白米山药黑芝麻粥(大米山药黑芝麻粥的功效)

淘菜谱 2023-01-17 09:12 编辑:admin 299阅读

1. 大米山药黑芝麻粥的功效

山药粥的18种做法,健脑养胃解疲劳,脑力劳动者可多吃

山药养胃粥

用料:怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克

怀山药选面一点的,去皮洗净切长方块

大米绿豆和小米的比例是9:4:3

大枣小的5-8颗,大的3、4颗就够了。

撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净

以上食材一同放进砂锅中,大火煮开,放小火,过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。

紫薯山药粥

用料:紫薯、大米、山药、大枣

紫薯去皮切滚刀块

山药去皮切滚刀块

大枣、大米分别清洗干净

将洗干净的大米放进电饭锅里,加入适量的清水

启动煮粥模式

煮20分钟之后放入紫薯

煮了20分钟后再放入大枣山药

煮到非常软烂粘稠即可

糙米薏山药粥

用料:糙米多半碗,薏仁少半碗,山药少量

糙米和薏仁洗净加水泡两小时(隔夜最好)山药洗净切片待用

将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制,待煮沸后关最小火慢炖,一小时加入山药,再加中火熬制10分钟即可。

山药南瓜红腰豆

用料:山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克,米150克、食盐1勺、油少许

先将红腰豆洗净,预燥用清水浸泡约1小时备用。

将大米洗净,用少许油,盐拌匀备用

把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用,瘦肉洗净切粒

瘦肉切粒后少许盐,生抽,白糖,生粉,油拌匀备用

锅里加入适量水煮滚加入大米

然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂

米烂后加入山药

再加入南瓜继续煮15分钟

粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟

等待肉熟即成

加入一勺盐调味出锅

山药南瓜菠菜粥

用料:山药适量,南瓜适量,菠菜适量,大米两把(根据用餐人数调整),红枣10颗左右

大米洗净入锅,加入适量水。大火开锅后转中小火。加入红枣。

山药削皮切成大约5cm厚小片或小块,这样容易熟,又不会碎。

准备菠菜,大约5棵左右

开水加盐汆焯,放入凉水备用

开锅大约15分钟后,加入山药和南瓜(熟南瓜)

熬至浓稠

加入菠菜,搅拌均匀。出锅

山药薏米茯苓粥

用料:茯苓粉20克,山药50克,薏米30克,大米1小把,枸杞少量

山药去皮切小块,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了,即便不泡水也不会氧化

薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬制米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会儿即可。

山药黑芝麻粥

用料:大米100克,山药100克,黑芝麻一把,冰糖20克

准备所有材料,山药去皮洗净切片泡水里待用

大米洗干净放入锅里,加入足量的水,大火煮开转小火煮30分钟

将山哟和黑芝麻加入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。

最后加入冰糖煮至糖融化即可

蛤蜊山药粥

用料:山药50克、蛤蜊干15克,温水150ml,大米40克,香菇1-2朵,水300ml左右

准备好所有食材,蛤蜊干提前用150ml温水泡发,大概需要20分钟到半小时,泡发的水不要倒掉

将香菇洗净,山药去皮,都切成5-7mm见方的小丁备用;大米淘洗干净备用

闷烧罐中加入沸水,盖上盖子上下摇晃后静置五分钟左右预热

预热焖烧罐时将香菇丁、山药丁,大米、蛤蜊干及泡发蛤蜊的水倒入小锅中,加入300ml的水,大火烧开再转中火煮2-3分钟

倒出焖烧罐中的水,将锅里的粥倒入闷烧罐,盖上盖子四个小时左右就可以吃了。

味噌山药火腿粥

用料:大米150ml、山药150克、金华火腿80克、清水1.5L、白味噌1勺、葱花少许

大米淘洗去除杂质,滤水备用

金华火腿切成大小均匀的方块备用

山药去皮后切块备用

味噌用少量温水化开备用

将所有原料倒入块锅中,加入1.5L清水,是定压力为1挡,设定烹饪时间为15分钟,先开大火,待升压结束传感器提示后改小火,烹饪结束后传感器会发出峰鸣提醒关火

关火后将档位拨至快速排气档,待蒸汽停止喷出后打开锅盖

尝一下味道,一般不需额外加盐

往粥中倒入调好的味噌酱,搅拌均匀后出锅即可,可撒少许葱花点缀

山药排骨粥

用料:子排适量、大米适量、山药适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量

子排焯水,洗干净,大米洗干净,放进电饭煲或者电高压锅,还有把山药和胡萝卜切丁或者条也放在一起,放适量盐巴,白糖,再放适量黄酒和足够的纯净水

电饭煲预约好时间或者直接煮!

