一、黑芝麻蜜红薯的做法?
1.红薯去皮,切滚刀块;
2.锅中加入多些油,烧热; 下红薯炸;
3.炸制红薯熟透即可,不用炸制外壳酥脆;
4.捞出备用;
5.另起锅,少许油,白糖,清水烧开;
6.白糖融化出现大泡;
7.放入红薯,翻炒均匀即可;
8.出锅,撒黑芝麻;
二、湖南芝麻红薯片的做法?
工具/原料
红薯 黑芝麻 白糖 植物油
方法/步骤
1
将红薯洗净去皮,切成块上锅蒸30分钟。
2
将蒸熟的红薯压碎,放入黑芝麻,白糖搅拌均匀。
3
将盘子洗净,擦干水分,涂上一层植物油。
4
将红薯泥均匀地铺满盘子,太阳下晒两天即可(晒一天后再翻面晒一天)。
END
注意事项
红薯泥铺大约一厘米厚。 红薯甜的话可以不放糖。 喜欢吃软一点的可以时间晒短点。
三、橘黄地瓜的做法?
食材:糯米粉140克、地瓜400克、黑芝麻5克、牛奶30克 调味料:食用油5克、玉米油5克。
做法:
1.地瓜去皮,切片,装入碗中,放入锅中蒸15分钟,取出。
2.煮熟的地瓜压成地瓜泥,倒入糯米粉、牛奶,搅拌成面团,再加入玉米油,揉匀。
3.取出面团搓成圆球,压扁,撒上黑芝麻。
4.平底锅倒入食用油,油温4成热时,放入地瓜饼,中小火煎3-5分钟即可。
四、红薯和黑芝麻一起怎样煲?
把红薯皮去掉,切成片,蒸熟了以后打成山药泥里边放一点糯米粉,活匀了,把黑芝麻用破壁机打碎,放点蜂蜜做成团,然后用红薯和糯米粉做成皮,把黑芝麻包子包在里边,然后放在水里面煮,煮好以后连喝汤再吃,特别好吃
五、地瓜糖制作全过程?
制作方法
所需食材
地瓜、食用油、白糖、黑芝麻、白芝麻
具体步骤
1、将地瓜去皮切条,当然如果刀工一般的话,完全可再大条一点;
2、油炸一遍,色至金黄即可,书上说地瓜尽可能要熟才可食用,小的时候生吃还行,现今可不行;
3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖,拌均放入微波炉中2-4分钟,目的是让白糖融化,让地条瓜甜美起来;
4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒,就完成了。
六、山西红薯油糕的做法?
准备好红薯,核桃仁,黑芝麻,将红薯去皮洗干净之后放入锅中蒸熟即可,时间可以控制在15分钟左右,将核桃仁和黑芝马丽干水分之后用烤箱稍微烘烤一下,这样可以烤出香味。
步骤二,将核桃仁和黑芝麻碾碎,和蒸好的红薯一起。搅拌成泥状,可以撒一些白糖调味,把红薯泥慢慢揉成状语团状。可以适当放入一些面粉进行搅拌,使红薯面团的粘稠度保持均匀的状态,尽量不要使面团太黏
七、地瓜面片片的做法?
红薯 (3kg)
黑芝麻 (100g)
白糖 (200g)
第一步:把红薯去皮后清洗干净,然后切成大小适当的块。
第二步:把切好的红薯片放进蒸锅蒸熟。
第三步:接着把蒸熟红薯块放进大盆,放入适当的白糖,黑芝麻,
第四步:然后把红薯捣碎成泥状,可以自己尝一下口感,如果不够甜继续加些白糖。
第五步:把保鲜膜(或者剪开的保鲜袋)一张铺在桌面上。
第六步:然后把红薯泥铺在保鲜膜上,注意铺完红薯泥后,上面再盖一张保鲜膜,先用手将红薯泥稍按均匀
第七步:再用擀面杖将红薯泥擀开,不需要太厚,也不能太薄了,这个形状取决于你的技术了。
第八步:晒干,纯天然晒干的红薯片用来当零食嚼着吃都非常好吃,口感甜甜的,或者用油炸吃,口感香脆一样很好吃。
八、芝麻红薯饼的做法有哪些?
工具/原料
红薯 (350克)
糯米粉 (50克)
黑芝麻红薯馅 (适量)
步骤/方法
1/12
红薯去皮切片上锅蒸熟,大约10分钟左右,筷子穿透状态即可。
2/12
蒸熟的红薯倒入容器中,用勺子压成泥
3/12
取350克红薯泥备用
4/12
趁热加入50~60克糯米粉,用刮刀搅拌,揉成柔软的面团。
5/12
根据红薯吸水量适当调整糯米粉用量,也可以加入少许面粉。
6/12
戴上一次性手套方便操作。揪一个剂子约32克,捏圆按扁。
7/12
包入黑芝麻红薯馅
8/12
收口向下,按成小饼。
9/12
两面粘上芝麻,放入烤盘中。
10/12
全部做好
11/12
放入预热好的烤箱中层,165度烤制20分钟。
12/12
软糯香甜的红薯芝麻饼