猪肉白芝麻花生上锅蒸(猪肉白芝麻花生上锅蒸多久)

淘菜谱 2023-03-17 14:45 编辑:admin 300阅读

一、花生蒸肉饼的做法?

食材

主料:猪肉250g,花生35g

辅料:油适量,盐适量

做法步骤:

1.准备好食材

2.花生米洗净

3.猪肉洗净,切小块

4.用刀开始剁猪肉

5.要翻面剁均匀,使得猪肉看不见大的肉粒

6.加入花生米

7.不停的剁均匀,看不见大颗的花生米为止

8.加入1茶匙盐,拌匀

9.碟子底部抹油,加入剁好的肉饼,倒入少许油

10.煮饭时放入蒸架里蒸熟即可

二、怎样做花生米蒸肉丁?

1.五花肉一块。

2.五花肉一块处理干净放进开水去浮沫。

3.切丁。

4.加盐,酱油,辣椒粉,十三拌匀腌制二小时入味。

5.腌制好的肉丁。

6.花米米用清水泡软。

7.将泡好的花生米码碗底。

8.再放上腌制好的肉丁。

9.放是电压锅里隔水蒸。

10.高压半小时即可。

11.好香的花生米蒸肉。

三、东阳出缸肉的做法?

主料:五花肉500克

辅料:干枝50克,老抽,姜片,葱段,盐,花生米,臼芝麻各5克,香油,鸡精名2克

制作:1,五花肉洗净,用炒过的盐揉搓,晾晒3天后蒸20分钟,凉凉放入撒有盐的缸中,密封月渍1周,即可出缸

2,锅放在火上,放入姜片,干辣椒,加上肉翻炒,在加入芝 麻,葱段炒香

3,炒至熟,在加少许盐,鸡精,老抽炒匀淋上香油即可

四、花生粉蒸肉的做法?

1、猪腿肉400g,豌豆220g,蒸肉粉120g,生抽100g,香葱适量,花生仁40g。

2、准备好猪腿肉。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用。

3、花生浸泡后去掉红衣;鲜豌豆剥去壳,洗净备用。

4、准备好自制白米粉。猪肉沾满米粉。逐片码放到碗中。

5、豌豆倒入碗中,用适量米粉拌匀。加入花生仁。淋入生抽,拌匀。拌好的豌豆倒在米粉肉上。

6、锅中水开,放入米粉肉。加盖,大火蒸40分钟。

7、取一口径大于碗口的盘子。

8、将碗倒扣于盘中。倒扣后,米粉肉在豌豆的上面;撒上葱粒。

五、鲁菜花生肉末的做法?

用料

花生米 200克,猪肉馅 100克,熟白芝麻 适量,黄豆酱 2匙,葱姜蒜 适量,胡椒粉 少许,盐 适量,酱油 1匙,糖 少许,小米椒 2根,杭椒 2根

做法步骤

1、花生米炒熟备用。

2、猪肉馅备好。葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。

3、锅中加适量油,划散肉馅。

4、加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。

5、加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。

6、加花生米翻炒。

7、加胡椒粉、盐、酱油、糖调味翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。

小贴士

不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放,只是为了提香。

六、粉蒸肉加花生米好吃吗?

主料花生米150g五花肉500g辅料酱油适量盐适量辣椒粉适量十三香适量步骤1.备五花肉2.清理好后切丁3.加盐4.倒进酱油5.再放进辣椒粉,十三香6.拌匀置半天入味,不急于吃一天也行7.花生粉泡软8.码碗底9.再放上拌好的五花肉10.放进电压锅里隔水蒸11.高压40分钟12.蒸好的花生粉蒸肉小贴士拌好的肉丁不急于吃入味一天

七、印子饼的做法,印子饼怎么做好吃,印子饼的家常做法?

主料粘米粉一斤糯米粉半斤辅料花生适量白芝麻适量猪肉适量葱2块钱多点更加好步骤印子饼的做法步骤11.猪肉,花生,葱,粉,都切好洗好备用印子饼的做法步骤22.炒猪肉再花生再白芝麻炒再葱马上关火,这馅非常香印子饼的做法步骤33.和面用100℃热水才好印子饼的做法步骤44.再用木模具印好印子饼的做法步骤55.蒸好立刻吃也可以,我蒸好再煎,也可以不蒸立刻印好煎,随自己喜欢