1. 盐水泡子姜的做法
豆泡子做法
用料
白菜 1颗
豆泡 250克
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 5克
太太乐鸡汁 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、豆泡对半切开
3、白菜切块
4、起锅热油放入白菜炒软
5、加入半碗水
6、放入豆泡
7、加入一勺生抽
8、一勺蚝油
9、适量盐
10、一勺鸡汁
11、翻炒均匀，焖五分钟！
12、鲜甜好吃！
2. 盐水泡子姜的做法视频
原料：
牡蛎适量
姜3片
葱2根
食盐适量
生抽适量
蚝油适量
白酒适量
做法：
1
葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2
生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3
用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4
锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5
放入生蚝，小心翻炒
6
烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7
最后放入葱叶段即可熄火
3. 子姜怎样泡
原泡子姜可贮2年时间，泡子姜1天就可以吃。 泡子姜是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系泡菜类食品。色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。
扩展资料：
泡子姜是四川省传统的名菜，属于川菜系泡菜类食品。要达到最佳口感所选用生姜只能是青州竹根姜，青州竹根姜色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。
原泡子姜可贮2年时间。选姜料时应选带泥、老根短、芽瓣多的鲜子姜作原料；盐水宜用一等老盐水。如果老盐水不足，也可用老盐水接种新的盐水，但其效果不如前者好；香料包用后，除白菌外其余均不能再用；如果将子姜切成丝或片入泡的，约用1天即成。
姜是一种调味蔬菜，可以生食，也可以炒食或加工腌制。我国大部分省、区均有栽培。姜的营养价值并不高，除铁钾含量较高外，它所含的各种维生素。
4. 泡子姜的方法
1.首先我们准备好要泡的生姜，然后把姜清洗干净备用。
2.紧接着我们把姜切成片，然后放到无油无水的地方晾干。
3.姜晾干后我们把姜放入到罐子里面，罐子也是要无油无盐的。
4.随后我们加入适量的冰糖，然后倒适量米醋，米醋的量刚好抹过姜片即可。
5.最后只需要我们盖上瓶盖，放冰箱冷藏就可以吃了。
5. 泡子姜的做法大全窍门
食材】：洋葱、生姜、青椒、陈醋、老冰糖
【具体做法】首先把洋葱切成小块，放在一个大碗中，加上适量的清水，浸泡10分钟，再把生姜切成长条，青椒去籽切成滚刀块。下面在锅里烧开水，把洗干净的玻璃瓶子，倒扣在蒸笼上面，蒸5分钟左右，时间到取出来，倒扣在案板上，把里面的水分都控干，把洋葱捞出来，控一下水分，加上姜、青椒抓拌均匀即可。接下来，在锅里加上一碗陈醋、3块老冰糖，先开大火煮开，冰糖融化后，先自然晾凉。玻璃瓶的水分都控干后，加上洋葱、姜、青椒，再把晾凉的陈醋倒进去，陈醋要没过食材，盖上盖子密封起来，腌3天左右，就可以开吃了。
6. 盐泡姜的做法大全集
用料：
姜泥30克
细砂糖227克
白开水114克
活性干酵母1克
纯净水1.59千克
柠檬汁45克
做法与步骤：
步骤 1.将糖，水和姜泥混合，中火加热，直至糖完全融化，熄火，加盖焖1小时以上，过滤
步骤 2.将姜汁，活性干酵母，柠檬汁，纯净水用漏斗倒入干净的空碳酸饮料瓶，拧紧盖子，上下摇晃至酵母完全溶解，放于避光处室温发酵2到3天即可
7. 泡水姜的做法图片
《气泡水》姜云升
歌词：
拥有你会怎样，都不敢去想象，
先清空购物车，微信给你去转账，
别担心跟我走，不只这一晚上，
开个单人间，我发誓只睡在地板上，
从此我所有的温柔只给你一个人看，
不仅才华横溢，学富五车，
而且还特能干，用尽我的全力照顾你，
不管未来多辛苦，
亲爱的给我点时间，让我和那些女孩说清楚，
她们都是假的，只有我是真爱，
不是我不发你的照片，
是公司不让秀恩爱，
把你计厌的全赶走，
你像夏日里的风，忘了你的前男友，
他们爱的是你的脸，
该怎么形容你，
气泡水加冰，放进去WOW~WOW~WOW~
若没遇见你，世界是单机，
现在我每分每秒都是MVP MVP~
看你b|ing b|ing b|ing的眼，
b|ing b|ing b|ing~
我有点晕晕晕的头，
并走心心心baby，
听 听 听 听，
关上Win Win Window，
Win Win Win~
8. 盐水泡生姜的做法
步骤/方式1
将15～30克姜切成薄片。
步骤/方式2
在锅中加水煮沸约20分钟。
步骤/方式3
然后将水放入洗脚桶，加入冷水至40℃左右温水。
9. 泡姜的盐水怎么做好吃
这个仔姜菜的做法我一一般这样做的，首先我早上去菜地里选些新鲜长得好的成熟了的仔姜，再去山泉清洗干净，然后再顺便用桶装点甘甜的山泉水，因为用这个山泉水泡姜最好吃，最后我回到家，把姜放进坛子里然后再倒入山泉水，放入18克盐就做好了盐水仔姜。
10. 盐水泡子姜的做法大全
1、主料：老姜600g；辅料：红糖130g、黑糖150g、细砂糖580g、麦芽糖60g、水140g。
2、做法步骤：
准备好材料，老姜刷洗干净，不要去皮，皮是很好的祛寒良药。
3、切薄片，大约硬币的厚度。
4、把糖类和水放入深底锅。麦芽糖很粘，我约摸放的。
5、中火煮至糖差不多完全溶化。
6、放入姜片翻炒。
7、要不停的翻炒约25-30分钟。要不停翻炒，才会反砂哦。
8、煮到糖浓稠，温度达到摄氏125度。125度糖水成糖的最佳温度，超过130度就容易糊了哦。
9、没温度计可以准备一小碗水，糖水滴入水中马上凝固成珠就好了。跟做花生糖，芝麻糖时煮糖是一样的。
10、用漏勺把姜片捞起来，滤去糖浆。最好用两个漏勺。
11、把姜片放入铺了油纸或不粘布的烤盘中，两手各拿双筷子快速翻拌，让姜片分开，要不然会粘在一起。要不断的翻拌到冷却。
12、不停的翻拌，凉后你就会见证神奇的一刻，糖会反砂沾在姜片上，糖姜就做好了。