝麻黑米核桃米糊
可以,我经常这样匹配着打米糊,配上鸡蛋、小菜做早餐,明显能体会到容易吸收、食用后面色好、头发发亮。
从原理上说,核桃、花生含有植物蛋白、植物脂肪,尤其核桃的脂肪具有软化血管的效果,黑米、这几种物质又都富含微量元素。
另外口感方面也很香甜,尤其再加上三五粒大枣,营养、口感都会提升。
2. 核桃黑芝麻黑米黑豆米糊
主料:黑芝麻150克 核桃仁150克
辅料: 黑米50克 黑豆50克
步骤1
准备黑芝麻150g核桃仁150g黑米黑豆各50g也可加入少许薏米!
步骤2
核桃仁小火炒制,把水分炒掉,焦黄即可!
步骤3
黑芝麻黑豆黑米炒制焦黄,水分一样要去除,不然打出粉就太湿!
步骤4
然后用打粉机反复打碎过滤即可!
步骤5
取打好的粉50g,用温开水(60度左右为佳)冲泡搅拌,即可!根据口味可以加入适当白糖或者蜂蜜增加口感!
3. 黑豆黑米核桃红枣芝麻做米糊
通常是1:1:1黑豆黑米黑芝麻。不过比例不是固定的也是可以调节的先将黑豆黑你黑芝麻炒熟在打粉。
做法
1.将黑米,黑豆,黑芝麻洗干净,晒干。
2.将三种材料分别炒熟备用。
3.每种材料打磨成粉。可直接装瓶密封,配牛奶或者蜂蜜冲水喝。
4.蜂蜜倒入锅中熬煮,有小泡泡把三种粉倒入翻炒。趁热搓成12-15克左右球,可直接密封保存。
4. 黑米黑芝麻核桃米糊的做法
核桃芝麻黑米粉的用料:
核桃仁 100克黑芝麻 200克黑大豆 300克黑米 100克血糯米 100克红皮花生 100克红糖 100克
核桃芝麻黑米粉的做法步骤
步骤 1
把所有材料洗净,漏干。开启烤箱。黑大豆200度20分钟。老妈家拿的黑豆里面夹了黄豆,懒得捡了。
步骤 2
血糯米和黑米一起,15分钟
步骤 3
黑芝麻有点多,加上洗过,烤烤停停20分钟
步骤 4
核桃花生米一起10分钟
步骤 5
开始一样样磨粉,先把黑豆磨细,然后黑芝麻拼着再磨,因为怕出油。再磨黑米,糯米,再核桃花生拼着,也怕出油。所有粉过筛,太粗的再加工一下。
步骤 6
核桃和花生还是太多,磨出油了。
步骤 7
加上红糖,搅拌装瓶,可以了。
5. 黑芝麻黑米核桃糊的功效
核桃:
1、促进脑部发育 平时多吃一些核桃,可以吸收丰富的磷脂,这种物质是人类脑部发育时必需的营养成分,而且人体在吸收丰富的磷脂以后,对智力发育有良好的促进作用,它不但能提高记忆力,还能让们的思维反应能力明显提高。
2、降低胆固醇预防高血脂 核桃这种食材中还含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,它能清除人体血液中积存的胆固醇,也能降低血液中高密度脂蛋白的含量,能稀释血液降低血脂,也能减少冠心病发生。
3、提高心脏功能 核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分,特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高,这些物质不但可以保护心脏,提高心脏功能,还能营养心肌,提高心肌的收缩能力,平时多吃核桃仁既能强心也能降低心脏病的发病率。
4、延年益寿延缓衰老 核桃还是一种有着长寿果之称的健康食材,它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质,平时人们食用以后能滋补五脏,提高身体各器官功能。而它含有的维生素E和微量元素硒则能提高身体的抗氧化能力,减少自由基生成,不但能延缓衰老还能延年益寿。 黑豆: 1、具有美容养颜的作用 这是因为黑豆中含有一种叫做抗氧化剂的物质,它可以对人体细胞起到提高细胞活性的作用,所以这种物质可以抗衰老。从而起到美容养颜的作用。黑豆中所含有的异黄酮类、花青素等物质也可以起到延缓衰老的作用。 2、具有补充女性雌激素的作用 在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康,所以适当的补充一些雌激素,对于女性身体非常有益处的。 3、具有补肝明目的作用 这是因为黑豆中富含丰富的,蛋白质,维生素等物质。所以对于肝脏的养护具有非常好的作用。而且多吃黑豆还有助于眼睛的养护。所以在日常生活中适当的吃一些黑豆具有补肝明目的功效。 4、可以起到预防便秘、帮助排便的作用。 这是因为黑豆中含有丰富的食物纤维,所以在便秘的时候多吃一些黑豆,黑豆中的食物纤维可以刺激肠道的蠕动,从而达到排便的目的,而且具有润肠通便的作用。现在人的饮食都过于精细,所以经常会出现便秘的情况,适当的摄入一些黑豆对于人体的消化系统是非常有好处的。 黑芝麻: 1、 有助减肥 黑芝麻可以有效到预防便秘,促进肠胃的消化和吸收,减少了脂肪和毒素,垃圾在体内的囤积,从而起到了减肥的效果。如果每天吃一点黑芝麻还可以有效的改善皮肤黯淡无光泽的现象。 2、 预防脱发 在日常饮食中多食用点黑芝麻,因为黑米中含有丰富的脂肪酸和氨基酸等多种营养物质。可以有效的缓解头发脱落长期掉发的现象。 3、 预防心血管疾病的发生 中老年人一般都会出现血液粘稠和心血管疾病。在日常的饮食中多食用点黑芝麻可以有效的降低血管中的胆固醇。从而达到了帮助清理血管垃圾和毒素的作用,如果是患有冠心病和肝硬化的老年患者也可以食用,起到改善和预防的作用。 4、 补钙 很多人都不知道黑芝麻中有补钙的成分,对于给宝宝补钙或者孕期补钙的话,能起到非常大的作用。如果在孕期常吃黑芝麻的话,或者是带有黑芝麻的小食物,也可以帮助孕妇滋润皮肤,因为黑芝麻中含有大量的维生素e,可以使皮肤保持光滑细嫩的状态。
