1. 杏仁花生芝麻糊的配比
原料：面粉、熟杏仁、牛骨髓、精盐。
制法：牛骨髓放在炒锅里炼化后，用漏勺捞去油渣，再放进面粉和适量精盐，随之用手勺不停地翻炒，炒出面香味后取出。
然后将炒好的面粉用开水冲成稠糊，再掺进熟杏仁即成。
特点：茶热味香 后来又被称为：西安风味小吃。
2003年4月，彬县一品鲜制作的杏仁油茶在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。
制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。
锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下入杏仁瓣和芝麻即成。
每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既经济又实惠，更别具一番风味。
2. 芝麻杏仁糊怎么做好吃
1．蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可，一般适用于软炸，如：软炸鱼条、软炸口蘑等。
用料比例：以琉璃樱桃肉（里脊肉200克）为例，干淀粉60克、蛋清20克、水10克左右。
2．蛋泡糊 也叫高丽糊或雪衣糊。将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打，打至起泡，筷子在蛋清中直立不倒为止。然后加入干淀粉拌和成糊。用它挂糊制作的菜看，外观形态饱满，口感外松里嫩。一般用于特殊的松炸，如：高丽明虾、银鼠鱼条等。也可用于禽类和水果类，如：高丽鸡腿、炸羊尾、夹沙香蕉等。制作蛋泡糊，除打发技术外，还要注意加淀粉，否则糊易出水，菜难制成。
用料比例：以高丽鱼条（鱼肉200克）为例，干淀粉50克、蛋清100克。
3．蛋黄糊 用鸡蛋黄加面粉或淀粉、水拌制而成。制作的菜色泽金黄，一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。酥炸后食品外酥里鲜，食用时蘸调味品即可。
用料比例：以茄汁熘鱼片（鱼片200克）为例，干淀粉60克、蛋黄20克、水10克左右。面粉蛋黄糊基本相同。
4．全蛋糊 用整只鸡蛋与面粉或淀粉、水拌制而成。它制作简单，适用于炸制拔丝菜肴，成品金黄色，外松里嫩。
用料比例：以桂花肉（上脑肉200克）为例，干淀粉75克、整蛋液30克、黄酒、酱油各适量。（也有不加酱油的）
5．拍粉拖蛋糊 原料在挂糊前先拍上一层干淀粉或干面粉，然后再挂上一层糊。这是为了解决有些原料含水量或含油脂较多不易挂糊而采取的方法，如：软炸栗子、拔丝苹果、锅贴鱼片等。这样可以使原料挂糊均匀饱满，吃口香嫩。
用料比例：够给原料均匀拍上粉就行老。
6．拖蛋糊拍面包粉 先让原料均匀的挂上全蛋糊，然后在挂糊的表面上拍上一层面包粉或芝麻、杏仁、松子仁、瓜子仁、花生仁、核桃仁等，如：炸猪排、芝麻鱼排等，炸制出的菜肴特别香脆。
用料比例：够给原料均匀拍上粉就行老。
7．水粉糊 就是用淀粉与水拌制而成的，制作简单方便，应用广，多用于干炸、焦、熘、抓炒等烹调方法。制成的菜色金黄、外脆硬、内鲜嫩，如：干炸里脊、抓炒鱼块等。
用料比例：以焦溜肉片（瘦肉200克）为例，干淀粉75克、水30克左右。
8．发粉糊 先在面粉和淀粉中加入适量的发酵粉拌匀（面粉与淀粉比例为7：3），然后再加水调制。夏天用冷水，冬天用温水，再用筷子搅到有一个个大小均匀的小泡时为止。使用前在糊中滴几滴酒，以增加光滑度。适用于炸制拔丝菜，因菜里含水量高，用发粉糊炸后糊壳比较硬，不会导致水分外溢影响菜肴质量，外表饱满丰润光滑，色金黄，外脆里嫩。
用料比例：以猪油夹沙球（猪油定沙300克）为例，面粉70克、淀粉30克、水55克、发酵粉2克。
9．脆糊 在发糊内加入17％的猪油或色拉油拌制而成，一般适用于酥炸、干炸的菜肴。制菜后具有酥脆、酥香、胀发饱满的特点。
3. 杏仁花生芝麻糊的做法
去除黄褐斑的土方法
1、杏仁蛋清去除黄褐斑
先将杏仁煮软了然后去皮，再搅烂弄成泥状，加入新鲜的蛋清混合，做成蛋清杏仁面膜。每天敷一到两次，特别是脸上有黄褐斑的地方。蛋清有美白的作用，杏仁对皮肤也好，坚持使用一段时间可以有效达到祛斑目的。
2、蜂蜜甘油去除黄褐
蜂蜜60克、面粉200克、甘油适量，先把面粉放在碗中加入清水调成糊状再把蜂蜜和甘油加入调匀以后即可使用。最好能在每天晚上睡前涂末在脸上，过半小时以后洗掉再睡觉。用一段时间以后，也能看到明显的淡化黄褐斑的效果。
3、绿豆百合汤去除黄褐斑
首先，准备适量的绿豆、百合、赤小豆，将材料洗干净，再用清水浸泡半个小时。用大火煮沸之后，再用小火进行炖煮，最后加入食盐或者白糖调味。绿豆和百合中富含的维生素可以让黑色素还原，去除黄褐斑。
4、枸杞生地黄粉去除黄褐斑
