1. 五香干的做法？
做法：
1、主料：五香干250克。
2、辅料：大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。
3、配料：食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。
4、准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。
5、制作辣椒油。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀。
6、锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中。
7、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油。
8、撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可。
9、盛入干锅中。
2. 李子五香干的做法？
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法： 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
特点：甜香可口
3. 五香干豆腐的做法？
五香干豆腐的主料：干豆腐250g。
辅料：香油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量。
具体步骤：
1、两张干豆腐切丝。
2、香菜切碎。
3、加半勺盐，适量醋、酱油、香油。
4、加少许炸好的辣椒面。
5、搅拌均匀，加香菜再搅拌。
6、美味出来了。
4. 五香干豆芽的做法？
主料：黄芽豆500克
辅料：炖肉料包1个，桂皮1小段，八角2粒，食盐适量
做法：
1.准备好所有食材，先将黄芽豆500克挑出残缺和坏的，洗净，用清水浸泡24小时。
2.浸泡24小时的芽豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。
3.芽豆芽长到大约1厘米左右，这个长度最适合了，可以煮豆了。
4.调料：炖肉料包、食盐、桂皮、八角。
5.发芽的芽豆放入煮锅中，加调料，盐，水不要多，大火烧沸后改小火煮15分钟，绵软关火，煮好的芽豆浸泡在汤中。
6.盖上锅盖焖至温热就可以捞出享用，超级好吃。
5. 五香干饼做法？
面粉500g
鸡蛋2个
黑芝麻适量
辅料
十三香适量
盐适量
五香饼干的做法步骤
1.面粉中加入适量盐和十三香搅拌均匀！
2.再加入鸡蛋，搅拌均匀！
3.加入烧熟放凉的家里炒菜用的花生油、菜籽油…都可以！油不用太多！
4.再加入芝麻，看面的干硬程度加入适量水，和成团。醒发10几分钟，面不能和的太软。
5.面擀成5毫米厚，用模具压出形状！
6.压好的饼干形状！预热烤箱10分钟，上下管加热，150度，先20分钟、翻面再30分钟减即可！
7.出炉
8.凉后放密封保存，可以吃一个星期！
6. 五香干豆腐的做法，五香干豆腐怎么做？
主料：干豆腐250g。
辅料：香油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量。
具体步骤：
1、两张干豆腐切丝。
2、香菜切碎。
3、加半勺盐，适量醋、酱油、香油。
4、加少许炸好的辣椒面。
5、搅拌均匀，加香菜再搅拌。
6、美味出来了。
7. 五香干豆腐的做法，自制五香干豆腐怎么做好？
主料:
豆腐干12张，
辅料:
葱白半根，
生抽2勺。
黄冰糖1小块，
五香粉1小勺，
油一勺，
香叶3-4叶，
桂皮2块，
八角2个，
花椒若干，
蚝油2勺，
料酒1大勺，
盐3勺，
生姜3片，
鸡汤或者热水适量，
老抽1勺，
— 烹饪步骤 —
1· 准备12张干豆腐，每四张分为一份，然后对半切好。
2· 将干豆腐一张压一张卷好，卷的尽量紧一点。
3· 卷好后放在旁边靠紧。
4· 全部卷好后，收口朝下。
5· 用棉线将干豆腐卷系紧。
6· 准备好香料。
7· 热锅冷油下花椒、香叶、八角、桂皮。
8· 炒香后加入之前煮好的鸡汤，加入黄冰糖、葱段、姜片，没有鸡汤用热水可以，一般的冰糖也可以。
9· 高汤煮开后，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐。然后加入干豆腐卷，大火煮一会儿，转小火炖熟。
10· 炖熟后关火，倒入大碗泡一晚上，入味儿。
8. 干锅五香干的做法？
做法：
1、主料：五香干250克。
2、辅料：大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。
3、配料：食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。
4、准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。
5、制作辣椒油。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀。
6、锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中。
7、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油。
8、撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可。
9、盛入干锅中。
9. 五香干豆腐卷的做法？
准备食材：豆腐皮适量，葱两根，姜四块，香菜两根，八角四个，香叶适量，草果 桂皮适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，王守义十三香适量，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，白糖适量。
熏料：白糖，茶叶，孜然适量，锡箔纸一张。
烹饪步骤：
1· 豆腐皮卷起用棉线绑起来；
2· 起锅倒油，油热放葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果炒香；
3· 在锅里倒水，水烧开后放十三香、盐、白糖、五香粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽、葱香结；
4· 把豆腐皮卷放进锅里，盖上锅盖小火卤三十分钟；
5· 把卤好的豆腐皮卷水分倒掉，晾凉备用；
6· 在锅里平铺一张锡箔纸，放孜然、白糖、茶叶；
7· 在锅里放蒸架，把豆腐皮卷放在上面，开大火烟熏三分钟，三分钟后翻面再熏三分钟，制作完成。
10. 五香干炒榨菜的做法？
主料：香干380克
辅料：青椒适量，蒜瓣适量
配料：食油适量，盐适量，生抽适量
做法步骤：
1. 准备好青椒、榨菜、五香干。
2. 青椒、香干、榨菜洗净，切成丝。
3. 香干入油锅煎至焦脆，盛起备用。
4. 青椒入无油锅煸软。
5. 加入少许盐调味。
6. 青椒拨一边，倒入食油，爆香蒜瓣，炒匀青椒。
7. 倒入香干，炒匀。
8. 加入榨菜，炒匀。
9. 淋入少许生抽，炒匀。
10. 炒好的香干，调好味盛入盘中。