一、椒盐芝麻饼干怎么做?
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
3.揉成面团,盖盖醒一个小时;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
二、芝麻饼烤箱做法?
主料:面粉 1.5杯 鸡蛋 3枚辅料 :油 2大勺 盐0.5小勺 白糖 1大勺 芝麻 50g 奶粉2大勺
做法:
1.准备食材。(3枚鸡蛋磕入面包机桶内)
2.倒入1.5杯面粉。
3.2大勺奶粉。
4.白糖1大勺。
5.盐0.5小勺。
6.油2大勺。
7.水2大勺。
8.接通电源,按和面功能面包机开始工作。
9.面团揉好了。
10.在烤盘上抹层油。
11.将面团揉压后擀成薄的大块。
12.切小块。(有饼干磨具就更好了)
13.将粘上芝麻的饼胚放入烤盘。
14.用叉子在饼上轻轻的扎几排小孔。
15.烤箱175°预热5分钟后放入烤盘;上下火、175°,共烤40分钟。
16.25分钟后拿出来翻面后再烤15分钟。
17.烤好后拿出来自然冷却即可。
18.冷却后的饼干装入密封罐可以保存好几天哦。
三、芋泥饼干芝麻饼空气炸锅做法?
材料:
全麦饼干 芋泥 无糖椰丝 鸡蛋 白芝麻
做法:
1.取一块饼干,在饼干上铺上芋泥,盖上另一块饼干。
2.将鸡蛋蛋液打散 加少许柠檬汁
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3,然后再沾一层芝麻
6.空气炸锅预热180度,将滚好的饼干放入空气炸锅。180度,8-10分钟 中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷,表面酥脆 内馅绵软
椰丝的奶香奶香的
好吃不怕胖 这款饼干还能助消化 无反式脂肪酸 Yum!
四、芝麻干饼怎么做?
用料
蛋清 300克
糖 230克
植物油 120克
低筋面粉 150克
白芝麻 200克
黑芝麻 适量
芝麻薄饼的做法
蛋清加细砂糖拌匀,不用打发芝麻薄饼的做法 步骤1
加入生油再拌匀芝麻薄饼的做法 步骤2
加入面粉搅拌至无颗粒为至芝麻薄饼的做法 步骤3
黑芝麻只是点缀而已不用放太多,放多了饼干不好看芝麻薄饼的做法 步骤4
用一次性裱花袋挤,口不要开太大,不然掌握不了饼干形状的大小芝麻薄饼的做法 步骤5
垫一块耐高温布在烤盘上,要保证每一块饼干都差不多大小,不然烤的时候生熟不统一。
五、芝麻排饼干的做法?
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
3.揉成面团,盖盖醒一个小时;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
5.用模具压出你喜欢的形状;
6.放到油锅里用150度的温度炸,至焦黄;
7.然后取出来沥油,即可。
六、老式芝麻饼干的做法?
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
3.揉成面团,盖盖醒一个小时;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
5.用模具压出你喜欢的形状;
6.放到油锅里用150度的温度炸,至焦黄;
7.然后取出来沥油,即可。
七、虾米芝麻饼干怎么做?
食材清单
鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克
做法步骤:
1,准备食材。
2,虾米倒入清水中浸泡10分钟。
3,泡好的虾米捞出挤干水分,切碎备用。
4,碗中打入一个鸡蛋,倒入20克牛奶搅拌均匀。
5,倒入虾米和芝麻搅拌均匀。
6,最后倒入面粉,搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大,加入面粉容易产生小疙瘩,建议少量多次加入,每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
7,平底不粘锅不刷油,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼,然后开中小火加热。
8,加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开,饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体,蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。
八、用烤箱怎么做芝麻饼干?
食材与明细
低筋面粉100克
黄油60克
白砂糖30克
鸡蛋1枚
黑芝麻适量
铁棍山药泥1汤勺
泡打粉1克
芝麻山药饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化
2.
加入白砂糖,搅匀
3.
加入鸡蛋,搅匀
4.
筛入铁棍山药泥,搅匀
5.
倒入熟黑芝麻,搅匀
6.
将低粉和泡打粉混合后筛入
7.
整成面团
8.
取拇指甲盖大小的面团,搓圆后放入烤盘,用手指从中间压瘪
9.
烤箱预热,120度,中层,上下火,烤15分钟,ok.此时的饼干口感酥软
10.
如果喜欢酥脆的,再多烤五分钟
温馨小提示
1、山药泥最后过筛,这样口感细腻点,不过这个过程要有点耐心。
2、烤的时间看自家烤箱脾气,勤看最重要。