1. 鱼胶可以和黑芝麻一起吃吗
方法一
步骤/方式一
大白刁子鱼用小刀去除鱼鳞
步骤/方式二
鱼身花刀，内外摸盐，用了大概3g的量
步骤/方式三
用刀背拍打鱼身，花刀中塞入切片的生姜，腌制5分钟
步骤/方式四
准备配料，拍好葱段，切几片姜，洋葱切碎
步骤/方式五
放入大白刁子鱼，香菇，大火蒸十分钟
步骤/方式六
最后淋上事先拌好的佐料，摆上葱、姜丝，用烧热的油一淋，出桌。
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方法二
步骤/方式一
大白刁子鱼用小刀去除鱼鳞
步骤/方式二
鱼身花刀，内外摸盐，用了大概3g的量
步骤/方式三
用刀背拍打鱼身，花刀中塞入切片的生姜，腌制5分钟
步骤/方式四
准备配料，拍好葱段，切几片姜，洋葱切碎
步骤/方式五
放入大白刁子鱼，香菇，大火蒸十分钟
步骤/方式六
最后淋上事先拌好的佐料，摆上葱、姜丝，用烧热的油一淋，出桌。
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方法三
步骤/方式一
大白刁洗净划刀
步骤/方式二
加盐胡椒味精，干红尖椒段花椒
步骤/方式三
充分拌匀，腌制1小时
步骤/方式四
起锅，放入鱼小火煎
步骤/方式五
煎成两面金黄
步骤/方式六
出锅装盘
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方法四
步骤/方式一
1.大白刁一条，收拾干净，沥干水分，在鱼身均匀的抹上食盐，然后淋上料酒，腌制5小时，我这条鱼比较大，所以腌制的时间比较长。
步骤/方式二
2.趁腌鱼的时间，准备调料，大蒜头、葱、姜切末备用
步骤/方式三
3.剁椒、黄豆酱各半勺，这都是自家自制的，味道特浓
步骤/方式四
4.热锅冷油，大白刁下锅，鱼下锅时一定要擦干鱼身上的水，防止油外溅，容易伤到人
步骤/方式五
5.开小火慢慢煎，一面煎至金黄后翻另一面也煎至金黄
步骤/方式六
6.葱、姜、大蒜头末下锅爆香，碗中的剁椒、黄豆酱也倒入锅中，然后淋上料酒
步骤/方式七
7.加上适量的清水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮10分钟
步骤/方式八
8.10分钟后，加半勺蚝油、少许生抽调色
步骤/方式九
9.然后大火收汁，出锅装盘，撒上香葱即可。一道简单的家常红烧大白刁就做好了，色泽亮丽，肉质鲜嫩，鲜美无比，在家做吃的也放心。如果喜欢，也赶紧试试吧
2. 鱼胶黑芝麻的功效
1、黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。
2、黑松露黑芝麻炖花胶--把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状，发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下，去除花胶本身的腥味，之后把花胶放到炖盅里，然后把黑松露、黑芝麻做成糊状，倒进盅里炖上20分钟就完成了。
3. 鱼胶可以跟芝麻混在一起喝吗
一、准备材料
准备配料时，首先准备适量的鲤鱼，然后准备适量的葱，香菜，姜等。此外，半天妖烤鱼告诉大家，我们还要准备调味料，如盐，胡椒粉，料酒，大蒜粉等。
二、制作方法
1.首先，我们清洗准备好的鱼，去除表面的内部器官和内部的血液。半天妖烤鱼提醒，如果我们不能很好地处理它，那么我们可以让蔬菜市场中的人们来帮助解决它。
2.用刀将鱼从腹部切开，但背部仍保持连接，然后用厨房用纸清洁水表面。
