一、盐水煮土豆是减肥的还是增肥的
土豆并不能够起到减肥的作用，同时也不能够达到增肥的效果，如果是减肥期间是需要控制饮食，通过运动来进行减肥的，但如果是在增肥期间尽量多吃一些营养的物质，这样能够起到增肥的效果，平时也要早睡早起，保持充足的睡眠，这样才有利于身体的健康。
二、水煮土豆加盐
把土豆洗干净，放在盛有水的锅里，烧开。
白水煮土豆时,水中加一些牛奶,不但使土豆味好,也可变白。
三、用盐水煮土豆土豆会不会变软
土豆可以水煮。
马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
四、盐水煮土豆的做法窍门
1.先准备3个土豆，700克牛肉，适量的老抽，生抽和小茴香，2片香叶，2勺子豆瓣酱，1小段桂皮，1个八角，1块蒜，1块姜，还有适量的花椒，干辣椒，料酒和白酒。
2.食材全够备齐后，把干辣椒切成小段，葱也切成段，生姜去皮切成片，蒜切成丁状。还有土豆去皮切成块，新鲜牛肉也切成小块。土豆切好之后，先泡在水里，留着备用。
3.牛肉放一个盆里，到点盐和料酒进去，腌制个十分钟。腌制好后，把牛肉放进滚烫的开水中，过滤一下，再把牛肉捞出来，用清水洗干净，控干水分备用。
4.掂出来炒菜锅洗干净，锅干开始开小火倒油，油热后，把葱段，姜片，蒜末放进去爆香，闻见香味，就把牛肉倒进去炒一会，接着放料酒，酱油，白酒，用勺子来回翻滚，把颜色炒均匀。
5.炒好之后，再放进去两勺豆瓣酱，炒一会，把香味炒出来。再把大料，花椒，干辣椒放进去，爆炒香。然后锅里面添点温水，把锅盖盖上，用大火煮15分钟煮开锅，然后把大火调成中小火，慢炖个一个小时。
6.炖好后，把泡在水里的土豆捞出来，放进锅里，然后再撒一点盐进去，用勺子搅一下，盖上锅盖,开中火继续炖，再炖个20多分钟，最后大火开始收汁，然后盛盘子里，把葱花洒在表层，就可以收工了
五、盐煮土豆会胖吗
会容易胖，因为关东煮属于碳水化合物食品 ，跟米饭一科的，当然会胖咯，而且表面那一层浮油，看着都很油腻。
关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
六、盐水煮土豆好吃吗
凉拌土豆的做法：
1.土豆二个、朝天椒一个
2.去皮
3.切丝
4.锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟
5.沥水
6.再切点朝天椒
7.放点盐
8.淋上蚝油
9.淋上生抽
10.淋上辣椒油
11.淋上陈醋拌匀即可
七、盐水煮小土豆的做法
主料鳝鱼500克
调料
花生油适量
姜适量
花椒适量
干辣椒适量
花雕酒适量
香菜适量
水煮鳝片的做法
1.将去骨的黄鳝切段洗净
2.锅里放水，花雕酒，姜片烧开。每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起
3.立即把捞起的鳝片放入冰水里。（冰水的温度事先在冰柜里冻到O度。）
4.全部烫好后，捞起鳝片放入垫好菜蔬的盆里
5.放上香菜，热锅烧半斤熟花生油，油温六成时放红辣椒干和花椒略炸香连
6.油一起倒入盆里。吃的时候将鳝片在盆底涮一下，取得咸味即可
八、盐水煮土豆要煮多久
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。
九、盐水煮土豆是减肥的还是增肥的食物
甜瓜是增肥，减肥期间不可以吃甜瓜。甜瓜在生活当中是一种特别好吃的瓜类，特别是对于爱吃的女性来说这样的食物在吃的时候一定要注意，在吃多了或是吃的时候不对了会让身体发胖，甜瓜不但营养特别的丰富，而且所含的成分也有致胖的成分。
十、盐水煮土豆是减肥的还是增肥的呢
在减肥期间是可以吃一些橘子的橘子，也是含维生素比较高的一种食物，另外适当的吃一些橘子是不会起到增肥的作用，也不会起到减肥的作用，但是如果橘子吃的太多，很有可能会引起上火的，所以也要注意用量，另外在减肥期间也不要吃太多的甜食，因为甜食当中的热量也是比较高的。