芝麻薄片的吃法(芝麻薄片的吃法大全)

淘菜谱 2023-03-17 10:00 编辑:admin 298阅读

一、山药芝麻薄脆片做法?

山药去片切片蒸熟,压成泥,与面粉,芝麻,糖少许,合成面团,醒十分钟,擀大簿片,用叉子在面片上扎眼,用圆形的工具按压成小圆饼,上烤箱160度烤脆即可。

二、芝麻片汤的做法?

用料面粉 150克荞麦面 150克芝麻粉 200克生抽 适量大葱 半根香葱 5根猪油 半勺盐 适量

芝麻片汤的做法步骤

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面粉和荞麦粉1:1混合和面。今早做的,昨天晚上我就把面和好揉好(既不影响你睡懒觉,面也好用)盖好盖子醒着了

步骤 2

锅内烧上水。接着把葱切末(一定要有大葱才香)和芝麻粉放入合适的容器➕生抽和猪油,至于盐量主要看芝麻粉的咸度。

步骤 3

水开后,放入配料中,搅拌均匀,锅中继续加水烧

步骤 4

准备面片。醒了一晩上的面超级给力。面擀成薄片,用面片把擀面杖从一边卷起,然后用刀划开,再从中间切开,叠在一起,先切方块,然后再对角线切(形状自由控制)然后放些面粉散开。放入开水中,轻轻搅拌均匀,尽量不要让面片粘在一起。煮的时间主要看片的厚度

步骤 5

煮熟后尽量沥干水倒入芝麻汤中

步骤 6

搅拌均匀即可食用

三、芝麻薄脆片的家常做法?

主料:鸡蛋清100g低筋面粉45g糖粉70g

辅料:玉米油40g白芝麻70g

芝麻薄脆的做法步骤:1.备好食材:鸡蛋清、低筋面粉、糖粉、玉米油、白芝麻2.蛋清里加入糖粉搅拌均匀3.搅拌至起白色小泡沫(不用打发),倒入玉米油4.搅拌均匀后倒入白芝麻拌匀5.筛入低筋面粉6.搅拌成面糊状7.用小勺舀到不粘烤盘上摊匀摊薄8.烤箱165度预热,入烤箱中层烤制15分钟左右,上色即可(最后几分钟时最好时常查看,以免烤糊)9.放凉后才会脆哦!

四、无糖芝麻片怎么做?

1、先把我们的食材准备一下,然后准备好不粘锅,先开中火,放入我们准备好的黑芝麻进去翻炒,炒熟出香味为止盛出来放在一边备用;

2、另起一锅,开小火,倒入我们准备好的麦芽糖进去翻炒,慢慢的熬麦芽糖,直至完全融化成糖水的时候把炒好的黑芝麻放进去翻炒均匀,完全裹住黑芝麻看不到水为止。

3、准备一张油纸,然后把把我们炒好的芝麻糖快速的倒上去,然后用擀杖擀成一个大薄片,尽量擀的薄一点,最后用刀把薄片切成我们喜欢的大小放凉以后我们的黑芝麻片就做好了。

黑芝麻片

美味小吃黑芝麻片我们就做好了,整个过程非常简单,总共要不了二十分钟就能做出来,并且食材更简单,只要黑芝麻和麦芽糖,没有任何的添加,自己做的也非常的干净卫生,无论是孩子还是大人都爱吃,茶余饭后当做零食是一个很不错的选择哦!喜欢的朋友赶快收藏这篇文章然后回家自己做个试试吧。

五、芝麻薄煎饼的做法?

白芝麻80克

黄油30克

低筋面粉25克

辅料

蛋白70克糖粉40克

1、蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡

2、加入融化的黄油,搅拌均匀

3、加入白芝麻搅拌均匀

4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,松驰30分钟即可

5、取一个较深而且较大的杯子,套入裱花袋,将松驰好的面糊倒入裱花袋中

6、转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口,把面糊挤在铺有油纸的烤盘里(记得要薄一些的,这样才会更脆哦)

7、放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分钟左右,至表面呈金黄色即可

六、焦切芝麻片做法?

最简单芝麻片做法

1、开中火,放入准备好的黑芝麻进去翻炒,炒熟出香味为止盛出来放在一边备用。

2、另起一锅,开小火,倒入准备好的白砂糖进去翻炒,慢慢的熬糖,直至糖完全融化成糖水的时候把炒好的黑芝麻放进去翻炒均匀,让糖完全裹住黑芝麻看不到水为止。

3、准备一张油纸,然后把炒好的芝麻糖快速的倒上去,用擀杖擀成一个大薄片,尽量擀的薄一点,最后用刀把薄片切成喜欢的大小。

4、放凉以后,黑芝麻片就做好了。

注意事项;

1、油要适量,不要放太多。

2、注意火候,不要炒糊了。

3、可以根据个人喜好放糖,不要太多,不然会腻。