3.将葱，姜和香菜加入腌制过的鱼中，加入盐，胡椒粉，料酒和大蒜粉，拌匀，用保鲜膜盖好，腌制两个小时以上。
4.腌制的鱼发现它会完全的入味了，一般来说，制作木炭烤鱼最重要的是使用木炭烧烤。半天妖烤鱼建议，制备木炭时，其火势不应过高。烧烤鱼时，可以先烧烤鱼肚。然后再烤鱼背，因为鱼肉的脂肪含量是比较少的，所以说半天妖烤鱼建议，烤制的时间不要太长，而且烤鱼的时候两面一定要刷上三四层油，才不至于烤鱼被烤焦。
5.在刷油的过程当中一定要进行调味，所以可以撒上一些孜然粉或者是辣椒粉。
6.最终你会发现已经烤好的烤鱼其表皮酥脆，并且两侧显示出健康的金黄色。此时，烤鱼已经吃完了，非常好吃。
7. 吃烤鱼的时候可以配上其他的烧烤料，比如说烧烤酱料或者是十三香粉等等，这样吃起来会更加的美味。
4. 鱼胶可以和黑芝麻一起吃吗早餐
主料准备：鲜鱼肚200克
配料准备：酸菜100克，生姜，小米辣，香葱，泡椒，二荆条辣椒
调料准备：植物油，芝麻香油，生抽，白糖，白醋，料酒，淀粉，盐各适量
【制作过程】：
1、将准备好的配料先改刀备用，酸菜切成小段，生姜切成小片状，小米辣切成斜片状，二荆条切成斜片状，泡椒则整个破开即可，也可以切成圈圈。
2、准备一个盆，把鱼肚倒入放满清水，准备处理清洗环节，先将鱼肚表面上的油脂肪用手指撕掉，去除油脂肪后拿一把剪刀逐个将鱼肚剪开以便清洗内部滑腻。
3、全部剪开剪好后稍微沥去水分，再倒入盆中撒上一把淀粉，少许盐，倒入少许白醋，把粘附在鱼肚上的滑腻都抓洗去除，清洗干净，用淀粉，白醋，盐多抓两遍直至干净无滑腻即可
4、准备一锅洗净加入适量清水，倒入料酒少许，放点生姜片，香葱，煮至沸腾将鱼肚倒入焯水，沸水焯一分钟即可捞出冲凉，冲至鱼肚冷却后再次清洗干净沥去水分备用。
5、锅清洗干净，烧热加入适量植物油，将酸菜跟泡椒先下锅煸炒出味，泡椒经过煸炒时会炝出辣味，这时再依次将生姜、小米辣、香葱段、二荆条下锅翻炒，翻炒出味差不多熟时先关掉关，放入处理好的鱼肚，开始调味，生抽1小汤勺，白醋1小汤勺，料酒少许，白糖3克，再次开大火翻炒。
6、翻炒时长两分钟左右即可，这样调料也能均匀裏上食材了，翻炒好后要打上淀粉水勾芡，使味道能更充分的挂上去，最后再淋上点芝麻香油翻炒几下即可出锅装盘。
5. 黑米能和鱼胶一起炖吗
1、清炖鸡汤
2、黄花菜虫草花炖鸡汤
3、香菇鸡汤
4、山药鸡汤
5、枸杞炖鸡汤
6、核桃鸡汤
7、气血两补煲鸡汤
8、养生鸡汤
9、姬松茸炖鸡汤
10、黑糯米人参鸡汤
11、竹荪土鸡汤
12、红萝卜香茹炖鸡汤
13、清补凉老母鸡汤
14、香菇炖鸡汤
15、电饭煲冬瓜鸡汤
16、山药煲鸡汤
17、花胶鸡汤
18、田七海马炖童子鸡汤
19、炸豆腐炖鸡汤
6. 鱼胶可以和黑芝麻一起吃吗孕妇
主料：
净鱼肉500克
红薯粉100克
鸡蛋2个
油50克
葱姜水400克
盐10克
辅料
油1000克（炸鱼脯用，实际消耗不多）
1. 葱和姜加水小火熬10分钟，晾凉待用（葱姜水）。
2. 准备好一条草鱼。
3. 对半切开。
4. 剔去鱼骨和鱼皮，取鱼肉（中间的小丝骨可以忽略），鱼背上的红肉也要尽量剔干净，红肉比较腥。
5. 鱼肉用流水洗干净血水，多洗几遍，切成小块。
6. 切好的鱼肉。
7. 鱼肉放入料理机（我500克鱼肉分了两次打）。
8. 磕入鸡蛋、盐、油和葱姜水。
9. 打成超细的鱼蓉。
10. 鱼蓉。
11. 打好的鱼蓉倒入盆中，加红薯粉，顺一个方向搅拌均匀，摔打上劲。
12. 起锅烧油。
13. 油七成热时，用手的的虎口挤出丸子，用勺子蘸水，把丸子一个一个勺入油锅中。
14. 中火，鱼丸子炸至金黄色，浮起（期间不用翻动）。
15. 捞出沥干油即可出锅。