6. 黑米黑芝麻红豆花生核桃米糊
【绿豆薏仁糊】食材:薏仁100克、绿豆50克、燕麦片50克。
做法:把绿豆洗净,浸泡6个小时。把薏仁洗净,浸泡6小时。把绿豆放入豆浆机杯体中,加入薏仁、燕麦片,加水至上下水位线间,选择“米糊”键,等米浆完成,装杯即可。
【花生米糊】食材:花生100克、大米50克、黑芝麻25克、白糖适量。
做法:大米洗净,浸泡6小时,花生、黑芝麻分别炒香。把大米放入豆浆机杯中,加入花生,加入黑芝麻,加水至上下水位线,选择“米糊”键,等米糊完成,加入白糖搅拌即可。
【红薯大米糊】食材:红薯1个、大米100克、白糖适量。
做法:红薯洗净去皮,切成1厘米见方的块。大米淘洗干净,放入清水中浸泡4小时,把红薯块放入豆浆机杯体中,加入大米。加水至上下水位线,按“米糊”键,等米糊完成,装入杯中,加入白糖拌匀即可。
【薏米红豆糊】食材:薏米100克、红豆50克。
做法:薏米淘洗干净,浸泡6小时。红豆淘洗干净,浸泡6小时。把薏米倒入豆浆杯体中,加入红豆,添入适量水,按“米糊”键,等米糊完成,装杯,搅拌均匀即可。
【杏仁粉大米糊】食材:大米50克、杏仁粉40克、冰糖适量。
做法:大米清洗干净,浸泡6小时。把泡好的大米沥干,放入豆浆机杯体中,加入杏仁粉。加水至上下水位线间。接通电源,按“米糊”键,等杏仁米浆制成,装杯加入适量冰糖调味即可。
【胡萝卜核桃米糊】食材:大米100克、核桃仁25克、胡萝卜25克、牛奶250毫升。
做法:把胡萝卜洗净,去皮切块,把大米放入盆中淘洗干净,浸泡2小时。将切好的胡萝卜块放入豆浆机体中,加入核桃仁、大米,加水至上下水位线,选择“粉糊”,等糊成装杯,加入牛奶搅拌均匀,撒入芝麻装饰即可
7. 黑芝麻核桃小米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料:核桃、花生、大米
做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法:南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊
原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
8. 黑芝麻核桃糯米糊
这样做的芝麻红枣核桃糕不容易松散:1、提前将食材称量好,预先去核、切块、烘烤处理,不仅节约操作时间,而且不容易用起来手忙脚乱,必须提前做好准备。
2、核桃仁是可以直接生吃的,但是烤熟的核桃仁做黑芝麻红枣核桃糕会更香哟。
3、不同食材的比例可以微调,比如说你喜欢核桃仁都一点,那么红枣可以相应减少一些,但是不宜随意改变配比,因为也会影响成品的甜度等细节。
4、糖浆需要熬制能挂在刮刀上,糖浆滴入冷水,立即凝结,口感脆硬;做到这些要点,基本熬糖这一步就没有什么问题了。熬糖要全程小火,以免大火将糖熬过头,会变苦。第一次宁愿熬得“差点火候”,也别熬过头,否则糖苦了就完全不能吃了。
9. 黑芝麻核桃米糊的做法
1、主料:大米40g、核桃17g、黑芝麻65g、红枣3个、清水480g、冰糖23g;
2、准备所有材料。
3、米洗净,红枣去核,将芝麻、米、核桃、红枣都放进破壁机内,加入清水,盖上盖子,将搅拌杯放在主机上,接通电源,点击开关键,点功能选择米糊,再按开关键,破壁机开始运作。
4、一边熬煮一边搅拌,用时差不多27分钟。运行结束之后,旋开小盖,加入冰糖,把小盖子重新旋转卡紧,再按点动几下,使冰糖更快溶解。核桃芝麻糊就做好了。
10. 黑米芝麻核桃米糊的做法
食材用量
红豆30克
核桃仁20克
黑米15克
枸杞10克
黑芝麻10克
桂圆干4颗
红枣7颗
饮用水适量
步骤一
食材大都是红色或者黑色,没有的食材可以找相似的来替换掉。
步骤二
红枣去核,桂圆干剥好,其余食材除黑芝麻外用清水洗干净…所有食材清理好就放入豆浆机。
步骤三
加入适量饮用水,到达豆浆机刻度线。
步骤四
选择第一个“五谷豆浆”选项,等待豆浆机工作完毕吧。
步骤五
在越来越冷的季节,热乎乎的来一碗,很舒服,加了红枣,所以甜甜的,完全不需要加糖。
步骤六
加些麦片、加些坚果、或者和面包一起也很搭。