准备450克枸杞，130克生地黄。首先将枸杞、生地黄洗干净，并一起研磨成粉状，调匀储存好。每天服用三次，服用时用温水送服。坚持服用，去除黄褐斑功效更佳。枸杞生地黄粉具有美白养颜的功效。枸杞具有滋补肝肾的功效，有利于延缓衰老。生地黄能够清热下火，滋阴养血。
5、山楂橘皮饮去除黄褐斑
用山楂、橘皮适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣后，取汁加蜂蜜调用。具有很好的淡斑效果，黄褐斑效果更为有效哟！
6、芦荟黄瓜去除黄褐斑
芦荟补水，黄瓜祛斑美白，将二者放入榨汁机榨汁，然后加入珍珠粉调成糊状，然后敷脸。早晚各一次，能有效去除祛黄褐斑。坚持一个月左右就会发现黄褐斑慢慢消失。
7、桃仁牛奶芝麻糊去除黄褐斑
核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，逐日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
8、三仁美容粥去除黄褐斑
桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。将桃仁等3味研成细末；粳米淘洗清洁，放沙锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。逐日1剂，早餐食用。兆20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程。此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑，延缓皮肤朽迈。
9、柠檬冰糖汁去除黄褐斑
将柠檬榨汁，加冰糖适量，饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和strong族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
4. 杏仁糊的配方
主料糯米50g大米50g本地白杏仁50g 辅料奶粉25g糖10g熟花生米适量熟核桃仁适量葡萄干适量 步骤1.备好原材料，注意一定要选本地白杏仁，不要用那种大杏仁，否则杏仁茶没有杏仁的香味。
2.把杏仁提前4个小时用水泡上，3.大米和糯米提前2个小时用水泡上。
4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆浆机中，加700毫升水5.开启米糊功能。如果追求非常细腻的口感，在完成米糊功能后再开启一遍果蔬冷饮功能，也就是把煮好的杏仁糊再搅拌一次。
6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉搅拌均匀。杏仁茶本来是加牛奶的，但牛奶不能在豆浆机中煮，所以改为煮好后加奶粉，不影响口感。
7.熟的核桃仁和花生米碾碎，成为颗粒状即可，不要弄成碎末8.杏仁茶盛入碗中9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄干，为了颜色好看，我又切了一点果丹皮放在上面。一碗香气扑鼻的杏仁茶就做好了。
5. 杏仁花生芝麻糊的配比窍门
用料配方
糯米粉 110克
低筋面粉 100克
麦芽糖 30克
草莓酱 50克
蜂蜜 50克
细砂糖 20克
凉白开水 100克
高度白酒 15克
玉米油 100克
花生米 100克
核桃仁 90克
腰果 90克
杏仁 50克
黑芝麻 30克
白芝麻 30克
开心果 50克
南瓜籽 60克
巴旦木 60克
葡萄干 50克
蔓越莓 50克
芒果干 50克
菠萝干 50克
杏干 50克
黑加仑 30克
山楂卷 50克
红心西柚 30克
1、花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、核桃仁、黑、白芝麻、大杏仁、葡萄干、蔓越莓干，有的忘照相了。所有干果都是熟的，生的需要提前烤熟。
2、装保鲜袋擀碎。瓜子仁、黑白芝麻不放，一擀就更碎了，有颗粒感才好吃。
3、葡萄干、蔓越莓干热水泡软洗净沥干水分。所有食材放到盆里。
4、加入熟粉、白糖、麦芽糖、花生油、凉白开。熟粉是一半低粉一半糯米粉炒熟。水分ci倒入，视馅的稀稠调整，尽量干些，能攥成团为宜。
5、用手抓匀。白糖可以尝尝甜度适当增减。好香啊！分成18份。
6、转化糖浆、枧水、花生油用蛋抽搅拌至乳化。
7、筛入面粉拌匀。
8、盖保鲜膜室温静置2小时。
9、面团分成18份。
10、取一面团按扁放上馅。
11、用虎口慢慢往上推面皮。
12、包住五仁馅。
13、做完所有。
14、取一面团放入50g月饼模具中压形。
15、码放烤盘中。
16、烤箱预热，200度烤5分钟取出来。
17、刷薄薄一层蛋黄加水液，用毛刷不用硅胶刷，花边形状刷过多蛋液会印花不清晰的。
18、放回烤箱继续，170度13分钟。刚出炉月饼是软的，凉了就硬了，密封回油2天后又变软食用最好吃啦