一、芝麻酱拌面怎么做?
1、买回来的芝麻酱比较稠,取适量芝麻酱用温水把芝麻酱搅拌均匀。
2、放适量的盐、生抽、少许白糖、少许醋、鸡精或味精、蒜末,我喜吃辣,所以我会放点辣椒。然后搅拌均匀,备用。
3、面条煮熟,捞起来,放入调好的芝麻酱,拌匀。简单又好吃的芝麻酱拌面就做好了。
二、芝麻酱拌洋葱的做法?
食材:
洋葱一个,芝麻酱一勺,盐适量,香油适量,醋适量,蚝油适量
具体步骤:
1.先把洋葱给洗干净切条或者是将其给剥开。
2.把芝麻酱加干净的水给调开,调的稍微浓些后放一些盐,醋,蚝油,香油然后调匀。
3.把洋葱放进麻酱里面,或者直接蘸着吃,这样就可以了。
三、怎样做麻汁拌洋葱?
1.挂面一小把,洋葱半个,青菜一棵,芝麻酱准备好;
2.锅中煮水至开,滴几滴油把青菜焯熟,放入面条煮熟;
3.煮熟的面条捞出泡于凉开水中,2匙芝麻酱、温开水、酱油、少许花生油一起搅均备用;
4.洋葱切丝,炒锅下油烧热倒下洋葱丝爆香炒软关火,5.捞出面条至锅中,倒入调好的芝麻酱与洋葱一起拌均装出食用。
四、麻酱拌面怎么调汁最好吃?
食材明细
面条250克
葱花适量
芝麻酱2勺
花生酱1勺
芝麻油1勺
盐适量
老抽适量
生抽适量
汤适量
鲜味汁少许
植物油适量
酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻酱拌面的做法步骤
1
老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开
2
芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态。
3
面条煮熟,加入植物油拌匀。
4
在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁,拌匀即可。
五、芝麻酱拌土豆的做法窍门?
用料:大土豆 1个,香葱末 少许,大蒜3瓣 切末,花椒粉 2勺,辣椒粉 2勺,盐 3克,糖 5克,老抽 1勺,鸡精 4勺,陈醋 3勺,生抽 3勺,芝麻酱 2勺,芝麻 5克
做法步骤1:土豆去皮,切薄片。水煮1~2分钟。
步骤 2:捞出冷水洗净,备用。香葱和大蒜切末备用。
步骤 3:花椒粉两勺,辣椒粉两勺,芝麻五克,盐三克,糖五克,鸡精三克,香葱末少许,蒜末少许。
步骤 4:锅内烧油,油滚开后浇入碗内。再加生抽三勺,老抽一勺,陈醋四勺搅匀。
步骤 5:芝麻酱两勺,加水和少许盐慢慢澥开。把调好的料汁浇在土豆片上,再把芝麻酱淋上。
步骤 6:拌匀即可