1. 黑芝麻九蒸九晒的功效与做法
九蒸九晒黑芝麻的仁是一遍色比一遍深，从白色到黄色，最后到褐色。而且油份是一遍比一遍少。九蒸九晒后芝麻熟透了，很脆的，晒干后用手捏都可以直接粉碎掉，这也是为什么要九蒸九晒的原因。油份少了，好粉碎，粉得细。当然就好吸收了。做这么多就是为了黑芝麻可以更好的吸收。
这个时候有很多已经是口水流一地的那种，在通过蜂蜜粘合，做成丸，那样的口感和绿豆糕一样，特别的细糯，可能有的人比较敏感吃起来微微有点点的酸，这个是因为蜂蜜的原因，多数蜂蜜使用百花蜜，所以口感略酸。
黑芝麻经过九蒸，才能发挥药性，营养得以充分分解，皮壳里花青素渗入本体，营养更易吸收。经过九晒，芝麻获得了太阳的能量，在养生家看来是吸收天地阳气。
2. 三种人不能吃黑芝麻
血糖高的人可以吃芝麻，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、糖类等营养成分，芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
3. 九蒸九晒其实并不科学
九蒸九晒黄精最好，一是经过加工的黄精更容易被人体利用吸收，二是经过蒸晒的黄精其有效成份，营养价值远超黄精干
4. 黑芝麻九蒸九晒的功效与做法大全
步骤/方式1
洗干净后晒一下，太阳猛的话约2小时左右。
步骤/方式2
整晚泡酒内
步骤/方式3
晾干酒
步骤/方式4
隔水慢火蒸1小时，最好用纱布袋包住蒸
步骤/方式5
蒸好后，待凉却再拿去太阳下晒，晒整天。
如是者重复九天
步骤/方式6
第二天☁️
步骤/方式7
第三天