一、芝麻鸡正宗做法?
用料:肉鸡500克,芝麻200克,葱15克,醋5克
①将肉鸡洗净,放入锅中煮30分种,取出晾凉
②葱切成末,芝麻炒熟晾凉;
③将酱油、醋、香油调和,再放入糖、花椒面、辣椒油、味精、葱末搅拌均匀;
④将熟鸡剁成便于食用的小块,码放盘中,撒上芝麻,浇汁后即可食用。
二、如何蜂蜜炖鸡?
可以改善口味.另外可以有润肠通便的作用.食材光身鸡2只、蜂蜜60g、清水2做法1、光身鸡去皮去内脏,将头与尾切掉,洗净切大件;蜂蜜炖鸡2、直接放入炖盅里,注入少量的清水;3、加盖隔炖;4、大概炖1.5小时后,加入蜂蜜,再炖30-40分钟,即可饮用。
三、蜂蜜芝麻炖鸡的做法?
碗中加入1勺蜂蜜。
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再加入芝麻,酱油,和蒜末拌匀备用。
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鸡胸肉切成2厘米左右的块,加入1勺白糖抓匀。(白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟)然后加入蛋清和生粉,搅拌至顺滑。西兰花焯熟备用。
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平底锅中放适量油,油热后放入鸡块,小火煎至金黄熟透。
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倒入料汁。翻炒。
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关火,加入西兰花,拌匀,撒上葱花。
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四、如何做蜂蜜炖鸡?
蜂蜜炖鸡不言而喻,主要材料就是蜂蜜和鸡,首先准备材料,已经褪完毛的小鸡2只,水白蜜60克,还有适量清水。将鸡去皮去内脏,再将头和尾切掉,用水清洗干净,然后切成大块,直接放入炖盅里,加入适量清水,大家可以自己掌握水量,加盖隔炖,大概炖一个半小时,然后加入水白蜜,再炖30分钟左右,将鸡肉和汤盛出,稍凉即可食用。
五、肯德基的蜜汁鸡怎么做?
轻松get肯德基的蜜汁鸡做法 非常简单好学
1 鸡洗干净绰水
2.锅中放入准备好的花椒,八角,桂皮,葱,姜 ,盐(多放点以便入味)加入生抽2勺,再加点水,煮20-30分钟。
3.出锅晾干,锅中热油加入两大勺蜂蜜熬的粘稠颜色变红,出锅,等鸡晾干刷上蜂蜜汁,不放过每一个地方。
4.锅中多倒些油烧至五成热,放入鸡,一边再用勺子舀热油浇在鸡身上,要经常把鸡翻身,直至鸡皮通红。
5.出锅撒上芝麻。
六、老母鸡炖黑芝麻怎么炖?
取洗净的老母鸡,放入砂锅内,放入盐,鸡精等调味煮至锅开放入黑芝麻,再炖两个小时就可以了。
七、香嫩芝麻鸡块怎么做?
1.鸡块洗净沥干水份。
2.倒上料酒淹渍15分钟。
3.再次沥干水份倒上烤料。
4.拌匀,盖上保鲜膜,冰箱里放置6小时以上。
5.再倒入蜂蜜放拌匀放置15分钟。
6.炒锅里油烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒。
7.用牙签插插鸡肉,出油就表示熟了,装盘撒上芝麻。