1. 盐水豌豆荚的做法
嫩豌豆莱两头掐掉洗干净。锅中油烧热加入蒜末,把嫩豌豆荚放入锅里炒,加入红辣椒片少许的盐生抽蚝油,炒5分钟即可出锅。
2. 盐水小豌豆做法窍门
加入盐,面粉揉成光滑的面团,面团发酵至两倍大时,把面团放到案板上,揉搓成圆形的面饼就可以了
3. 盐菜豌豆的做法
盐炒干豌豆荚咱做饭答题盐炒干豌豆荚的做法就是把碗都包好了,放子洗干净,然后把干豆腐干炒好,洗洗干净超好,弄好放点盐,在放进去,再然后想翻脸抄抄好了就好吃的,自己肯定很香的
4. 盐水豌豆怎么做
新鲜的豌豆粒放到,放到太阳底下晒几三四天就会晒好的,新鲜的豌豆粒或者脱水就会做成干豌豆了
5. 盐水煮豌豆荚
食材:
盐菜 一把 、 蒜 一小块儿切碎末 、 肉 100克 、 大葱 1根 、 小米椒 5个
烹饪步骤
步骤1/食材切好备用,盐菜切细段菜梗和菜叶分开放。
步骤2/热油先爆炒盐菜梗,炒香后再加入盐菜叶一起爆炒,炒盐菜一定要多放点油,盐菜比较吸油。
步骤3/大概爆炒一两分钟炒干水分后装盘备用。
步骤4/热油,把肉末炒熟,再加入备用的辣椒和蒜末一起爆炒。
步骤5/加入待用的盐菜一起爆炒两分钟加适量盐和生抽,加少量水待收汁。
步骤6/收汁后加葱和少许鸡精起锅装盘。
6. 盐豌豆怎么做好吃
豌豆洗净泡好,最好泡半天,再和大米一起熬粥,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。
7. 水煮豌豆荚的做法
青豌豆荚可以炒着吃,配上藕片,木耳炒之前把这几样东西分别在清水里焯一下水,你先放上盐,焯出来豌豆荚是绿色的,这样炒出来才好吃
8. 盐水豌豆荚的做法大全
1、方法一:
(1)采收:当日挖回鲜笋,剥掉外壳,冬、春笋应注意保留根点(即笋花),保护尾尖,切除老化部分。
(2)水煮:把整理好的笋投入烧开的锅内煮,水要多、火力要旺,煮的时间按笋的大小程度分开煮,要达到熟透心为准,当天采回笋一定要煮完。
(3)冷却:煮好即捞起,放入清水中冷却,同时剥去笋尖的全部嫩壳,要注意保护笋尖,春笋要用竹插串通内节。
(4)杀菌:为防止杂菌繁殖,把冷却好的笋捞出放入杀菌剂里,常用的杀菌剂是次氯酸钠或漂白粉溶液。浸泡15~30分钟杀菌。经杀菌后的笋切勿再接触生水,以免杂菌感染发生腐烂。
(5)腌制:第1次腌制鲜笋100千克用食盐25千克。先于缸、池内放一层底盐,然后一层笋一层盐依次排叠,放盐量逐层增多,到最上层覆上2厘米厚盐,再加压力,腌制7天后再行第2次腌制。
2、方法二:
(1)新鲜的春笋,削皮。
(2)洗干净后下锅,加香辛料放盐,烧开后文火煮透。
(3)当然晾凉。
(4)手斯后入式盘,立即上菜了。
3、方法三:
(1)春笋去皮洗净,切寸段后切细丝。
(2)放入与笋齐量的冷水,煮沸后放入盐,中火煮50分钟。
(3)取出待凉后拌入麻油即可。
9. 盐水豌豆荚的做法和配方
1、食材:黄瓜500克,老盐水500克,红糖30克,川糖25克,白酒5毫升,白菌20克,干辣椒15克,大料5克,排草5克,灵草5克。
2、将黄瓜洗干净,用刀顺划切成四个长条状,晾干表面的水分,待用。
3、将老盐水置大碗内,加川盐,红糖,白酒入碗搅拌均匀。
4、放入调料 白菌,干辣椒,大料,排草,灵草。
5、然后把黄瓜装入泡菜坛里,倒入碗中的调料。
6、用竹片卡紧,盖上坛子的盖,加足坛水沿水,泡4至5个小时即可食用。
10. 盐水甜豆荚的做法大全
豆荚焯水,然后加盐酱油,醋,香油,鸡精,辣椒油拌匀就可以了
11. 油盐豌豆的做法
主料 2人份 面粉250克 辅料 香菜1小把、小葱1小把、黄酱适量 调料 水100克、食盐1/2茶匙、植物油1汤匙 薄饼卷香葱。
步骤1 面粉中加入盐混合均匀后先加入热水,边加边用筷子搅拌,然后再加入冷水,同样边加边用筷子搅拌,直至面粉成絮状 。
步骤2 将面揉成面团,要一直把面团揉至光滑后用盆扣上,醒面30分钟。
步骤3 将醒发好的面团继续揉一会,揉到面团表面摸上去像婴儿的皮肤那样细腻后,将面团一分为二。
步骤4 分别揉成长条并切成大小均匀的面剂子 。
步骤5 取一个剂子,用刷子在一面刷一层油后将另外一个剂子盖在上面,擀成薄饼,剩余面团如法炮制。
步骤6 不粘平底锅内不要放油,开小火,将面饼放入,一面有小气泡后迅速翻面,同样出现小气泡后即可 。
步骤7 将烙好的面饼分成两张,涂上黄豆酱,卷上香葱和香菜就是好吃的薄饼卷香葱了。