早晨起床就可以吃到热腾腾的粥了

鸡汤山药粥

用料:大米、小米、山药、枸杞、猪骨高汤

大米、小米淘洗一遍,放置30分钟,放入电饭锅中,滴几滴食用油,加水、猪骨高汤,选择1小时煮粥功能开始煮

粥粘稠后,放入山药和枸杞,再焖大约15分钟,调入盐和鸡精,出锅

栗子山药粥

用料:熟栗子、铁棍山药、糯米

糯米提前几小时浸泡;栗子剥开;山药去皮切滚刀块,并用水浸泡,防止变黑。

电饭煲煮粥档1,2小时够用了,糯米如果,放入十倍以上温水煮30分钟

放入栗子、山药,煮至结束出锅

山药百合粥

用料:山药适量、百合适量、干贝4~5粒、肉末适量、大米适量、盐适量、青菜可加可不加

所有材料清洗干净,猪肉切末,山药切小块,干贝捏碎,百合开瓣

白米清洗干净

白米,山药、干贝放入锅里加入适量清水煮开至米开半熟

加入腌制过的猪肉沫

肉熟米烂后加入青菜

再加入新鲜百合,煮到青菜百合熟了加盐调味即可

冰糖南瓜山药粥

用料:南瓜适量,山药适量,大米适量,冰糖适量,清水适量

洗好米,南瓜去皮切成块放入电压力锅中

将山药去皮洗净,并切块

丢进锅里,加上全部食材,放一升水恰好够一家三口

丢进一把冰糖

选择按键白米粥,偏软,启动熬制35分钟

完成后,打开锅盖,稍稍翻拌均匀,使南瓜和米粒均匀混合

小葱山药粥

用料:浓缩鸡汁适量、小葱一根、山药半根,大米适量、盐适量

先准备好食材,小葱切碎,山药切丁,小锅里放入适量水喝山药丁先煮软它

等山药丁煮差不多软,放入一碗事先煮好的白米粥,搅匀再煮1-2分钟

在倒入适量浓缩鸡汁,不够咸的花再放入少量盐,搅拌均匀

放入切好备用的小葱

搅拌均匀,因为浓缩鸡汁很鲜美未放味粉

出锅开动

海参花淮山薯粥

用料:海参花、瑶柱、山药、大米、枸杞子、盐

全部材料准备好

瑶柱清水洗洗干净,备用

海参花泡发半天时间,洗干净,沥干水备用;淮山切小方粒备用;杞子,大米洗净备用

将海参花,干贝,杞子,淮山,大米,一起下堡,注入5-6碗清水,煲2小时

调入适量盐即可食用

山药燕麦蛋黄粥

用料:山药一段、小米适量、燕麦10克、蛋黄一个、核桃油四滴

小米洗干净浸泡15分钟以上

山药削皮洗干净切片放水里过下

燕麦10克准备

将山药切好的放小米粥里炖1个半小时

鸡蛋顺便和小米粥一块炖,鸡蛋炖半个小时之内捞起

半个小时后鸡蛋取出蛋黄放碗里弄碎等待

炖的时候还剩下10分钟放入燕麦到粥里继续焖10分钟即可

山药板栗鸡丝粥

用料:鸡汤1大碗、白菜丝、鸡脯肉、山药、板栗、姜丝、盐、胡椒粉

鸡脯肉先撕成丝,用剩饭或者新鲜米煮粥均可

电饭锅中米加鸡汤和水,放入鸡丝,姜丝,山药,板栗,按煮粥程序

煮到还剩10分钟时,加入白菜丝,拌匀后完成程序即可~

2. 小米山药黑芝麻粥的功效

1、小米南瓜粥

  原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

  2、红糖小米粥

  原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

  3、小米山药粥

  原料:山药45克、小米50克、白糖。做法:把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

  4、蛋黄小米粥

  原料:小米2小把、鸡蛋1个。做法:砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。

  5、小米红枣粥

  原料:小米30克、枣10颗。做法:小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。

3. 大米黑米山药粥功效

1.小米放入水中浸泡清洗干净,花生仁放入水中清洗干净,山药清洗干净切片,把山药片,花生仁,小米,冰糖放入电饭锅内胆。

2.添入适量清水,盖上锅盖,按下煮饭键,粥煮好后即刻享用。

小米黑米糯米山药花生粥。开胃益中、健脾活血、明目,小米健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒。花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳。

4. 黑米黑芝麻山药粥

黑米粥的做法 菜系及功效:   肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:煮 黑米粥的制作材料: 主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 黑米粥的做法:   1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。   2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。   3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料:白糖配料可根据自己的喜好随意加,可以每天换换口味啊!!!

5. 山药小米黑米粥的功效

富含多种营养成分,长期食用可以降高血压,高血脂,对糖尿病有一定的食疗作用,还有平肝补肾,烦恼抗癌,增强免疫力等作用,非常适合老年人吃,也适合身体虚弱,脾胃虚弱,贫血产后的人食用,黑米和黑豆要泡24个小时,可以煮的更烂,也好吸收。