一、坚果拌饭料的做法?
原料:
腰果、熟亚麻籽、核桃、红枣、榛子、南瓜子仁、黑芝麻
七种食材低温烘干打磨成粉然后过筛
可以辅助拌粥
二、传统黑芝麻糊的做法?
步骤/方式1
小火炒香花生,腰果
步骤/方式2
听到花生皮噼啪响即可
步骤/方式3
用手把花生皮搓掉
步骤/方式4
小火炒香黑芝麻
步骤/方式5
把花生,腰果打碎
步骤/方式6
芝麻打碎。把花生,腰果,芝麻粉+25克糯米粉
步骤/方式7
翻拌均匀
步骤/方式8
300毫升的水煮开之后,倒入刚才调好的粉,关小火顺时针不停搅拌3分钟即可。
步骤/方式9
营养健康又好吃的黑芝麻糊就做好了
三、家庭版八珍粉简易做法?
准备糙米、黑米、燕麦、黑芝麻、山楂、淮山、腰果、去芯红枣、去芯莲子。
把所有食材放入烤盘内混合均匀,放入烤箱,设定温度100度,时间50分钟,结束后冷却20分钟,然后将所有食材置入料理机当中,磨成粉,用玻璃罐装好即可,可随时取用。
四、腰果花生的配方?
配方
核桃仁 150g 、 榛子 50克 、 杏仁 50克 、 花生 50克 、 腰果 50克 、 白芝麻 20g 、 黑芝麻 20克 、 绵白糖 300g 、 麦芽糖 30克 、 熟油 1小勺 、 清水 30克
步骤1
将核桃仁用小火炒香备用,花生仁小火炒熟,然后吹去红衣,腰果、榛子、杏仁和黑白芝麻炒香。
步骤2
炒好的果仁用刀切成大小合适的块。
步骤3
准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用。
步骤4
将绵白糖倒入炒锅中,加入麦芽糖,加入30克清水。
步骤5
在锅中不断搅动,糖融化并出现泡沫,泡沫不断增加。
步骤6
等到糖汁渐渐变得粘稠、糖色金黄时放入事先准备好的果仁。
步骤7
轻轻搅动使糖包裹住果仁,即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实。
最后一步
等到糖块完全冷却(大约2小时左右),即可扣出,切块即可。
五、炒米粒家庭做法?
原料:糯米250g、腰果150g、黑芝麻50g、南瓜子50g、油适量、盐适量
做法:
1、南瓜子炒香摊凉。黑芝麻同样炒香。
2、腰果仁烤香备用。
3、糯米煮成饭,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。
4、第二天取糯米放在晒盘上,搓成散粒,开始晒制。
5、完全晒干后,全部搓成散粒。
6、起油锅,7成热时,用一小块米粒试试油温,如果可以立马飘浮起来,就表示油温合适了。
8、然后把米粒放入炸制,喜欢吃香些的,就炸金黄色一点。
9、捞出放入吸油纸上吸一下油份。
10、完全晾凉后,把之前做好的腰果仁,黑芝麻,南瓜籽放入盘中,再洒上少许的盐全部和匀。
11、然后装入瓶中,想吃的时候抓上一把。
六、红糖炒芝麻杏仁的做法?
红糖炒芝麻杏仁具体做法如下
用料:红糖 1斤、核桃 1小碗、花生 1小碗、腰果 1小碗、黑芝麻 1小碗,姜
1.花生、腰果、核桃、芝麻分别炒熟切碎,花生炒熟后要去膜
2.姜去掉多余的汁放入锅炒至干身,一次加入切碎的果仁,炒匀,熄火再放红糖,炒匀。